Erraietan: sukaldaritza errezeta. Nola erraietan prestatzeko?

Tripakiak (errezeta xehetasun deskribatzen da) behi urdailean, eta horietako bat erabat desberdina plater bat prestatu ahal parte aurrean dago. Kontuan izan behar da sarritan, epe hori guztia jan daitezkeen animalien erraiak aipatzen (hesteak, giltzurrunak, gibela, eta abar.). Horregatik esan Produktu erosteko denda batean edo merkatuan, beharrezkoa da urdailean zati bat bakarrik behar duzula zehazteko.

Gaur egun tripakiak errezeta horrek bakarrik osagai sinpleak, supermerkatu saldu dakar dagoeneko garbitu eta prestatu inprimakia. Hala ere, by-produktu hau oso arraroa da, gure herritarren mahai gainean ikusteko. Bere propietate erabilgarria eta prestatzeko arauak ondoren ez dira jendaurrean ezagutzen. Ildo horretan, esan du osagai erabilera plater errezeta batzuk aurkeztea erabaki dugu.

Orokorra

Nola buruz, eta tripakiak prestatzeko, beherago ikasiko duzu. Atal honetan, bere propietate onuragarriak buruz hitz egin nahi dut. animaliaren sabeleko zati aurrean dago, ia osorik proteina batzuk osatzen dute. Horrez gain, gantz gutxi, baina karbohidrato gramo bat du. Ezaugarri honek erraietan platerak, baita diabetes jasaten dutenek jendeak erabiltzeko aukera ematen, hala nola, bat-produktu ez duelako handitu odol glukosa. Era berean, merezi etxekoandreak askok uste bazkariak osagai hau erabiliz prestatzeko prozesua denbora kontsumitzen eta kezkaga Aipagarria da. Baina hau ez da kasua. Saiatu - eta zeuk ikusiko duzu.

Tripakiak: multivarka errezeta

bazkari gozoak eta Sagarna Horrelako elkarrekin mahaian bereizi bazkaria eta gisa balio izan dezake edozein osagarri batekin.

Beraz, erregosia erraietan prestatzeko behar:

• gozoa zuriak tipula - 2 pcs.;
• Araztua erraietan - 1 kg;
• big azenarioa - 1 pc.;
• minak tomate itsatsi - 2 koilara handiak;
• findu ekilore olioa - 2 koilara handiak;
• gatza fin, beheko piper beltza eta beste edozein espeziak - dastatzeko gehitu;
• erramu hostoak, piper beltza ilarrak - eskaera.

Bero byproduct tratamendua

Tripakiak menestra, horietatik errezeta kontuan hartuta ari gara, hau da, denbora luzez prestatzen. Baina emaitza merezi du. hala nola plater lurrintsu eta hearty bat prestatu lehen irakiten behar byproduct. erabat desizoztu eta gero ondo garbitu ur berotan eskuila bat erabiliz behar da. Ondoren osagai hau Katilu Multivarki batean kokatu behar da, gatza, piperra, erramu hostoak, pour ura irakiten eta itzaltzeko moduan jarri 4-5 orduz. Tripakiak jotzen da erabat prest egon denean itsatsita sartu zion labana pasatzen erraz eta libreki.

Kontuan izan behar da hori ez etxekoandreak guztiak produktu bat, hala nola multivarka gisa. Zentzu honetan, dute sarritan han plaka bat tripakiak zenbat prestatzeko buruz galdera bat da. Normalean, 6 ordu irauten du, hala nola behi sabeleko bat prestatzeko.

the-produktu egosi ondoren, ona hozten eta orduan ez oso lodi zatitan moztu izan beharko litzateke.

osagai osagarriak Izapidea

multivarka ere tripakiak errezeta ez-produktu ezik, hala nola, azenarioak eta gozoa tipula bezalako barazkiak eskatzen du. garbitu behar dira, grate eta dado txikitan zatitu hurrenez hurren.

prestaketa teknologia

Beraz, beharrezkoa da Multivarki kopa barazkiak finkatzeko zapore horietako landare olioa, piper eta gatza, eta gero pixka bat gozogintza moduan frijitu. Aipatutako osagai ondoan tomate itsatsi eta birrindu tripakiak gehitu nahi duzun. Osagai guztiak nahastu elkarrekin, ordu laurdena buruzko programa kendu dute utzi beharko zen.

Zuzendu zerbitzatu

erregosia tripakiak plater amaitutako The plakak zabaldu beroa ere eskuinetik, eta, ondoren, berehala mahaira presente egon behar du. zaporetsua, nourishing eta lurrinez afaria horretaz gain, gomendagarria da barazki freskoak eta gari ogia aurkeztu. Bon appetit!

tripakiak of Roll: urrats errezeta

ezohiko plater hau opor taula hearty merienda gisa perfektua. It da prestatzen ari da denbora luzez, baina oso gozoak eta eder bihurtzen da.

Beraz, mokadu bat prestatzeko, erosi ahal izango duzu:

• prozesatu behi sabeleko;
• Fina taula gatza, beheko piper beltza eta beste edozein espeziak - dastatzeko gehitu;
• erramu hostoak, piper beltza ilarrak - eskaera on;
• prozesatu gazta - 3 uds.;
• Baratxuria - 3 ale;
• aneta eta perrexila - habe du;
• maionesa - gehitu dastatzeko.

by-produktu izapidetzea

Tripakiak (argazki amaitu roll azpian dago errezeta) uretan egosi behar 6 orduz. Baina hori baino lehen, byproduct, ziurtatu garbitu eta ondo eskuragarri zikinkeria guztiak eskuila edo labana erabiliz garbitu. Ondoren osagai honetarako pot jarri, gehitu piper piper, erramu hostoak eta sukaldeko gatza. denboraren amaieran zehaztutako erraietan lortu behar da, uretan eta cool.

sukaldaritza Relleno

Sukaldaritza edozein Relleno roll bat izan daiteke. erabaki genuen modurik sinple eta azkar erabiltzeko. Horretarako, igurtzi prozesatu gazta grater, gehitu xehatu baratxuri ale, txikituta aneta eta perrexila, eta gatza eta piperra, lurrinez espezieak eta maionesa.

platerak osatuz prozesua

prestatzeko hotz roll erraiak ebaki behar -, beraz, orri bat forma hartu zuen. Gainera, nahitaezkoa da bertara jar ebaketa-taula bat, betetze-barrutik lubricate eta hura biltzeko ongi. Ondoren platera gomendatzen da jarriko plastikozko poltsa bat eta mantendu, gutxienez 6 ordu hozkailu bat egiteko.

Nola taula eraman?

roll izoztu ondoren, hozkailuan egon kendu behar dira, poltsa batetik askatu eta arretaz zatiak moztu lodiera 1 cm, hau da desiragarria landare-oliotan frijitu bi aldeetan izateko. Gaur opor taula bat mokadu laua handi Letxuga edo beste berde forratutako plaka gomendagarria. Bon appetit!