Bacon, labean errea

Oso modan bere dieta, Jarraitzaile, ariketa egokia Bazkari bat jarraipena egiteko eta jateko bihurtu da. Da, jakina, bikain eta commendable, nire celo zentzugabekeria puntua iristeko batzuk. azken joerak guztiak betetzen nahian, trantsizio praktikoa "atzerritik" jarioa - arugula, ricotta, parmesano ... haragi From - bakarrik oilasko bularrak (oiloak bezala bularrak osatuta!), Zer egin dezaket tradizionala buruz esan dut errusiar plater! Bitartean, nutrizionistek uste dute produktu baliagarriak dira duzun bezala erreia berean hazten. Jakina, ezinbestekoa da ondo jan, baina batzuetan goxo-goxoak esaterako plater horiek pentsatu dezakezu hirugiharra, labean errea.

Dezagun errazena batera. Bacon, mahuka labean prestatuta dago, nahiko erraz eta laburki - baina emaitza! Bide batez, egosi haragi egingo bere zuku propioan izan, olioa gabe. Hala ere, bere dieta da oraindik zaila deitu. Beraz, brisket lortzeko, mahuka batean labean errea, behar zuen hirugiharra, patatak, maionesa, baratxuri, gatza, piperra, ongailuak, belarrak izan daiteke. Haragia nire, obsushivayut, luzetara ebaki bat. Baratxuri Davim masher bereziak (ez bada, igurtzi grater, Shredder batez beste), gatza eta piperra nahasten. Nahasketa hau eskuzabal igurtzi haragia lehenago egin mozketak sartu ere baratxuri nahasketa cramming bihotzetik! Orain haragia maionesa estalita, utzi denbora pixka bat bakarrik, utzi Marino.

Patatak nire, garbi, edozein forma, gatza, irabiatu-zatiak ebaki dira. You gutxi bonbillak bat, patatak nahastuta are moztu. sukaldaritza Beso esku batekin lotuta, jarri gure patatak gainean - haragi beste muturrean, punctures pare bat eginez -, eta 30-40 minutu 180-200 gradutan birthmark at labean. Borondatea badaezpada egiaztatu, haragia punctures. Garbitu zukua - zeinu nagusia denbora bidegurutzearen harrapatzeko dela! Nahi izanez haragi pozazharistey bada - mahuka irekitzeko eta beste hamar minutu labean mantendu.

Gehiago zaporetsua brisket, labean errea paperarekin. haragi berriro behar dugu (nork pentsatu zukeen!), espeziak, gatza, piperra, limoi, paperarekin. Bacon garbitu labana arretaz kendu goiko film eta hezurrak bereizteko. Ez dakizu nola egin - Deitu laguntzaileak, horietako afari goxoa zin. Igurtzi gatza eta piperra haragia, ezin duzu lurrean, eta ilarrak hartu, bere kabuz birrintzeko. Gehitu gogoko espeziak. Bide batez, bere bizitzan haragi denbora behar da (ez hain gazteak txerri zen) gisa exekutatu, pour limoi izan bada. Ezarritako papera, gantz gora haragia, gainean (aukerakoa) belarrak bota, papera ertzetan itzulbiratu ongi zuloak ekiditeko. Jarri haragia preheated labean 200 gradutan, 15 minutu, 180 gradu bitartez jarri eta brisket ordu eta erdi ahaztu. Hala ere, labean brisket usaina duten gai izango nekez ahaztuko. ren berdina "ausaz" guztiak jarrera hautatuta. Garbitu zukua -, beraz, brisket, labean errea, prest! iritsiko gara, moztu, listua irentsi eta ukondoetan off hozka pieza handiago bat berehala prest bultzaka.

Jakina, plater horiek ez erreklamatzeko oso erabilgarria izan nahi du. Baina ez dute produktu erdilanduak edozein ezberdina baizik eta neivestno produktu exotikoak ekarri zen. errazagoa janaria egosi, gorputza hobeto esan dute.