Ganbak greziar entsalada. argazki batekin Errezeta

Greziako entsalada errezeta gurekin izan zen izen bereko herrialdetako eta azkar ospea irabazi elikadura ona zaleen artean. Prestatu greziar entsalada ganba, crackers, oilasko, atuna batera. Bere egitura halaber tomateak, pepinoak, letxuga, oliba, kanpai barne hartzen piperrak. Hala ere, plater hau ukitu bereizgarria beti izan da feta gazta. Errusia, produktu hori ezin dena ordaindu, beraz, gehiago ezagutzen ordezkatu gurekin Adygei gazta edo gazta egiten hasi zen. Printzipioz, batez ere, gustua ez da aldatuko, eta izkira (argazkiak errezeta, urratsez urrats kodetze arabera, ikus beherago) batera greziar entsalada, beti bezala, sinadura edozein plater izaten opor taula. betetze gisa, normalean saltsa berezi bat erabiltzen du, baina Greziako entsalada mota batzuk jogurtak eta maionesa jantzita.

ganbak greziar entsalada: argazki baten errezeta

Greziako entsalada mota hau oso klasikoaren bertsio antzekoa da eta, gainera, tomatea, oliba, feta, pepino dira. Hala ere, hemen batzuk osagai gehiago gehitu ziren dugu jatorrizko zaporea gehiago. Beraz, izkirak eta zekale crackers greziar entsalada.

Prestatu osagai

Entsalada egiteko:

• izkira oskol gabe - 500 g;
• tomateak - 250-300 g;
• gazta, Adyg gazta eta feta - 100-200 g;
• pepino - 250-300 g;
• baratxuri - dastatzeko da;
• tipula gorria, arbi - 1 medium burua;
• oliba pitted - 100-200, the

Betegarria:

• limoi - 30 ml;
• Oliba olioa - 30 ml;
• gatza, espeziak - dastatzeko;
• Lehorrak oregano - 5 g

entsaladak

• ganba prestatzeko hasteko. Erosi horiek hobeto araztua inprimaki batean ganbak greziar entsalada prestatzeko denbora laburragoa. Baratxuri da azala garbitu eta zatiak handiak moztu. zartagin batean berotu gutxi landare olioa, baratxuri eta frijitu, gehitu bero handia baino gehiago. Minutu pare baten ondoren, tratamendu hau ari baratxuri erreak olioa kendu eta baztertu. rol bat bete ditu, eta orain olioa ezaugarria baratxuri usaina bihurtu da. Orain su murrizteko eta zartaginean jarri desizoztua aurrez zuritu ganba ere. Fry 5-7 minutu, noizean behin nahastuz. Noiz bihurtzen dira urrezko marroia, horiek zabaldu paper eskuoihal bat gehiegizko gantza kentzeko.
• Ondoren, prestatu tomateak. Mundu osoko Chefs gomendatzen izkira txuleta gereziondoak tomateak Greziako entsalada, baina horiek eza ohiko tomate txiki iraun dezake. Fruta dira colander batean tolestuta, ur azpian garbitu eta ezker beira likido minutu batzuetan. Pieza handiak moztu dute ondoren.

• line pepino in Hurrengoa. ganbak greziar entsalada produktu guztiak gomendatzen da coarsely moztu. Hau ere pepino aplikatzen. garbitu dute, ura xukatu eta kubo handiak moztu. zuritu pepino mingotsa edo gogorra bada, aurrez moztu. Gazta dadotan moztu zen edo sardexka batekin kneaded. oliba Jar ireki da eta likidoa xukatu. Beharrezkoa izanez gero, moztu oliba erditik. Letxuga ur azpian garbitu, astindu xehatu pieza handiak eta malko eskuz. Tipula moztu nahierara. To prestatu betez produktu guztiak, besterik gabe, bidegurutze bat edo korola a nahastuko dira.
• prestatutako barazkiak guztiek, salteatuak baratxuri gurina izkira, letxuga, gazta eta oliba beltzak Ontzi sakon batean nahastu eta pour janzteko. ganba entsalada Greziako zerbitzatu aurretik Brew luke. Beraz, bere cling film estaldura eta hotza jarri ordu pare bat da. denbora laburrean bada, infusioa denbora murriztu ahal izango da.

Nola greziar entsalada bat aurkeztu

Zerbitzatu entsalada hozkailuak izan behar du. dekorazio komuna limoi xerra, tomate xerrak, albahaka hostoak erabili ahala. baratxuri croutons botata entsalada gainean. erosi ahal izango dira prest egindako edo sentitzeko.

Chef aholkuak

• For Greziako entsalada ganba frijitu ez da nahitaez, bihurtzen da bila edo egosia ganba plater oso zaporetsua.
• Ez erabili erosketa limoi zukua, hobe da zuzenean egin zeure buruari prestatzeko.
• Denda Greziako hozkailuan entsalada edukiontzi bat itxita egon beharko plater bat ez den atzerriko usainak batera elikatu behar.