Gure errezeta Kurnik - gidatuko zure sukaldaritza trebetasunak

Kurnik - pastelak, zein antzinako gurekin izan zen bat. Bere berezitasuna da klasiko errezeta Kurnik ia ez da aldatu. Plater hau zen aurrez opor. Baina gaur egun, gure oparotasun ahalbidetzen digu haiek festa, eta egun arrunt orrian. Mesede labeak, Errusiako labea ordezkatuz, baimendu azkar eta gozo-gozo egiteko digu.

Prestaketa Kurnik tarta hau ospea ondorioz ditu aldakuntzak asko lortu. Hala ere, izenak dioen bezala, bere osagai nagusia oilaskoa da. Mota honetako pastelak guztiei komunak izaten jarraitzen du aldaketarik eta domed forma. Beno, ez zuen bakea Kurnik, beharrezkoa izango da edozein multilayered errezeta da. Eta gero, zure zaporea errezeta Kórnik, eta horrek bere gustukoa gehiago izango duzu aukeratzeko eman dezakezu.

Kurnik azafata tarta ore mota desberdinetako labean. bland edo legamia, harea edo puff izan daiteke. Batzuetan pasta eta azukrea apur bat. betetze oilasko ezik erabil daiteke perretxikoak, arroza edo arrautza. Asko dira sukaldaritza Kurnik buckwheat edo patata esperimentatzen. Bide batez, Kurnik patata connoisseurs artean ezagunenetako bat eta gogoko jotzen da. Kurniki bezalako jende askok, eta horrek geruza krepe osatuta. Mota honetako pastelak mamitsuena eta samurra lortzen dira.

Kurnik pastela mahaian zerbitzatzen, saltsa berezi bat, hau da poached gurina egindako irina, hau da salda irakiten diluitu batekin batera. To nahasketa hau da krema eta ura bainu gehitu da guztia loditua egoerari ekarri. Saltsa amaieran gehitu arrautza-gorringoak. Bihurtzen da wonderfully zaporetsua saltsa ematen dion Kurnik xarma eta zaporea are gehiago.

Hurrengoa, deskribatzeko gehiago Xehetasun Kurnik arroza eta oilasko errezeta da, eta kontuan hartu klasiko bat dugu. Oratu orea altchagarri gabe. For margarina pack bat eta 200 krema garratza gramo, irina edalontziak bi inguru, gozogintza hauts koilaratxo, gatz pixka bat eta bi arrautza gorringoak behar izango da. Prozedura orea da: margarina eta krema gorringoak eskuz nahastuta eta gero, pixkanaka irina, gatza sartu eta mistoak disintegrant batekin. Orea pikorrik gabe lortu behar. Da hozkailu batean kendu nonbait ordu erdi batean.

Bitarte horretan denbora Relleno prestatu behar dugu. Irakiten gogorra arrautza 5 eta horiek moztu kubo txikitan. Rice irakiten erdia arte, arrautzak nahastu, oilasko salda litro erdi inguru gurina pieza txiki bat eta diluitu porridge gehitzeko.

Orea prest dago, eta orain zatitzea bi zati ditu, eta horietako bat da bestea baino gehiago sartu. Lehenik eta behin, jaurti dugu urtegia handiago bat eta jarri zartaginean, beraz zintzilikatzen bere ertza bertatik. ezarritako betetze geruza dugu: lehen geruza - oilaskoa, bigarren - arroz-arrautza nahasketa. aldiz Eta orain gutxi. Noiz betez ezarri da, beharrezkoa da tarta pasta eraketa txikiagoa estaltzeko eta ertzak pixka ederki Kórnik. 200 gradutan, 50 minutuz berotu labean pan ipini lurrintsu plater bat dela ziur zure gonbidatuak eta etxeko gozamenerako lortu ondoren.

Eta beste errezeta Kurnik patatekin, oso ezaguna da. are errazagoa egosten da. orea gehiegi bland kneaded daiteke. Betez egiteko beharrezkoa da, oilasko, diced patata eta tipula ezik. Beste guztia ordena berean egiten da. Eta tarta hau, Kurnik goian azaldu bezala, busti arrautza eta bake minutu 40-50 inguru beroa labean. Era berean, ez lekuak gutxi barru ahaztu zeharkatzen tapa Kurnik out gozogintza lurruna barruan zehar.

Kurnik jai bada, orduan dekoratzeko proba pieza eredu ezberdinekin. Ez ahaztu, saltsa bereziak. Eta zure aisia jan! Bon appetit!