Historia koktel "Long Island". Errezeta eta osagai

Ziur naiz taberna, jatetxe eta kafetegi bisitariek, freskagarria koktel gozo-basoa bete gozatzen batzuk gutxienez behin bere jatorria historian pentsatu. Baina edari horiek ez ziren jaio kasualitatez. beren asmakuntza istorioa, oro har, oso aberatsa eta interesgarria. Oraingo honetan "Long Island Ice Tea" izenekoa oso ezaguna koktel bat, eta bere errezeta da bartenders guztiak ezagutzen izango da. Azken finean, edari hau aberatsa eta tasteful askotan agindu bisitarien da. Beraz nora datozen, zer izan zen bere sorrera kausa zuen?

As paradoxikoa bezala soinua, baina koktel America asmatu zen garaian debekua. Egun horietan, alkohola zorrozki debekatuta zegoen. Eta drinkers behar izan zuen, hainbat trikimailu joan edari bat gozatzeko. Koktela "Long Island", horietatik errezeta unean sekretua mantendu zen, itxura oso tea arrunt bat bezala. limoi-xerra antzekotasun handiagoa egiteko, nahiz eta zuen balio izan zuten. Bere kolore eta zapore ez ditu eman edaria. Ate da izotz kubo hotza (tradizio hori egun hau bizirik). Hortaz, bertakoen egun gogor lan egin ondoren pixka bat lasaitu agintariek zigorraren beldurrik gabe ordaindu izan.

Koktela "Long Island", horietatik errezeta joan zen bihurtu mundu osoan da ezaguna, itzalak bakarrik 1970ean. edari horrekin dibertigarri istorio bat konektatutako. haren esanetan koktel jatorria erabat ezohikoa "jokoa" local workaholic lotuta. kale osoan zehar, taberna bakar bat falta da hemen ere egin gabe zegoen. Jakina, irabazlea nor kudeatzen libations horiek kalearen amaieran euren oinak kabuz aurretik igaro ondoren iritsi da.

Koktela "Long Island", eta bere errezeta asko dauka espiritu, izan da, eta oso ezaguna izaten jarraitzen du. Hala ere, bere sortzailea izenean oraindik misterio bat da.

Ez dago edari jatorria beste bertsio bat da, egile horren resourceful bartender bat dagokio, bezero, mesedez zelairatuko arabera. establezimendu hauetako bat denbora horretan gizon bat etorri zen aldizka xarmangarri neska batek lagunduta, eta aldi bakoitzean whisky bat eskatu diote. Ondorioz, bere laguna jarri bere egoera - bai berak edo alkohola. Man, egia jaun bat bezala, andre bat aukeratu zuen. Eta taberna zenetik beti agindu zuen bere Iced tea. Baina egun batean, noiz irten zen, resourceful bezero indartsu koktel batzuk, eta limoiarekin freskagarria freskagarria itxura hau litzateke nahastu eskatu zion. gin, ron, Tequila, likoreak, vodka eta tea konbinazio bat, kolore eta jaiotzen "Long Island" for From. Koktela, errezeta horietako orain ezin duzu jakin ia edozein iturritik, hemendik aldizka jatetxe eta kafetegi zerbitzatzen. Hala ere, nahi izanez gero da etxean egosi daiteke.

20 gin ml, apur bat vodka gutxiago (15 ml), zilarrezko Tequila, ron zuria eta kopuru bera izango duzu laranja likore, limoi erdi, gutxi Gomme ziropa bat (30 ml), izotz kubo eta "Cola" dastatzeko.

beira altu bat prestatu. Jarri izotz ere. alkohola eta ziropa betetako edalontzi batean nahastu. limoi zukua to Press. "Cola" Pour. Guztiak emeki koktel berezi bat koilara batekin irabiatu. "Long Island", horietatik errezeta besterik ikasi, ia prest dago. Bakarrik geratzen da beira apaintzeko zerbitzatu aurretik. Hau limoi-xerra txiki bat eta distiratsua lastozko bat erabiliz egiten da.