Flana: errezeta. Flana (frantsesa postrea): prestatzeko teknologia

Not postrea alferrik zerbitzatzen azkena, hau gehien delikatua plater, hau da, polita izan, goseak bizi gabe dago. Frantziarrek gozokiak eta tratatzen prestatzeko euren turista artalde mundu osoko, sugarra moths bezala asko ezagutzen. Menu gozo ezagunenetako Errezeta - "Creme Caramel". postrea hau errespetatu egin beharko edozein azafata zuen hura egin balute zehaztasunez. hau miraria Carmelo Frantziako postrea "Creme Brulee" oinarria, aldaera horietako izozkia txikitatik ezagutzen zaporea antza.

Zergatik gozoa maite dugu?

Galdera ez da hain erraza dirudiena, baita gozoa kalte aho batez errepikatu nutrizionistek askotan heriotza gozoa azukre deitu eta erreklamatu elikagai-gehigarriak askok hortz esmaltea suntsitzea azkar laguntzea nor. Ez haur, gazte ez proposatuko fruta postre ordezkatzeko? Neska bat, pisua Jarraitzaile, aukeratu pastela letxuga zati bat. aitzakiak guztiak izan arren, oso zaila da freskoa lurrintsu postrea aurrean eutsi. Hori dela eta, jende trikimailuen mota guztiak joan, bere figura batekin konprometitzen eta, atzerrira joan, enpresa konbinatu plazer, hau da, beste herrialde ezagutzeko eta gutizia gastronomiko gozatu. Sweet plater unibertsalak dira, da erosi postreak lagunak delako iheskor bilera batera. Postreak enpresa bilera edo data erromantiko bat zehar jan daiteke. Baizik eta arraro bere maitalea gusto bilera bat izan meatloaf edo zopa koilara bola sartu Tuck, hezur berean xurgatzen. Horrez gain, guztiak ahots bat mundu osoko medikuek esan gozokiak duten - afrodisiako indartsu bat, ustiatzen erromantiko on bultzatzen.

Frantziako zorion

France ... Nahiz herrialde honetan ederra eta erromantikoa soinua. sortzaile, artista eta moda diseinatzaile, sukaldari eta sommelier mundu bat da. Hemen bizi munduko ardo eta janari goxoa, oso emakume lirain eta gehien Gallant (rumored) gizonak connoisseurs. Eta Frantziako postreak besterik zorabiatuta eta nor dastatu haiek behin horiek, betiko gatibu gozoa erori Frantziako sukaldaritza. plater askotan ezinezkoa Zure sukaldea egin errepikatzeko, hala nola, gure herrian osagai ez ekoizteko dira. Benetan dastatzeko gastronomiaren zorion posible da bere aberria bakarrik? postreak batzuk arrakastaz lortzen lekutan mundu hori ezin mesedez munduko gozoa hortz ditu. Adibidez, Flana - Frantziako gogoko postre, tarta goxo-goxoa dastatzeko, underwhelming eta erromantikoa sentimenduak ekartzen ditu gogora.

beraiek prestatu

Jatorrizko errezeta "krema karamelu"? Egia, zati bat bezala ezer arruntak dira. Denbora pixka ordezko etxekoandre sinple bat zure familia gehien delikatua ordu pare bat egin postrea mesedez ahal izango da. La casa pieza zentimetro 7-8 buruzko altuera baten forma dauka? Ondoren errazagoa prestatu beharko da. Ordena ez zeure burua moztu zatiak ere, hobe da inprimakia erabili diametroa berdina, eta gehiago ikusgarria da. Hain triste rasprobovat harrigarria jaki da, eta konturatzen hartu osagarriak ez du funtzionatzen. Ez da koipea inprimaki beharrezkoa. postre bat "Creme Caramel" etxean prestatzen ari bazara, errezeta zertxobait sinplifikatu da, baina gustua ez da galdu. lehen urratsa da karamelu geruza prestatzean joateko. Posible da denbora sukaldaritza zehar saliva fluxua handitu egingo, lurrinak lehen minutuan agertzen dira. Azukre behar da, 5-6 koilarakada. Cream krema behar gramo 500 inguru, eta ez gantz txikiena edukia. Added beste erdia azukre Kopako bat, arrautza pare bat eta bainila pod. Orain denbora pastela pentsatzen da, osatu gabe tarta "Creme Caramel" izan gabe lukeelako. Errezeta gaileta arrunt bat gogorarazten da, diferentzia bat arrautza, erdi Kopako azukre nahikoa izango da, zati berdinetan gurina eta esnea batera. tarta airean zegoen To gozogintza hauts koilaratxo bat gehitu. Gainera, Kopako irina, hainbat koilarak kakaoa eta vanillin, eta gatza jarri dastatzeko.

