Exotikoak koktel: definizioa, historia, errezeta eta argazkiak

"Koktel" hitza literalki esan nahi du "oilarra buztana". edariak epe hauekin komunean ezer arren, kategoria honetan erori, ez dute. Ezik koktel batzuk itxura bakarra dela txori honen buztana koloretsua antza daitezke. Baina serio, edariak (alkoholikoak edo alkoholik) azukrea, fruta, fruitu, espeziak, izozkiak, eztia, izotza eta beste produktu forman osagai osagarriak, eta horrek eman zapore berezia batera nahasketa bat da. Badira sukaldaritza aukera asko, koktelak exotiko eta leku berezi bat barne.

Historia apur bat

Ez da kontuetarako koktel eta jatorria historia. Badira hainbat kondairak, eta horien artean dago sinesgarri. Lehenengo istorioa deitu daiteke gehien erromantiko. Bere arabera, armada jabea lapurtu barran agindu du bere alaba bat nork topatzen du ona maitearen oilarra gainerako galdu emazte gisa emateko. Galera erakutsi ofizial gazte bat, aspaldi eder eskutik mira, baina ez zuen bere aita saltzaileekin. ostalariak, beraz, ezkontza zoriontsu honetan beharreko adiskidetu zen. Eta bere alaba poza ulertezina nahasketa edariak, izan zen nahiko zaporetsua edalontzi batean nahastu egiten dira. Geroztik konposizio hau deitzen zen "oilarra buztana". janariz taberna bat hasi da hainbat edari eta beste osagai prestatu koktelak. Gaurkoan aukera, horien artean dira koktel exotikoak asko aurkitu ahal izango duzu. eztabaida hori buruz.

"Pina Colada"

Hau exotikoak edari maitale ezagunenetako koktel bat da. Puerto Rico jaioterria jotzen da. Herrialde honetan, koktel bat ikurra da. eta "Hilton Caribbean" at lehen aurkeztu zen San Juan hirian. istorioa doa, koktel bartender Ramon Morrero egile izan zen. osagai hori egiteko ezin hobea exotikoak koktel lortzean osaera optimoa aurkitu kudeatzen du. Edari klasikoa dauka Koko krema, ron zuria eta anana-zukua. Lehen aldiz, errezeta arretaz sekretu. Baina "Pina Colada" bihurtu zen, beraz, herri, misterioa azkar konpondu zen. Errezeta are eragin egunkari bat argitaratu "The New York Times". Gaur egun, ez freskagarri bat, hau da deitzen da "birjina pina colada".

errezeta

Errezetak exotikoak koktelak, bertan taberna erabiltzen dira, ez beti jatorrizko dagozkie. bartenders askok beren osagai propioak edo ordeztu Antzeko merkeagoa baita. bakarra zuku eta irabiagailuan (erabiltzen anana xerrak batez ere) erabiltzeko prestatzea. Hartu 100 anana zukua g, 50 ml koko krema, 20 azukre kanabera azukre jarabea ml eta 50 ron zuria gramo. bartenders batzuk erabili Koko likore, baina jatorrizko errezeta urratzen. Osagai guztiak nahastu egiten dira. Ondoren, gehitu 50-70 izotz gramo, eta berriro lanean irabiagailuan. Emaitza Koko ron usaina apur bat lodi freskagarria da.

"Mai Tai"

Exotikoak koktel, eta horrek Tahiti hasiera da. horrelako leku batean bakarrik etorri izan duzu edari gozoak batekin. Eta gertatu zen 1944ko atalean. edari alkoholdunen bat duten bisitarien harrituko liteke errezeta berri bat aurkitu nahian, jatetxe jabea, bidaiari ospetsu Trader Vic pentsamendu ordu bat baino gehiago igaro. Ondorioz, nahastuta zuen karea freskoa zukua, Jamaikako ron iluna, Carmelo eta gozoa Frantziako almibarretan eta laranja likore "Curacao" tanta batzuk. Emaitza bere zaporea edari hori Trader Vic gehitu izotz kubo, karea xerra bat eta menda for harrigarria izan zen. Bidaiaren Friends duten saiatu da lehenengo bezeroei ziren. koktel zaporea sinestezina hit dute, eta sinesgaitza dela "Mai Tai" doinua deitu dute. Orduz geroztik, koktel arrakasta handia bihurtu da.

