Interesgarria Uzbek plater - Khanum. errezeta

Zer da guretzat, eta belarria bazkaria begiratu ezohikoa da? Hanum Central Asian herrien plater tradizionala da, berari gehiagotan itxi errezeta dumplings eta dumplings. Khanum - da meatloaf, hau da pare on egin.

Aliyeva prestatzeko saiatu gomendatzen dizugu. Argazki bat eskaini platera Errezeta. osaera honako osagai hauek ditu:

• Ura - 1,5 cups;
• irina - 0,5 kg;
• Oilasko Arrautzak - 1 pc.;
• haragia (ahal mutton) - 0.5-0.7 kg;
• tipula - 2-3 pc:.
• azenarioak (tamaina ertaineko) - 1 pc.;
• belarrak, gatza, piperra.

Lehen orea oratu bi erroiluak sartu behar dugu: irina, ura, 1/2 koilaratxo gatza, eta landare-olioa eta arrautza bat koilarakada bat hartu, gezur eman hogei minutuz. Denbora horretan, betetze egingo dugu, bestela, ez da Aliyeva. Errezeta haragia barne, beraz, lehenik beharrezkoa da prestatzeko. Ez bazaude xehatuta haragia, eta haragia erabiliz, haragi Molinillo baten bidez izan behar du. Agertutako jarri zuten tipula, azenarioa purea, gehitu piper beltza, lurrean, eta, jakina, gatz, ondo nahastu. Orain gure orea hartzen dugu eta roll thinly da. Nork manta izpiak aurretik prestatutako dituztenentzat, izan ere galdetuko dio manta izpiak eta antzeko errezeta bat Aliyeva dute, eta orea ijetzitako thinly berdin.

Orain denbora gure xehatuta haragia, pasta barazki eta espezieak nahastuta jarri behar da. Tolestu orea Loaf batean, astiro-astiro zaschipyvaem ertzean (zukua behar ez Leak). Orain food bapore Aliyeva zabaldu. Errezeta Meatloaf, Ikusten duzun bezala, ez da zaila. Beharrezkoa izanez gero, bapore sareta lubrikatutako daiteke. Bake loaf berrogeita bost minutu. Han bada bikoitza galdara da, pan erabil daiteke: handiak eta txikiak, ur bainu bat horrelako zerbait eraikitzeko. pot handi baten behealdean, ura irakiten, jarri txiki batean, eskuila da olioz eta ipini Aliyeva behar duzu. Errezeta ez da aldatu. Roll halaber tapa ongi itxita dituzten berrogeita bost minutu prestatzen ari da, eta pazientziaz itxaron dugu, noiz iraungiko dute.

Horren ondoren, amaitutako roll hartuko dugu, entregatu mahaira platter bat. Roteta (perrexila, aneta) batera bota, zerbitzatu zion saltsa batzuk. Aukerarik onena - birrindu baratxuri, krema garratza, perrexila, gatza.

Orain kontuan hartu beste aukera Khanuma sukaldaritza. Errezeta ez da sartzen haragia, beraz, erraz har daiteke begetarianoa. Bere egiteko eskatzen da:

• Patata - 1 kg;
• bow - 0,8 kg;
• irina - 0,7 kg;
• Arrautzak - 2 pcs.;
• 0,2 l ur;
• safflower olioa, piper beltza, gatza;
• tomate itsatsi.

Lehen orea oratu: arrautzak, ura, olioa eta gatza nahastu. Pixkanaka-pixkanaka irina gehitu eta Mnemonikoa pisua elastikoa pasta bat lortu arte. Itzulbira plastikozko biltzeko, alboko kendu - Orain stand bat eman behar duzu.

Orain, aurrera jarraitu betetze dugu. Patatak zuritu, txikitu egiten janari prozesatzailea edo grater batean. Gauza bera gertatu tipula zain, xehatu dugu besterik eskuz, labana Juntas ere, polit bat erdi-eraztunak, horietatik erdia zartaginean jarriko gara errea lortzeko.

Berriz itzuliko proban dugu: laurdena haren parte hartu, roll geruza fin bat gainean eta betez laurden bat zabaldu, gurina pixka bat gehitu. Orain gure erroiluak itzulbiratu dugu, ertzean zaschipyvaya. Jarri da galdaragintza bikoitzean, buttered, egosten 30-45 minutu.

Gure Aliyeva prestatzen ari den bitartean, egin saltsa berarentzat, zapore hobea duelako. Horretarako, tipula, bi tomate-pasta, Vodicka, gatza eta piperra koilarakada gainerako behar dugu. Orain fun parte: moztu roll zatitan, zabaldu geruzak, eta horietako bakoitzak saltsa lubricates. belar hautseztatu eta zerbitzatu. Khanuma gure argazki you artikuluan ikus daiteke, eta, ondoren, behin betiko izango duzu sukaldean nahi!