Indioilar eskalopea: gutxi barru nagusia ikastaro errezetak

indioilar eskalopea - plater bat da, bai erabilgarria eta oso zaporetsua. Nola behar bezala prestatzeko ikasi nahi al duzu? hainbat errezeta aukera eskaintzen dizugu. Zorte ona sukaldaritzako enpresa!

indioilar eskalopea Inhar saltsa azpian labean

Beharrezko osagaiak:

• 120 ml oilasko salda;
• 4 Art. l almidoia eta ozpin baltsamiko;
• Helduak Inhar - 150 g nahikoa;
• erregularra azukre - 2 tbsp. l.
• 180 ardo ml;
• piper beltza, ezkaia - dastatzeko da;
• tipula ertaina;
• indioilar xerra - 650 g;
• Findu olioa;
• batez besteko gantz krema garratza - 3 tbsp. l.

argibideak xehea

Step №1. Xerra ebaki xerrak sartu (onenetan lodiera - 2 cm). gatza pieza bakoitza eta piperra bota.

Step №2. Preheat zartagin Grill. Zabaldu dugu 2-3 schnitzel, olioz busti. Sueztitu frijituak (2-3 minutu alde bakoitzeko).

Step №3. Hartu papera. Jarri schnitzels frijituak da. Behar bezala zigilatu. bidali preheated dugu. 100 º C-tan haragia ordu erdi bakea izango.

Step №4. Inhar saltsa egin behar dugu. guztiak ondo hemen. Garbitu fruitu aranak. erditik moztu, hezurra kendu. Ondoren txikitu telefonoa mamia kubo. Preheat zartagin batean. tipula kubo jarri zen. Fry gurina erabiliz. Pour azukrea. Mugitu osagaiak. Noiz azukre ale erabat desegin, gehitu pan txikituta plum ozpina eta ezkaia da. Pour ardoa eta salda. ezkaia bota. 4 minutu irakiten. Bakarrik geratzen da saltsa, gure almidoia loditzeko.

Step №5. Plaka familiako kide bakoitzak frijituak indioilar eskalopea ona jarri, hura botatzeko Inhar saltsa baten gainean. Nahi dugu bon appetit!

Schnitzel Ministerio

Elikadura multzoa:

• 100 gramo gurin pack;
• bi arrautzak;
• Aneta - habe baten nahikoa;
• Lehortu white erdi ogui:
• 0,4 kg indioilar bularreko (Bularreko);
• 1 tbsp. l. irina (hainbat ez da garrantzitsua);
• gogoko espeziak.

Parte praktikoa

1. martxan maileguak haragia. Ur xerra martxan garbitzera. paper eskuoihal bat jarri beira gehiegizko fluidoa da. bularreko bakoitzaren partekatzen dugu luzetara 2-3 schnitzel sartu. Zer da hurrengoa? Schnitzel bi film jangarriak baten zatiak artean jarri. Slugger sukaldea mailua.
2. Makila batekin moztu kanpoan zuritu. Crumb zatitan txikitu telefonoa.
3. Ontzi batean hautsi arrautzak. Badira ere bota eskuineko kantitatea irina. gatza denboraldia. Whisk, gehitu piper pixka bat.
4. Wide pan berotzeko sukalde gainean. Jarri gurina Pat batean.
5. Txuletak lehen arrautza nahasketa sartu dipped, eta gero ogia lastoa bota. Haragia bidali ditugu pan, ertain bero ezarpena da. Bezain laster alde batean browned bezala, piztu baino bestera. Normalean indartsua dela-prozesuan hartzen 10 minutu baino gehiago.
6. Ministroen batean indioilar schnitzel Prest arautuko ontzi batean. dekorazioa plater egokiak limoi xerrak, berde sprigs eta tomate xerra bezala.

Alemanian bezala prestatu indioilar schnitzel: German etxekoandreak errezeta

produktuen zerrenda:

• Patata tuberkulu - 4 uds.;
• 50 g gurina eta perrexila;
• piperrauts gozo - ½ TSP.;.
• 0.4 indioilar xerra (hobe bularreko) kg;
• albahaka pixka bat;
• piper beroa eta gatza - dastatzeko.

prestatzeko prozesua

1. Dezagun haragia prozesatzeko batera. Xerra pieza luze horren lodiera 2-3 cm da moztu. Discourages mailua berezi bat erabiliz. gatza denboraldia. piperra bota.
2. Zuritu patatak garbitu eta grater (zulo handi batera bereizketa) pasatu. ondorioz masa da 2 zatitan banatuta.
3. birrindua patata erdia, nahasgailu batekin beat, pure egoera bilatuz. filmea ontzi batean sartu gara. Ez dago piper beroa eta patatak bigarren erdian ere gehi. piperrauts gozo eta albahaka batera bota. gatza denboraldia. Osagai horiek guztiak nahastu behar.
4. Schnitzels patata pisua bota. beroa zartagin batean jarri. bi aldeetan (minutu 7-8 inguru) olioa erabiliz frijitu. Denbora horretan, indioilar haragia sueztitu browned behar da.
5. filmea dugu gozogintza schnitzels Aurretik olioz busti. Gure plater labean dugu labea (180 ºC). Prozesu honek ez gehiago hartuko 15 minutu baino. Zerbitzatu, perrexila sprigs garnished.

gainera

indioilar eskalopea - auto-nahikoa bazkari bat. guztiz gai zure gosea asetzeko da. sauerkraut, egosia dilistak, entsalada freskoa eta patata purea - Hala ere, alboko plater batekin zerbitzatzen daiteke.

Ospakizuna

Orain mamitsuena eta zaporetsu batetik txuleta nola egin badakizu indioilar. Errezetak, artikulu aurkezten, utzi azafatak gourmet bazkari bat sortzeko, ia jatetxe batean bezala.