Errezeta erraza tortilla da - azkar eta zaporetsua!

Arrautza plater beti izan da oso ezaguna, ez bakarrik delako nutrienteak eduki handia du, baina baita sukaldaritza abiadura. Oso erraz prestatzen eta, aldi berean a simple errezeta goxoa da tortilla sukaldari nor minutu materia bat izan daiteke. Gaur egun, omelets aukera asko, baina garrantzitsuenak zehazki plater hori errezeta errazena prestatuta dago.

Hasieran, arreta tortilla bat dauka osagaiak proportzio du zorrotz bete behar da ordaindu. Errezeta erraza da, baina emaitza zuk zoriontsu egingo ez baduzu ere kontuan hartu zeure burua sukaldaritza maisu bat. lau arrautzak, hautsi behar behera katilu bat sartu - arrautzak egosten hasteko, adibidez, bi lagunentzako zati estandar bat nahikoa hiru da. beharrezko janaria bigarren osagaia - esnea. Horrela bakarrik da zartagin batean tortilla errazena lortu minaren, AIRY eta oso zaporetsua. esnea eta arrautzak erlazioa gutxi gorabehera kopurua eta arina "neurri" bolumen berdinak izan behar begi on bat izan daiteke.

Ez berehala nahastu osagai, lehenengo arrautzak irabiatu behar duzulako. merezi haiek jotzen duten jarraitzen duzu simple tortilla errezeta bakarra whisk behar badu egoten da, irabiagailuan ez da horretarako egokia. gorringoak dira proteinak nahasten ondoren, egosi arrautza masa aldez esnea (hobe gela tenperatura) eta nahastu gehitu behar. Etorkizun plater eraginez ondoren, espeziak eta gatza gehitu dezakezu. Errezeta sinple tortilla ongailuak osagarriak erabiltzea, adibidez, fresko edo lehorrak berdea eta piper dastatzeko aukera ematen.

etorkizuneko bazkariak prest hutsik egin eta gero, non tortilla bat egin nahi duzun erabaki behar duzu. Tradizionala klasikoaren bertsio - zartaginean tortilla errezeta erraz bat, baina kasu honetan ezin duzu "ospe" efektua, bertan espero iristeko. arrautza plater egiteko eta aire handiko prestatu behar labean. Horretarako, hasiera batean, ez-makila forma bat lubricate olioa (landare edo krema), eta bero-labea 180-200 gradu. txikiagoa, handiagoa tortilla du - formulario aukera printzipio atera egin behar dira. Bake esnea eta arrautzak nahasketa labean ordu erdi barruan egon beharko luke 180 eta 200 graduko tenperaturan. tortilla the jarrera egiaztatzeko, berriz, ez du merezi, besterik ez da nahikoa ordu erdi bat detektatzeko. Ordena eragin handiagoa, "labean" lortzeko, paperarekin nahasketa moldera estaltzeko dezakezu. Hau zazharistoy lurrazal saihesteko egingo elikagaien azalean, ez baduzu nahi efektu hori. osagai osagarriak fans posible da osagai batzuk gehitu, adibidez, ordu erdi, gozogintza diseinatu amaieran bost minutu lehenago, gazta birrindua arrautza plater azalera bota dezakezu. Zerbitzatu tortilla mahaira saltsa eta landare Bigarren hainbat plater bat izan daiteke.