Errezeta albondigak, biak Haurtzaindegia. zaporea haurtzarotik ezagutzen

sukaldaritza Zenbat haurtzaroko oroitzapenak! Errezeta asko geroztik galdu da, baina horiek berreskuratu ahal izango duzu. Albondigak saltsa ezberdinekin onak dira. bai helduak eta haurrak - Denak maite dut. Plater egon Relleno edo horien konbinazio mota desberdinetako presta daiteke. Baina albondigak saiatu Haurtzaindegia nahi duzu! Plater hau, baita hainbat sukaldaritza aukeren errezeta, artikulu hau dauka. Albondigak dira dagoeneko bereizteko plater, baina horiek osatzeko dezakezu osagarri bat edo barazkiekin. Era berean, plater hau beharrezkoa dela juiciness ematen du saltsa hornitzeko.

Errezeta haurtzarotik

Errezeta hau albondigak, biak Haurtzaindegia. Beharbada jende asko zer dute denbora luzez ari zaren egingo da, eta bazkari bat egin zuen bere haurtzaroa gai izango da. Horretarako, hartu xehatuta haragi kilo erdi bat, arroz katilu erdi bat, tipula ertain bat, oilasko arrautza eta gatza dastatzeko (hobeto behi eta txerri nahasketa bat bada). Ere izango duzu (saltsa egiteko) handi koilara irina behar, krema garratza kopuru bera, tomate itsatsi koilarakada txiki bat eta ur edalontzi erdi. gatza gehituko dira dastatzeko.

prestaketa teknologia

Albondigak eta haiei saltsa (haurtzaindegi bezala!) Prestatua, besterik gabe. Hasteko, arroza irakiten, erdi prest arte. Gero garbitu tipula eta fin-fin txikitu. haragi xehatuta eta gatza dastatzeko nahasten. Orain nahasketa ondo oratu da homogeneoa egin behar duzu. Gehitu arroza eta arrautza mince, ondo nahastu berriro. Aurrerago beharrezkoa da albondigak osatzeko "Haurtzaindegia". errezeta ez du osagai ugari eskatzen. Round pilotak irina collapsing eta frijitu zartaginean alde bakoitzean, landare-olioa gehitu. Prozedura hau 10-15 minutu inguru irauten du. Ez albondigak osotasuna kaltetu eta beraz, buelta kontu handiz. Ondoren, horietako filmea dugu kazola batean eta bete urez erdi bat, eta hori gatza gehitu da. Simmer egosi albondigak arte. Beste ontzi batean frijitu, irina, baina ez oso luzea. Ondoren, gehitu krema garratza eta tomate itsatsi. Mugitu nahasketa eta ur diluitu ez oso lodi koherentzia bat lortzeko. Pour saltsa albondigak batera zartaginean sartu eta dena simmer 10 minutu inguru. Prest egindako bazkariak dira mahaian zerbitzatzen alde plater edo lurrunetan barazkiak.

Albondigak "triku"

Errezeta albondigak, Haurtzaindegia, osagarri txiki bat izan daiteke. Plater hau soilik etekina. Hartu 500 inolako haragi g, arroz katilu erdi bat, ertainak tipula baten burua, arrautza, Bouillon kubo bat, erdi Kopako krema garratza, gatza eta piperra zaporea. Lehenik eta behin, garbitu eta irakiten arroza erdia arte. Hau sukaldaritza denbora albondigak murriztu egingo da. Gero bota da back colander batean eta urarekin garbitu. Mix xehatuta arrautza eta xehatuta tipula oilasko. Gatza eta piperbeltza gustura. Orain arroza gehitu dezakezu. Osagai guztiak nahastu leuna arte. Of dado beharrezkoa da salda prestatzeko (prest dezakezu) eta ekarri irakiten bat. Orain xehatuta haragi-bolak osatzen dugu eta bota salda sartu. pot likidoa ez luke askoz. Baina albondigak guztiak estaltzeko behar da. Egosten 15 minutu inguru. Ondoren esne garratza kopuru txiki bat diluitu, eta horiek aurkeztu salda irakiten sartu. Gehitu gatza dastatzeko eta piperra. 25 minutu igaro ondoren Haurtzaindegia gisa prest kroketak izango da. Sukaldaritza errezetak nagusiki aldatu egin daitezke saltsa sukaldaritza teknologia. Zerbitzatu albondigak arroza, saltsa botatzen. Pixka bat gehitzen baduzu gurina, plater bat krematsuak gustu handia izango da.

Saltsa albondigak

Bai, ziur, plater unibertsala izan - albondigak, bai Haurtzaindegia. Nola azkar eta zaporetsua prestatzeko? labea erabiltzen baduzu, denbora pixka bat txikiagoa izango da. txerri eta beheko behi, tipula, eta bi heren arroz katilu kilo erdi bat behar da. Irudikatu zertxobait irakiten eta lurrean haragi eta xehatuta tipula nahasten. Ondoren, meza honetatik zizelkatzeko albondigak txandan eta gehitu erosoa edukiontzi batean. Ez eskuetan makila mince izateko, urarekin dira moistened behar. Orain prestatu saltsa. Mix ketchup, maionesa eta gazi-krema proportzio arbitrarioak ere. Ketchup tomate itsatsi ordezkatu ahal izango dira. Jarri saltsa albondigak zehar eta jarri labean. 40 minutu inguru Bake 180-200 gradu tenperaturan. Noiz zerbitzatu Berdetasun apaindu.

Suediako albondigak

Above estandarra izan da azaldutako errezeta albondigak, bezalako Haurtzaindegia. Baina aukera, orain zertxobait ezberdinak pogoovrim dugu. Baina agian zure gustu gehien plater hau da. behi xehatuta kilo the take erdi, bi bonbilla txikiak, 150 esnea, gatza, piperra, ogi apurrak, bi koilarakada handi irina mililitro, 20 gurina gramo, 300 krema garratza, perrexila freskoa eta 6 koilarakada cranberry saltsa mililitro prestatzea. zartagin batean gurina urtu eta tipula frijitu biguna arte. Aparte, nahastu esnea eta ogi apurrak eta albo batera nahasketa 15 minutuz. Ondoren batu esnea ontzi batean eta ogi gehitu du behi, tipula, gatza, piper eta perrexila txikitua da. Era pour esnea koilarakada batzuk. Nahasketa ondo eta forma pilotak guztiak. jartzea dugu gozogintza 30 minutu eta gero gurina, irina in roll frijitzen. Prest albondigak krema garratza eta lagunduta cranberry saltsa.

afterword

Errezeta albondigak, Haurtzaindegia, bere diskrezioa osatu daiteke. Nahi izanez plater klasiko bat bada, ondoren, hasierako sukaldaritza metodoa oinarri gisa hartu. platera da haurrentzat prestatu bada, Relleno ere, esne apur bat gehitu dezakezu testura delikatua da. piper eta belar, hau da, ezin hobeto xehatuta haragi konbinatuta erabili ahal izango duzu. albondigak saltsa gazi-krema eta tomate itsatsi edo ketchup erabiltzeko prest oinarrituta prestatu daitezke.