Errea zartagin batean sagarrak labean zuloa antzara - sukaldaritza errezetak

Sinadura edozein afaria festa plater antzara errea izan daiteke. labea txoria da gehien erraz prestatzeko. Bakarrik behar duzu osagai buruz zaindu eta aurrez marinate carcass. Beste guztia dagoen hegazti duzu egingo. hearty bazkari bat, konpainia ikusgarria kalkulatzen prestatzen ari dela, osagaiak ebaketa entsaladak arabera egin dezakezu.

Antzara errea zuloa labean: sagarrak errezeta

carcass aukeraketa buruz hitz batzuk. Jakina, tentagarria da txori handi bat erosteko. Kasu honetan, zure gonbidatuak ziur ez festa bat gose joan. Hala ere, zaharrago eta antzara carcass bat, tougher haragia baino handiagoa. Beraz, antzara hobea da ertainek bat aukeratzeko. haragia erosten bada nekazaria batetik, kontuz txoria erabat gutted eta pultsatuzko zen. Kasu honetan, haragi bakarra da sukaldaritza behar duzu lehenago uretan pasatu. Beharrezkoak ez digu erabili gabe dagoela manipulazioa.

Errea antzara labean errea besterik ez bakarrik behar honako osagai hartzeko sagarrak:

• Antzara txori - 3 kg.
• Green sagar - 3 pieza.
• Tipula - 1 pieza.
• baratxuri burua.
• tamaina ertaineko Carrot - 1 pieza.
• limoi bat Half.

Era berean, haragia, piperbeltza, erramu hostoak ohiko espezieak behar dituzu, eta, jakina, gatza. izan duzu inoiz egosi plater hau bada, ez kezkatu. Errea bere manga antzara - Irabazi-irabazi egoera bat da, ezinezkoa nahastea da.

prestatzeko prozesua

bi limoiak zukua hartu baduzu ere, horrek ez du ezer kezkatu izan. Horrela, haragia samur eta atsegina are gehiago txanda izango da. carcass zertxobait obsohnet ondoren, igurtzi bere espeziak eta gatza, bai barrutik eta kanpotik. espezie nahasketa egon txikituta baratxuri buru erdi osatu daiteke. Orain moztu barazkiak. Tipulak, azenarioak eta baratxuri hondakinen inola ere labana batekin mozten. Diced barazkiak, nahastu, eta antzara carcasses azala punctures egiteko.

ondorioz zuloa gauza barazkiak beharrezkoa da. Errea sagarrekin antzara ez da limoi gabe. Liberally Zirimiri carcass. Ziurtatu zuku tanta hori zertan slits barruan sartu zen. Bestela, haragi pixka bat zaharkituak lortuko. Jakina, ari labean sartu bidaliko aurretik erabat blai txori espezie-beharrezkoa da. Beraz, bidali hozkailuan gutxienez hiru orduz. Eta labean bidali aurretik behar tripak hegazti sagar erdi gantzaz da.

gozogintza prozesua

labea berotzen bitartean, hartu mahuka bat gozogintza eta arretaz pack antzara. Ez ahaztu erramu hosto gehitzeko lau sartu. sukaldaritza zehar paketea ez da puztu, goiko hiru ebakidura txikiak egiteko. Jarri beteak carcass eta gozogintza orri bat josia eta bidali labean. Gozogintza Tenperatura - 200 gradu, guztizko denbora sukaldaritza - 1 ordu 30 minutu. Uste duzu zure hegazti handiegia bada, egoitza labeak ere denbora handitzeko bi ordu. Ez ahaztu antzara errea dela baikorra izan. Beraz, 15 minutu itzaltzea labea aurretik, kendu carcass eta ebaki pakete batetik gozogintza orri. Oraingo honetan nahiko nahikoa urrezko crisp bat osatuko da.

mahai gainean elikadura

Jarri carcass plater eder bat, labean sagarrak erraiak kendu. segmentu horiek apaintzeko erabiliko da. Zerbitzatu mahaira platera osotasunean gomendatzen da, beraz, ez du pertzepzio estetiko hondatu. Ez baduzu ezagutzen antzara errea nola moztu, zuk gomendio txiki bat emango dugu. oinak batera hasiko zenuke. Lehenengoa moztu zion hanka erabat, gero zatitzea joint arabera. Era berean, bigarren protesia ibili. Horren ondoren, errazagoa izango da bularreko aurre egiteko.

ezti eta mostaza Antzara

Errea antzara - hau oso ezagunak plater bat da. Sukaldaritza forma desberdinak izan daitezke. soiree bezperan One honako manipulazioa egin ahal izango duzu. Prestatu hegazti carcass txiki bat, uretan da eta Pat lehortu astiro-astiro. hainbat leku (gehiago, orduan eta hobeto) carcass Pierce txotxak ere. Hau da marinade xurgatzen osoa behar da. Era berean, honako espezieak beharko duzu:

• Liquid mustard - 2 koilarakada.
• Eztia - 2 tbsp.
• Beheko piper beltza.
• Baratxuria - 1 iltzea.
• Salt.

