Haragi errezeta menestra barazkiak. errezeta erraz

Barazki Ragout - benetan zaporetsua eta plater osasuntsua da, baina hearty eta zaporetsu, bihurtzen da, gehitu behar duzu bada, edozein haragi. It oilaskoa eta behi, txerri, bildots gisa erabili ahal izango dira. The erregosia errezeta , barazki eta haragi daitezke solomoa, azpizuna edo saiheskia. Baina ez zer egiten haragia erabiltzen baduzu, belarrak, espeziak eta seasonings mota guztiak zati on bat zaporekoa behar da.

erregosia, barazkiak eta haragi errezeta horrez gain, perretxikoak eta erabat barazkiak edozein, sasoiaren arabera. Normalean plater batean sartuko Kalabazin, patata, aza, berenjena, piperrak, azenarioak. Eta, jakina, eta tipula eta berde ahalik eta gehien. Stew labea prestatu bat sukalde, mikrouhin, multivarka eta are su. Hau aparteko plater bat da, ez da beharrezkoa inolako gehigarri osagarri gisa.

janaria prestatzea

zaporetsua erregosia bat lortzeko, produktu egokiak aukeratu behar duzu, kalitate ona eta freskoa izan behar dute. Plater hau ez bakarrik gozoak azpizuna erabili ahal izango dituzu, haragia cartilage gaineko plater bihurtzen da, ez gutxiago zaporetsua eta aberatsa.

izoztuak, hotz eta freskoa - ezer izan daiteke. Frozen pieza-defrost aurrez beharko du. Nahi izanez haragia gorritu a aktibatuta badago, lehenik banaka frijitu behar izango da, eta ondoren osagaiak egiteko platerak osatzen duten guztiak gehitu. lurrazal presentzia ez badu axola, jarri barazkiak, aldi berean hasten dezakezu.

barazkiak bezala, dena gastronomikoa sukaldaritzako lehentasunak araberakoa da. erregosia, barazkiak eta haragi errezeta bai fresko eta sar daitezke barazki izoztuak. Beraz, plater horiek, urteko edozein unetan gozatu ahal izango da. menestra prestatzeko Hasi aurretik, barazkiak garbitu eta zuritu, haziak, azalak.

Nagusia gauza gogoratu behar duzu: osagai guztiak moztu behar pieza nahiko handiak, grinds ere erregosia ez da onartzen.

platerak prestatzen

plater berezi batzuk behar ez erregosia prestatzeko. Noiz pre sakona frijitzeko behar pan ez makila estaldurarekin. Eta kazola tresnak eza egokia itzaltzea, lodi Horma pot bat erabili ahal izango dituzu.

halaber, labean erregosia prestatzeko dezakezu. Kasu honetan bai sakona bero-erresistentzia forma bat behar izango duzu. buztin edo zeramikazko - No gutxiago gozoak ere lapiko egosi plater bat bihurtzen da.

Simple eta goxoa errezetak erregosia

Beraz, prestatzeko unerik garrantzitsuenetako pasa, ezker zuzenean joan janariak prestatzeko. errezeta onena hiru eskaintzen ari gara: babarrunak eta barazkiak, perretxikoak, berenjena menestra. Aukeratu bat duten gehien erakarriko ditu, eta wholesome eta goxoa sukaldaritzako maisu sortzeko prozesua hasteko.

Perretxiko Stew

Edozein plater, hau da perretxikoak eta haragi osatuta out hearty eta zaporetsu bihurtzen da.

osagaiak:

• 300 behi gramo;
• 300 perretxiko gramo;
• Hiru ertain patata;
• Bi tipula;
• Azenario bat;
• Bi tomate itsatsi koilarakada;
• erdi limoi;
• belarrak, gatza, landare-olioa, espeziak - dastatzeko.

Prestaketa:

1. Haragia garbitu, lehortu eta ertainen dadotan ebaki.
2. diced - barazki garbi, tipula eraztunak erdia, azenarioa eraztunak eta patatak moztu.
3. Garbitu perretxikoak, xerra ebaki.
4. Bero pan apur bat landare-oliotan, xerratan haragia frijitu appetizing lurrazal bat jokatzera.
5. behi azenarioak, sukaldari gehitu, noizean behin nahastuz, 10 minutu, ondoren arautuko tipula eta perretxikoak. beste 7-10 minutuz frijitu.
6. amaitutako limoi erdi baten produktua Press, gehitu espeziak eta ura egosi kopa erdi. Estali kazola tapa, ordu erdiz simmer.
7. Noiz ia dena prest dago, jarri patatak erregosia batean eta gehitu 100 ura, tomate itsatsi ml diluitu, irabiatu eta simmer patatak egosi arte.

