Braised berenjena krema garratza eta labean gazta barazkiak

Berenjena - unpretentious barazki hori merkatuan edo supermerkatuan aurki daiteke, urteko edozein unetan. Ondorioz, bere zaporea neutral, hodgepodge edo menestra beste edozein barazki konbinatzen, baita haragia, gazta eta beste produktu gisa. It erregosia daitezke, labean edo marinate. Braised berenjena - handia dieta plater bat, geroztik prestatzeko metodo horrek ez du olio edo koipe kopuru handia, baita breading eskatzen. It bikaina gisa balioko alboko plater haragi edo bazkaria edo afaria bat begetarianoa platerak independentea izan. Nola erregosia hainbat gehigarriekin berenjena, adibidez, krema garratza edo gazta egosten, irakurri artikulu honetan. Plater honek ez du zure denbora asko eskatzen sartutako osagaiak eskuragarri egiteko, eta zaporea zure familiako kide guztien mesedez dira eta haurrak gozatu.

Braised berenjena krema garratza

1 zatia produktu behar duzu prestatzeko:

- 250 berenjena g (landare txiki tamaina);
- 10 g gurina
- 10 g irina;
- 40 gantz gutxiko krema garratza g;
- Espeziak dastatzeko - Gatza, piperra, Roteta.

Lehenik eta behin, prestatu barazkiak - berenjena garbitu behar dira, zuritu, haziak kendu eta xerra ebaki. To posible gorrotorik kentzeko, jarri 5-10 minutu ur gazi, eta, ondoren, tira garbiketa blot. Ondoren, irina roll eta azkar landare-oliotan frijitu. pan beroa gisa landare bat azkarrago egosi eta olio kopuru handi bat xurgatzen du izan behar. Dena prest dago, pasa kazola batean sartu eta gainean krema garratza bete. Braised berenjena prest egongo da 8-10 minutuan. Belar freskoa bota dezakezu zerbitzatu aurretik. Bide batez, plater edukia kaloria 66 bakarrik kcal., Beraz, nahiz direnek dieting dutenentzat, posible da barazki gozoak, zati bat ordaindu.

Braised gazta berenjena

Uda barazki plater eder eta gozo bat, eta horrek lehen itzaltzea behar du, eta, ondoren, gazta appetizing lurrazal arte labean bakea, ondorengo produktuak hartu prestatzea:

- 4 ertain eggplants;
- 4 hitsa azal berde Kalabazin gazteak;
- 4 pod gozoa piper berdea;
- 4 tomate heldua, mamitsuak;
- 2 tipula tamaina ertaina;
- baratxuri ale pare bat;
- 1 perrexil sorta txiki;
- 4-5 Art - frijitzeko olioa. koilarak;
- 200 gazta g;
- espezien zaporea.

Garbitu eta berenjena, dadotan moztu brotxa. Gauza bera Kalabazin egin behar da (azala gazteak ezin dira kendu). eraztunak moztu Peppers, eta tomate - xerra txiki, gero fin txuleta tipula. to landare-olio baratxuri estutu batera frijitu, eta ondoren gainerako barazkiak gehitu behar da. bero ertain baino gehiago lizitazio 10-15 minutu inguru arte Simmer, osagai guztiak dira bigunak arte. Horren ondoren, Jarri barazkiak gozogintza orri bat gozogintza, gazta birrindua hautseztatu eta bidali labean, 180-200 gradu preheated minutu 5-7 polita eta browned gazta lurrazal arte ere. Braised barazkiekin berenjena, modu horretan egosi, ziur gozamenerako bere zaporea eta maskotak zure sukaldaritza talentu eskertzen izango da.