Mix gatza, baratxuri eta piper. Igurtzi nahasketa hau eta antzara-barrutik azalera. Utzi txori tenperaturan busti ordu erdiz. Epea igarotakoan, nahastu ezti eta mostaza eta carcass azalera nahasketa hau igurtzi. Ezker wrap antzara itzulbiratu plastikozko eta egun baterako hozkailuan jarri. Hurrengo egunean, Preheat labea 220 gradutan, bere manga antzara bat pack eta bidali pan. Guztizko denbora sukaldaritza - 2 h. To antzara ez zen lehor, ordu erdiro gozogintza tenperatura derate kabinete labea hasieran 20 gradutara ondoren. Ikusten duzun bezala, hau antzara errea errezeta oso erraza da.

sagarrak eta laranjak

frills nahi baduzu, prestatu plater, sagarrak eta laranjak xerrak beteak. Horretarako ondorengo produktuak behar izango duzu:

• Gus gutted - 5 kiloko carcass.
• Laranjak - 2 edo gehiago.
• Green sagar - 4 edo gehiago.
• ziapea eta eztia nahasketa bat.
• Salt.
• Beheko piper gorria.

Izan ere, fruta zenbatekoa izango carcass tamainaren araberakoa izango da. Ebaki laranjak eta sagarrak xerrak eta guztiz gauza horietako antzar. Aukera honek ez du aurrez desugerketa eskatzen. Hala ere, guztira sukaldaritza denbora bikoiztu egin da. Behin zuritu promazhete fruta hegazti espeziak eta gatza josia, pack dezakezu bere manga, eta preheated 200 graduko labean bidali. Errea antzara prest egongo da ondoren, lau ordu. ordu erdi prest kabinete labea carcass kendu arte, moztu mahuka eta igurtzi ezti eta mostaza nahasketa bat. Ondoren, zure tenperatura murrizteko eta itxaron erabat baikorra txoria dator arte. Plater honen ezaugarri A bereizgarria - lurrinez, crisp. Aholkua: eztia, laranjak eta sagarrak bezala, aukeratu zorrotz mustard barietate.

Nola antzara errea prestatzeko bere manga piezetan?

Aukera hau plater NUMBER enpresetan egokia. Ados, ez dute beti aukera batera iritsi familia mahai handi bat, baina gogoko plater bat gozatu nahi lortzeko. Kasu horietan, eta gure hurrengo errezeta, bi edo hiru pertsona diseinatu emandako. Horretarako, behar supermerkatuan erosi antzara haragi kilo besterik 1 behar duzu. Era berean, behar honako osagai plater prestatu zuretzat:

• Maionesa - 100-150 gramo.
• Ziape eta soja saltsa (bi koilarakada).
• Landare-olioa - 100 gramo.
• Gatza, piper edo gozagarri hegazti da.

Ez mahuka ahaztu. antzara Gozogintza bere manga gehiegizko koipea labea spray kentzeko, baina azafata en - Lan gogorra da. Beno egosi beraz platera paregabea juiciness bat eta aberatsa usain ditu.

prestatzen hegazti

Ebaki antzara aldi berean karta pieza on. to you sukaldaritza eta hankak, eta bularrean aukeratu gomendatzen dizugu. Hobeto egongo litzateke zamarinuete duzun eguneko pieza bada. Etxekoandreak batzuk ausartzen osoa impregnation marinade prestatu bi egunez haragia utzi. Hasteko, gatza eta piperra zatiak portioned hasiko da. ohiko espezieak, oilasko sukaldaritza zuzendua igurtzi dezakezu. Ondoren, beharrezkoa da likido osagai guztiak (maionesa, soja saltsa, ziapea eta landare-olioa) nahastu behar. Obmazhte harrera bele konposizio pieza. Jarri txiki bat kazola, estali eta hozkailuan gorde ere. Gogoratu eskuineko marinade hori - amaitutako plater zaporea arrakastaren oinarria da.

prestaketa-metodo

ez dagoela ezer errazagoa antzara, labean erreta baino prestatu dela dirudi. Artikulu honetan aurkeztu errezetak, nahiz hasiberriak sukaldari menderatzea. Kendu hozkailuan haragia eta piezak jarri mahuka batean ausazko moduan. antzara zenetik denbora guztira labean igaro ez du ordubete baino gehiagokoa moztu dugu. Labea egon 180 gradu preheated behar du. Aholkua: nahi duzun marinade parte sentitzen bada, tolestuta mahuka pieza saldo bota dezake. Beraz platera txanda izango da, are gehiago mamitsuena. Ez baduzu gustoko zure azala, ezin duzu aurrez ezabatu. Errea antzara era honetan prestatu edozein osagarri batera dator. Plater hau, nahiz eta hotza jan dezakezu. Etorkizunerako txoria egosten nahi baduzu, besterik gabe osagai kopurua handitu erditik. egoitza labean haragia garai Kasu ez da handitu beharrezkoa.