edari errezeta

Exotikoak edari alkoholdunak beti eduki hainbat osagai zaporea leuntzen duen eta ezohiko zapore bat gehitu. Prestatzeko 30 ml ron iluna, 15 ml likoreak laranja, 30 ml urrezko ron, 15 almendra almibarretan ml, 10 azukre jarabea ml, 20 anana g, 70 karea gramo, 200 izotz birrindu g, 200 izotz kubo, koktel gerezi g hartu behar du eta apaintzeko menda. Rocks bete izotz xehatu batekin beira. Godalet batean, pour ziropa, likoreak eta bi ron mota. Badira ere estutu karea zukua eta izotz kubo jarri. Ondo whisk astindu eta pour edalontzi bat. anana dekorazioa, menda eta gereziondoak sprig edango. Exotikoak koktel ziur jatorrizko hodi osatzeko daude.

"Blue Lagoon"

edariak askok aspalditik taberna eta jatetxe bisitari artean eskaria izan da. pozik produktu berriak saiatu, nahiz eta beren jatorrizko ezaugarri interesgarriak buruzko jakin gabe dira. Bitartean, koktel exotikoak sortzea historia oso interesgarria izan daiteke. Edan "Blue Lagoon" New Yorkeko asmatu zuen 1960an. Beste bertsio baten arabera, bartender bere omenez sorkuntza horietako liburu eta film izen bereko Izen bereko unean agertu izeneko. Beste batean, koktel bat Lurreko tokirik ederrenetariko bat jasotzen du. Islandian elurrez estalita mendien artean iturburua beroa honek. Hau freskagarria edari handia duten zeru-urdin kolore bat, usain zoragarri eta zapore leuna du.

Errezeta koktela "Blue Lagoon"

taberna modernoan sukaldaritza bertsio klasikoa dute gutxi aldatu ahal izango dira. Baina beharrezko osagai guztiak lortu baduzu, prestatu dezakezu bere kabuz. Hartu hiru zati vodka, zati bat freskoa limoi, 1.5 atalak likoreak "Blue Curacao" 4 zatitan soda ura eta izotza. sukaldaritza-prozesua oso erraza da. Koktelak - exotikoak edo simple - beharrezko osagaiak presentzia bakarrik eskatzen, eta trebetasun batzuk irabiagailuan edo maraka erabiltzeko. Beraz, "Blue Lagoon" batekin. Hasteko, maraka vodka, likore eta limoi bat sartu pour. Ondoren, guztiak ongi astintzea. Pour koktel hayboll (altu beira) edo Martini beira bat. Ordutik Bete edukiak sosa goian. Apaindu eta "Blue Lagoon" limoi, gereziondoak eta euritakoa koktelak xerra bat.

mojito

Agian gehien eta ezagun exotikoak koktel. Tradizionala edarien konposaketa osagaiak gutxi batzuk bakarrik osatzen dute, baina freskagarria gustu eta freskagarria bihurtzen da. Mojito historia aberatsa atzera doa urte asko dauka. Itzuli 16an mendean, piratak ron menda eta karea gehitu zapore ohar leuntzen. Edari honek deitzen zen "borroka". Edozein bizi piratek mundu zati batean izan zuen agertzen. Baina oraindik ere jotzen da Kuba, non koktel izendatu zuten "mojito" jaioterria izan. Han, berak jotzen da edari nazionala da. 1930 urtean, hotel "Sevilla" at, Kubako hiriburuan, bartender, eta bere izena ezezaguna izaten jarraitzen du, bourbon ordezkatu ron for "Bacardi". Eta han koktel asko "Mojito" gogoko izan zen. edari berriaren errezeta laster Amerikan zehar zabaldu, eta gero mundu osoan. Bere izena berberaren, bartenders asko egin arren, beren doikuntza egin haren osaketa.