Prozesua hasi

Who haurtzaroan ez zuen etxean egindako karamelu prestatzeko? an salbuespen natural eta erraz prestatzen da. Simmered ekarri azukrea gorritu arte. Garrantzitsuena ez da overdo, bestela erre egingo da postre bikainak bat "Creme Caramel" emateko. Errezeta ahalbidetzen ur koilarakada batzuk gehitzeko azukrea karamelu nahi du aktibatuta likido eta likatsua gehiago. nahi den koherentzia edukiontzi iritsi ondoren bero kendu eta hozten. creme brulee For abiadura handiko nahastailea batean osagai guztiak harrotua. Keksovy geruza teknologia bera prestatu zen. gogortu oraingoan pan Carmelo batean eta creme brulee gainean isuri daiteke. Eta erdian jartzen da keksovaya oinarria. Ez luke izan beldurrik lokalean pour erdian, gozogintza azalera osoa baino gehiago banatuko da prozesua bezala. Future tarta dagoeneko gainditu du lehen etapa, eta denbora bidaltzeko lurrun bainu bat da zein gozo inprimaki huts batean ura irakiten jarri behar duzu gaitasuna da. Ura bere sarrera tarta batekin inprimakia erdian gainetik mailara nahikoa izan beharko luke.

bake labean

Korapilatsu eraikuntza labea, eta dagoeneko 180 gradu preheated da bidali behar. Ez dago postrea ordubete inguru stand da. Prest postrea beharrik iristeko, hozkailuan 6 ordu cool edo baita gau. Caramel, eta hori txikiagoa geruza bat da desegin eta almibarretan bat emateko. Soberakin bigarrenak izango pastela xukatu behar ez zuen gehiegizko likidoa, eta horrek ez du errezetarik jasaten lortzeko. Flana alderantziz egin behar dira eta bildutako ziropa plater baino gehiago bota. Delikatua postreak dastatu hobeto hotza, baina beroa edari kafea edo tea. Plater oso delikatua da, baina oso nutritiboa da, beraz, kontsumitzaileek kezkatuta daude figura buruz bada, ez plazerra ez izan beharko luke. to remorse gabe jan nahi dut? Ondoren apur dituzu aldatu dena errezeta! Flana lortu ez okerragoa, baldin ordez esne likidoa hauts hartu, eta azukre asko esne kondentsatua edo sweetener ordezkatzen du. Bada bakarrik arrautzak zuriak izango errezeta egon, gantz gutxiago lortuko duzu, nahiz eta zapore apur bat aldatu. Keksovaya, prestatzen irudimena arabera, beraz, ez da beharrezkoa gomendioak zorrozki jarraitu oinarria. fundazio zebra bat edo gazta egin dezakezu, gehitu apur bat krema gazta edo gaztanbera bada.

Merkataritzaren trikimailuak

Frantziako lehen eskertzen estetika eta inexpressible plater edertasuna. Bazkari - real ekitaldian, horretan ez dago leku haste, gluttony edo axolagabekeria da.

