Flounder labean errea

A arrain flounder mamitsuena, samurrak eta zaporetsu haragia, bere duintasuna are egia Gourmets eskertzen du. Zentzu honetan, arrain zaporetsua horretarako errezeta asko daude. Ohikoena errezeta - frijituak platuxa, erreboiloa, gainera arrautzeztatu popular. Hala ere, kaloria oso aberatsa da eta, beraz, medikuek esan bezala, ez da oso erabilgarria. Nola harri batez bi txori hil liteke - tratatzeko zaitez arrain gozoak eta, aldi berean, ziurtatu platera ez zen bakarrik delicious, baina ere erabilgarria.

Oso arrain eta errea gustuko baduzu ez ez nahi, orduan flounder, labean errea limoiarekin - behar duzuna. Hau oso zaporetsua eta osasungarria plater bat da.

Behar duzu: platuxa kg 1 inguru, 1 limoi, 70 g. gurina, perrexila zurtoinak batzuk, gatza.

flounder a garbitzen hasi aurretik, ur irakinetan scalded da.

flounder garbitzeko hasiko dugu: Begia beharrezkoa da moztu burua zeharka, abdominalak irekitzeko eta barruak kendu.

Ondoren sutantzia balantza behean, arrain aldean argia behar dugu.

flounder azala alde iluna On, normalean skinned. Hala ere, flounder prestatzen, labean errea, ezin duzu ezabatu eta ebakidura txikiak egiteko - arrain zapechetsya ondoren zuen ezabatu besterik ez.

Odol scraped dugu ebaki orno hegatsak, flounder carcass ur hotzarekin garbitu from. Gero garbitu eta lehor paper eskuoihal batekin.

Labea egon 180 º C berotu beharko

Flounder beharrezko gatza eta leku gozogintza plater batean. Ondoren, beharrezkoa da gurina kubo batzuk gehitzeko Gora.

Ezarri flounder plater labean preheated eta 15-20 minutu labean.

Lemon garbitu eta xerra ebaki. halaber, garbitu behar duzu, eta perrexila txikitu.

Ondoren atera arraina labean, bota limoi, gehitu txikituta limoi xerrak, fin-fin txikituta perrexila eta gurina xerra batzuk gainean. Berriz ipurdia jarri dugu 5 minutu labean da. Noiz denbora agortu, tira dugu labean platera.

Flounder, labean errea prest dago. Ebaki amaitu flounder xerrak eta jarri plakak eta patata egosia, beste barazki freskoak edo entsalada haragi zerbitzatzeko. Bon appetit! Era berean prestatutako eta amuarrain xerra da. labean errea, arrain hau bezain zuri eta zure gonbidatuak gozamenerako.

Era erraz prestatzen egon eta Flounder errea labean honako errezeta arabera.

Behar duzu: flounder gutted eta bururik gabeko 900-1000g, limoi erdi bat, 4 handi edo 8 patata txiki, 2 ardo zuri koilarakada, belarrak arrain egokiak nahasketa lehor onenak bat itsas gatza handi eta piper beltza, edo piper ezberdinen nahasketa bat, dastatzeko beharrezkoa dela erabili aurretik ehotzeko.

Nola patatak egosten behar da, garbitu garbitu ondo, apur bat lehorra eta gozogintza forma egoki bat sartu tolestuta. Are gehiago, gatza eta piperra botata izan behar da, eta gutxi bota vodichki bat gozogintza labean jarri 15 minutuz 200 gradutan. Atera labean patata eta jarri plater batean.

Flounder garbiketa ona, paper eskuoihalak lehorra eskatzen du. Hartu bi paperarekin zerrendatan, jartzea erdian baitan gurutze bat bota nahikoa pixka gatza. On gatza jarri behar flounder, bota belarrak, piperra eta gatza, inposatu zatituta behar da oso thinly eta bota ardo behar duen limoi bat.

Hori guztia arretaz izan behar papera eta leku preheated in batera itzulbiratu labea ondo. Bake ipurdia 15 minutu gradutan 180 inguru tenperaturan, eta, ondoren, labea kendu izan nahi du, poliki-poliki zabaldu da. Hurrengo atzera zuritu papera behar duzu. Jarri zutoinera patatak, arrain-zukua gainezka eta atzera labean jarri 10 minutuz pixka bat zuen azpian flounder prest.

Ondoren inprimakia lortuko duzu eta bazkari azkar bat aurkeztu mahai gainean. Flounder, errezeta hau labean errea - platera oso zaporetsua, zaporetsu eta ez oso nutritiboa.