Erne mung babarrun bezala, zergatik ez da egin, eta gero zer egosten

Lekaleak luze ia herrialde sukaldaritzan erabiltzen da. Hala ere, babarrunak, soja, dilistak edo ilarrak dira guztiak ezagutzen bada, eta haiekin plater eraikuntzen, familiako kide batzuk - adibidez, rank edo birrintzeko for - askoz gutxiago komuna izan ziren. azken honen ekialdeko herrialdeetan oso ezaguna da eta elikagai askotan presente dago. Errusiarrak ere hasi zen gero eta interes handiagoa zion esperientzia.

erakargarriak mung The

"Urrezko babarrun" edo "mung babarrun": beste izen ditu. mung babarrunak dagokionez biologikoa ere biziki ohikoa gogorarazten da, baina oso baliotsua ezberdintasun bat du. Lehenik eta behin, ez du eragin gas eraketa handitu, sabeleko hantura - ez zion beste asko bezala babarrun puchit. Bigarren abantaila: mung babarrunak bere forma gordinean pozoitsuak dira, babarrunak mota batzuk bezala, beraz, jan ahal izango dute pretreatment gabe. Jakina, maite dut ilarrak ez dira lehiakideak, ez dira ale osoa ugryzesh, baina mung baba-kimu eta zaporetsua eta erabilgarria. gora eduki dute ehuneko 40 proteina, oso barazkijaleentzat eta Ayurveda boterea aldekoak garrantzitsua da. aminoazidoak, koipeak, bitaminak eta karbohidratoak motela asimilazio, gorputza ongi ematen "eskubidea" glukosa batera asko izan dira, garunaren funtzionamendua hobetzen. Gertaera horiek guztiak oso erakargarriak dira, mung baba etxean kimu oso erraza da eta.

erraza prozesatu da

arrakastatsua izan zen hori, babarrunak hartu behar bakarrik osoa eta osasuntsua. Shriveled, pitzatu edo warped ukatzen aurretik ere erne mung baba. Aukera errazena - hartu izozki erretilu batean pot bat bezala laua. babarrunak backfilled du eta epela (gradu 20-25 inguru) ura beteta - to finkatu, egosia edo iragazi. pikor osoa estali behar da. Batzuek ezagutzen makina nola germinate, ezin dela konbentzionalak botila bat egin daiteke esanez. beste adituen ustez bitartean ez-planar kapazitantzia baten erabilera hori usteldu edo lizuna ekarriko.

Baxera baziren tapa batekin estali eta bero jarri. Bere garden hormak bada - estaltzeko zapi batekin egitura osoa. Argia moteldu eta ernetzea okertzen. Bi edo hiru aldiz egunean mung babarrun per egon ez ur colander edo bahe bidez korronte indartsu pean garbitu behar eta isuri-likidoa berriekin. Pixkanaka-pixkanaka, babak lehertu egingo da. Haien esku-astiro triturated azala urrun uretan eta surfaced oskol kenduz. Erne mung behar ez arte rostochku atera hiru zentimetro. edukiontzi edukia azken joango da, utziz gero oskol zen - kendu dira, eta amaitu produktua da arretaz eta poliki-poliki garbitu. Uretan ditu xukatu ondoren, seedlings eta besterik ez bezalakoa izan dezakezu, edo egosten janaria batzuk.

hobekuntza baliagarria

mach eraginkortasunez eta fidagarritasunez germinate moduak daude. Hala ere, bi edukiontzi beharra errazteko. bestea baino askoz handiagoa izan behar da. One dela gehiago aurreko baldintzak betez; dela gutxiago, ontziak plastikoz eginda. moztu zuen goian zati handi bat, hain zuzen ere han behean bakarrik, hau da awl bat egin gehiegizko ura zulo agortzea, eta Gaza estalita dago. Han bada fina sare batekin bahe txikia da, erabili ahal izango duzu. Garrantzitsuena da hori plaka barneko pieza ez du behean ukitu kanpoaldean, erne mung molde arriskurik gabe behar bezala - bere usain izanen ezinezkoa botatzeko. Zein da metodo honen abantaila - garbitu eta ehotzeko babarrunak ez dute behar. Just houseplants ureztatzeko bezala. Polita izango litzateke - hiru orduro. Eta gehiegizko ura kanpoko "edukiontzi" zati batetik hustu zuen. Oso erraza da, simple nahikoa barruko osagaia kendu da eta kanpotik guztia bota duelako.

Korean erabilera bertsio

Jakina, birrintzeko eta jan gordinak gari germen. Hala ere, zure gogoko Korean entsalada egin dezakezu nahi izanez gero. Sesamo olioa, bat - - soja saltsa eta martorri haziak, erdi for - piper beltza eta gatza Mung baba-kimu irakiten eta pour baino gehiago saltsa, 4 oliba olioa eta limoi, 2 koilarakada handi erabiliko dute izan. Dena nahasten da, seedlings eta egun erdia isurtzen sakatzen karga. Zaporetsua eta ezohikoa!