Errezeta "negurako beets Horseradish". sukaldaritza teknikak

Canning - elikagaiak kontserbatzeko metodo ezagunenetako bat. Ordena neguan birrinduta beets horseradish prestatu ere, metodo hauetako bat erabil dezakezu. Marinate erro laborantza honetan etxean erraza da.

Errezeta: negurako beets Horseradish

horseradish kg bakoitzeko pintxoak prestatzeko, behar dituzu:

• 1 Kopako (ml 200) ozpina% 9;
• ura (200 ml) irakiten ontzia;
• 30 gatza eta azukre gramo.
• 1 erremolatxa handiak.

Errezeta "negurako beets Horseradish": urratsez urrats sukaldaritza argibideak

1 urratsa. Lehenengoa, horseradish sustraiak egon ondo garbitu behar zikinkeria. Ondoren, 24 orduz ur hotzetan beratzen. you berria zulatu erroa erabiltzen ari bazara, ez da busti beharrezkoa. With sustraiak Labordeta zuritu, kendu gailurretan. float edo Grinder bidez Peretrite horseradish. Geroztik landare honen Urezko begiak eragin dezake, komeni da haragi Grinder plastikozko poltsa bat, hau da erraza ohiko borragoma egokitzeko jarri.

2. urratsa. Zuritu beets. Ehotzeko grater edo Grinder erabiliz. Mix horseradish du.

3. pausoa. Irakiten marinade. zehaztutako ur kopurua irakiten, desegiteko bertan azukrea eta gatza. Bero kendu eta ozpina edalontzi bat bota. gatzun Jarri birrindu horseradish eta erremolatxa. Nahastu eta poteak txikien packagi (pre-garbitu). Ondoren sterilize edukiontzi 20 minutu eta zakuporte tapa da.

gomendioak

Errezeta "negurako beets Horseradish" azido zitrikoak ozpina ordez osatuta egon daiteke. Kasu honetan, marinade 25 kalkulua acid gramo ur irakiten litro bakoitzeko prestatu. Gatza eta azukrea kantitate bera jartzen. Kontserbak beets horseradish lortzeko zorrotz, tarta eta goxoa. Gozagarri ondo nahasten haragia edo arraina batera.

Kontserbak horseradish (neguan) erremolatxa eta baratxuri

Bigarren errezeta egina savory pintxoak gehiagorako, baratxuri ematen dio. janzteko prestatzeko, behar dituzu:

• sustraiak (hobe freskoa) 300 g kopuru bat horseradish;
• 1-2 Mid erremolatxa;
• Ur gutxi (nahikoa 50 ml);
• limoi - 2 TSP (Koilara erdi azido zitrikoak edo jangelako mokadu ordezkatuko);
• 2-3 baratxuri ale;
• gatza.

Errezeta "negurako beets Horseradish": prestatzeko teknologia

you horseradish, zein izan zen lurrean denbora luzean kanpo zulatu, garbiketa ondoren erabiltzen ari bazara, ur hotza bota behar da. Ondoren Labordeta erro edo peeler erabili derinding da. arrunt bat grater laguntzaz, Grinder edo irabiagailuan horseradish xehatu behar da. Kontuz ibili, erro honek lacrimation estimulatzen. Ehotzeko beets du (garbitu, hori baino lehen, eta garbitu). Osagaiak nahastu. Gora gora ur pixka bat eta denboraldi birrindu baratxuri hamaiketakoa batekin batera. Gehitu gatza dastatzeko. Ez ahaztu limoi (edo ozpina). Berriro beste nahasketa. Zabaldu poteak txikiak janzteko. Torlojua tapa eta hozkailuan gorde. Merienda jan daitezke berehala sukaldaritza ondoren, baina hobe da aste bat edo bi itxaron behar, beraz, presente egon behar zuen, eta gotorlekua pultsatuzko. Zerbitzatu haragi, arrain plater beets horseradish. Gozagarri bakarrik erabili ahal izango da, besterik busti egiten ogi on. Bon appetit!