Kasu honetan, frantziarrek ia dena, baina neurriz, zer bertatik ordaindu ahal eta beren waists mehe ezagunak dira. Frantziako postrea "Creme Caramel", horietatik errezeta excites sukaldarien mundu osoko, arrautzak, irina, gurina eta azukrea prestatzeko garaian erabilitako kaloria lepotik, baina dena naturala eta oso arin bat da. Ezin da osoa xurgatzeko, baina beharrezkoa da, jateko mokadu bakoitzean gozatuz. Ondoren saturazioa iritsi azkarrago eta zerbitzatu bakar bat nahikoa izango litzateke bi. Cold postrea zure ahoan urtzen eta bereziki gozoak, eutsi bada pixka bat gehiago hotza. Carmelo sutan eduki badu karamelu kolore bat da, zapore biziagoa eta distiratsua, eta aparteko gozoa hostoak bihurtzen da. Sukaldarien gomendatzen arrautza zuriak eta elkarrengandik bereizi gorringoak whipping, gozoagoa eta aire baitira bereizita. esnea eta konposatu nahasketa whipping ondoren gomendatzen ihesa bahe baten bidez. labea ere biziki berotzen bada, ez da koipea inprimaki gurina debekatuta. Bide batez, Carmelo zapore gazia beharreko hura gehitu ahal limoi beroa kendu aurretik. Prest postrea hobea da cling film itxi behar da, beraz, ez du usainik xurgatzen eta ez du hoiek, baina forma kendu labana hezea ertzak gastatu eta pastela inbertsiorako behar duzu.

multivarka in

Luxuzko jatetxe bere aho-ureztatu postrea hainbat balioko. Baina asko erosi da tarta "Creme Caramel" (errezeta "Master Chief"), eta horrek final ikuskizunaren parte-hartzaileetako bat etorri dira. Orain prestatzeko errazago dutenek etxe teknologia modernoa, hots, bikoitza galdara eta Multivarki mirariak egiten egin du. Gailu horiek azkar eta zaporetsua egosten uzten, nahiz eta plater zehatz honen sorrera esperientzia ez da. postrea Multivarki erabiliz prestatzeko hartzen 10 minutu besterik ez, eta tarta ez da izango 40 minutu baino gehiago egon bakea. Esanguratsua denbora aurrezten du, eta hain zuzen ere, batzuetan jatetxeetan edo baita etxeko besta batean zehar falta hori. Errezeta nahiz eta pixka bat gehiago errazagoa izan daiteke. esnea, arrautzak, azukrea eta molasses behar duzu. Gogoko postre Frantziako get no sukaldari baino okerrago!

Gure sukaldari aurrera

sukaldaritza programak ospea ulergarria da, baita pantaila etxekoandre begira prozesuan master-class argi bat lortzen plater munduko toki desberdinetatik etorriko sukaldaritzan. Adibidez, programa "Presta zaitez" kanal bat goizeko lehen jende askoren laguna izan zen. demeanor A liderra - Julia Vysotsky - onartzen ez soilik komunikabideen bertan nortasun bat eta emakume bat, aholkulari eta are laguna ikusteko aukera ematen digu. Eta, nolabait pentsatuta creme karamelu prestatzeko puntako dut. Errezeta Julia Vysotsky ia jatorrizkoa izango litzateke, sukaldea guztiak ditu geroztik, baina Julia erabaki du bere ikusleak gertuago eta dotoreak Frantziako pastela prestatu gure bizitzako errealitateak buruzko ikuspegi batekin. Erabilitako krema% 33 gantz, bainila azukrea, esnea eta limoi zukua. krema edukia gantz araberakoa zapore eta postrea aberastasuna, beraz, ez haiek skimp. familia bazkaria For hobeto prestatzeko banakako moldeak postrea erosotasuna eta elikadura ateratzea da. Sugar erabil daiteke marroiak, da gutxiago kaltegarriak gisa. Labea ez da beharrezkoa denbora luzez mantentzea, 25 minutu 170 gradutara nahikoa da. Bide batez, Buckwheat irina erabili ahal izango da pastela ezohiko eta, aldi berean, zapore bat lortzeko irakatsiko familia gehiago wholesome janaria!