Errea antzara, paperarekin labean errea

Errezeta hau duten izozkailuan mantendu opor oso handiak antzara carcass dutenentzat egokia. antzara Sukaldaritza ez da zulo problematikoa da. Kasu honetan, carcass ertzetik gehiegi erre daiteke zertxobait, eta seredinka - ez propechsya. Hala ere, egoera horretan ez dago modu bat da. Zatiketa carcass laurden sartu du. Hau errazagoa yourself on egingo. Berehala azalaren azpian egin dezakezu saiheskiak ebakidura txiki eskualdean eta horiek bete baratxuri xehatuta batera. Horrela orein usaina neutralizatzeko izango duzu. a antzara haragi handietan too gogorra da, beraz, baratxuri batera bete ahal slots antzara gantz. Era berean, behar dituzu:

• Patatak - 4 ertainak zuzenak.
• Bi sagar berdea.
• Ahoan, lehortu apricots eta prunes.
• gozogintza paperarekin.
• Salt.

Lehen arautuko antzara pieza gozogintza, paperarekin forratutako sandpaper behera. Biltzeko papera eta pan itzultzeko preheated labean ordu erdiz. Hala ere, haragi jarrera, pintxo zehaztu dezakezu. Garai jokoa ia etorri da, patatak garbitu eta xerra sartu moztu behar izango duzu. Sagarrak erditik ebaki eta core kentzeko. zartagin handi bat baduzu, osagai gehigarri kopurua handitu ahal izango duzu. Little Sagarrak labean daiteke osorik. Ez ahaztu, pixka bat gatza patatak. gozogintza labea bidali beste ordu erdi. Errea antzara (ren eskaintza ilustratzen gisa) da mahai zatiak elikatzen.

Kabardian in Goose

gutxiago solemne Oraingo kasuan, zartagin batean antzara bat prestatu dezakezu helduleku gabe. Hona hemen errezeta bat ez dela osagai-kopuru handi bat eskatzen da. Garbitu carcass eta zatitu. Jarri haragia kazola batean eta ur estali. Ondoren, egosi antzara erdi arte egosten. Hurrengo pan abangoardian dator. Beharrezko piezak frijitu landare olioa eta antzara gantz nahasketa bat. Hemen osagai zerrenda osoa hau da:

• Goose txiki.
• Tomate itsatsi - 150 gramo.
• Tipula - 3 pieza.
• Fat frijitzeko - 200 ml.
• Gatza dastatzeko.

Haragia bi aldeetan gatza eta leku berotzen pan on-zatiak. Fin-fin txuleta tipula eta bidali pan. Ondoren, gehitu tomate itsatsi. Bidali zartagin batean labean preheated. Borondatea ikusmen zehaztuko da.

errea

Errea zartagin batean antzara bihurtzen da oso zaporetsua da. platera ondorengo produktuak behar duzu prestatzeko:

• Hankak eta hegoak antzara - 600 gramo.
• medium Bi azenarioak.
• Bow-turnip - bi pieza.
• Allspice piperra - dastatzeko
• Lurrean espezien nahasketa bat.
• 1 salda litro,
• Patata - 1 kg.
• Basilio.
• Lezaungo.
• Bay hostoa.
• Salt.

Pan lubricate landare olioa edo antzara gantz kopuru txiki. Ez baduzu denbora salda egosten behar, ura gehitu dezakezu.

Metodo errea

Ebaki antzara zatiak zatitan, gatza eta espeziak igurtzi. giro-tenperaturan utzi ordu erdiz. Gero zartagin batean sueztitu urrezko marroia arte haragia frijitu. Orain hartu gozogintza plater bat eta bidali erramu hosto bat eta allspice hondoan. Carrots laurden moztu, eta tipula - semirings. Barazkiak, gainera gozogintza plater batean jarriko dira. Ondoren haragi zatiak ruddy joateko. gazi-salda bota behar izaten jarraitzen du. adostu genuen bezala, ur helburu horiek erabil daitezke. Denbora izanez gero, aurrez irakiten antzara atzera. ondorioz Salda frijitzeko erabiltzen da.

Patatak, diced, erabat estali behar haragi piezak. Baina salda ez luke erabat ezkutatu patatak. Apaindu distira albahaka hori guztia goian. Eta, kasu honetan, ez dugu berriro ezin labea gabe. Ship betetako gozogintza plater 190 gradu preheated ordubetez labea. Beste 20 minutu ondoren, tenperatura moderatua platera uzten. Noiz berde osagarri zerbitzatu.

Bon appetit!