Jarri amaitu erregosia Axtroki sartu, belar bota. krema garratza zerbitzatu.

berenjena eta babarrunak Okela erregosia

Oro har plater hau patata erabiliz prestatzeko, baina, horren ordez, osagai berenjena eta babarrunak gehitzeko, menestra sparkle kolore eta zapore berriekin ere.

osagaiak:

• 300 gramo haragi edozein;
• Hiru gazte ertainak berenjena;
• Bank babarrunak kontserbak;
• tipula;
• piper;
• azenarioak;
• Hiru tomatea;
• landare olioa, belar eta espeziak;
• berdeak.

Prestaketa:

1. Haragia garbitu eta piezak 3-4 cm-ko diametroa moztu.
2. barazkiak garbi, berenjena eta dadotan moztu tomateak, piper - eraztunak, tipula - eraztunak erdia, azenarioak eta grate edo txikitu makilak.
3. Frijitu oliotan haragia zartagin batean, gehitu ur edalontzi erdi, simmer erdia arte.
4. Orduan jarri prestatu barazkiak, babarrunak, erregosia guztiak gatza, gehitu espeziak eta belar lehorrak, ura, azaleko katilu irakiten tapa batekin edalontzi bat bota, simmer 40 minutu.

Zerbitzatu eta landare entsalada belar freskoa osagarri.

erregosia errezeta barazkiekin

Another sukaldaritza modu. Izan ere, osagai hori gehitu ahal izango da, ordezkatu, garbi zure gustu lehentasunak arabera nabarmentzen da.

osagaiak:

• 600 haragia gramo;
• Sei ertain patata;
• Bi gazte txiki Kalabazin;
• Hiru tipula;
• 300 lekak gramo;
• Hiru tomatea;
• piper;
• belarrak eta baratxuri - eskaera on;
• Landare-olioa.
• gatza, espeziak, piperrak.

Prestaketa:

1. Desizoztu haragia, garbitu, lehortu eta ertainen dadotan ebaki. Frijitu olio crisp arte.
2. Tipula azala garbi, ebaki chetvertkoltsami, frijitu desberdinak gaitasun batean gorritu arte. Orduan jarri browned mahainean.
3. Patatak zuritu eta tamaina bereko haragia arautuko txukun uztaia geruza duten bezala xerrak moztu.
4. String babarrunak frijitu pixka berean pan, non aldez aurretik erreak tipula, jarri babarrunak, patatak asmoz.
5. Garbitu Kalabazin, dadotan moztu, babarrunak jarri.
6. Tomatoes garbitu eta ura irakiten pour minutu batzuetan, kendu azala, sardexka eta Kalabazin leku batera zatitu.
7. Bell piperrak eta haziak garbi stalk batetik, eraztunak moztu, tomatea gainean jarri.
8. Baratxuri eta berdeak garbitu, txikitu eta bota prestatutako osagaiak Orain gehitu gatza, espeziak eta entsalada.
9. Pour irakiten ura guztiei barazkiak erdia estali. Busti bero ertain, azaleko pan tapa batekin, 30-40 minutuz.

Hauek sinpleak dira eta goxoa errezetak menestra. horiek prestatzeko, ez da inolako ezagutza eta trebetasun bereziak behar, nahiko erraza da, bakarrik garrantzitsua da jarraitu argibideak.

Aholkuak

1. Edozein errezeta haragi erregosia barazkiekin dakar ezberdinak espeziak, ongailuak, belar lehorrak asko bezala gehituz.
2. osagai guztiak aurrez frijituak badira, menestra gustu gehiago full-gorputz bat eskuratzeko.
3. Bada, ordez ur egosia haragia edo erabili barazki salda, plater hobeto dastatzeko egingo da.
4. Ez baduzu osagaiak eskuragarri duzu guztiek dute, ez kezkatu. produktu horiek Cook, hau da. Stew - a unibertsala plater, irudimena, sormena eta esperimentazioa ongi etorriak dira.

Bon appetit!