errezeta

Gaur egun, ez dira dagoeneko koktel errezeta asko. mojitos mahats, laranja, masusta, pomegranate, cranberry, marrubi, alkoholikoak eta nonalcoholic biltzen da. Baina horietako bakoitzak beti karea eta menda osagai bera. ordezkatu kanabera azukrea ron almibarretan bada, edari freskagarri bat lortzen duzu alkohola gabe. beira bat prestatzeko nahikoa erdi karea bat da. Horren ordez limoi batekin ezinezkoa da, ez erabat beste edari bat lortzeko. beira altu batean karea xerra eta menda freskoa sprig batekin ezarritako. Ondoren, gehitu azukre kanabera. Osagai horren zenbatekoa handiagoa, gozoagoa astindu du. Orain, beira eduki osoa beharrezkoa da pestle oratu. Horren ondoren, izotz kubo batzuk baso bat jarri eta pour 50-60 Roma "Bakardi" ml. Dena Godalet eta astintzea hainbat aldiz sartzen. beira osoa ur hotza edo carbonated limoi edaria (Sprite) izan daitezke. menda eta karea xerra batekin apaindu.

Artikulu honetan, bide batez, argazki edari horiek nola begiratu behar inpresioa orokorra igortzen duen koktel exotikoak aurkituko dituzu.

"Hondartzan Sex"

Back 80ko hamarkadan, koktel hau finkatu da audientzia handi bat bezala. Badira edari honen hainbat aldaera, baina horietatik gehienak ospetsuena Fort Lauderdale (Florida) ere proposatu zuten. peach schnapps ekoizteko enpresa bat taberna artean lehiaketa bat iragarri du. erakunde hori, eta horrek edari gehienak saldu zitekeen, jasotako $ 1,000, eta bartender irabazi 100 bar, eta horrek ezohiko schnapps, vodka, pomegranate eta laranja zukua koktel bat zerbitzatzen. Hasieran izeneko koktel bat izan nuen "Sand nire prakak." Baina pixkanaka izena aldatu zen "Hondartzan Fun", eta egin du "Hondartzan Sex". Gaur egun ere, edari hau salmentetan liderra da. batez ere, emakumezkoa gustuko ditu.

koktel errezeta

koktelak exotiko ezaugarriak ezohiko zapore eta polita fluxua dira. Prestatu "Hondartzan Sex" a sinplea da nahikoa. Beharrezkoa da, vodka, cranberry zukua eta laranja zukua ateratzeko, eta gehitu bat parte peach schnapps edo likoreak. Ziurtatu izotz gehitzeko Godalet batean eta guztiak ongi astintzea. Edan altu beira mota hayboll batean zerbitzatzen eta laranja eta gerezi bat xerra batekin apaindu. Beharrezko attribute aterkia eta lastozko bat da. edari sendoa behar baduzu, vodka kuota handitu. gustu gozoagoa a For isurtzen anana likoreak. Gehiago sinplifikatu sukaldaritza bertsio - nahasketa bat muxika likore eta vodka. Baina esan behar dut hori klasiko errezeta irteera larria da. Exotikoak koktel bakoitzeko errezeta horietatik, bide batez, ez du osagai konplexuak eskatzen oso erraza da prestatzen dira. Baina nahiko ezinezkoa da bere zaporea buruz esan.

afterword

koktelak mundua oso anitza da. Ez dago zerbait berria eta ezberdina duten aukera izan da beti. Baina ez guztiak deitzen den moduan hitz honetan edariak erlazionatzen. piroteknia mundutik koktel exotikoa - Adibidez, bateria agurtu. a bikain su artifizialak, eder eta koloretsua da.

Beno, koktel prestatzeko ñabardurak batzuk jakin behar. Ice jarri ahal izango dira zuzenean betaurreko sartu edo Godalet, non osagai guztiak nahastu egiten dira sartu. Badira edari alkoholdunen eta alkoholik. almibarretan gozo, usaina eta kolorea ematen dio. zukuak natural funtsezko edozein koktel osagai bat dira. zaporea eraketa parte hartu dute. koktelak batzuk (batez ere alkohola), ura edo limonada diluitu. Fruta eta espezieak egon edari bat gehitu edo dekorazio gisa erabil daiteke. Osagai horiek erabiliz, gozoak koktelak exotiko prestatu ahal izango duzu. osagai-kopurua zehaztea zehaztugabeak izan daitezke. alkohol gehiago gehitu badituzu, edari sendoa lortuko duzu, eta likoreak edo ziropa bada, orduan leunagoak. Esperimentu eta harrituko beren maiteak zapore berriekin.