Azalore behar gure dietan okupatzen liderra tokiak bat da. oso erabilgarria da, elikadura-konposizio aberatsa du, eta nahiz eta dieta platerak aipatzen. Aurrekoez gain, barietate honetan gustu bikaina edonori. Horregatik, gure mahaiak azalorea izan behar du. Marinate oso erraza da, beraz, produktua prestatu dezakezu negurako.
barkatzen prest
Hasteko, kontuan hartu jatorrizko pintxoak prestatu ahal izango dira, oso azkar eta lan gehiago egin gabe. 2 azalorea kg, 2 kanpai piperrak, bi azenarioak medium, bi heren barazki kopa, 3 handiak ozpina olioa (% 9), baratxuri ale gutxi batzuk, 3 azukrea, gatza, perrexila freskoa, erramu hosto eta piperra koilarakada handi bat izango duzu. Kontserbak bila azalorea honako errezeta arabera prestatu. Lehenik eta behin, zartaginean jarri dugu eta nahastu 2 litro ur, bi koilarakada gatz batekin. nahasketa errefluxu ekarri dugu. Aza desmuntatu eta zabaldu ez ezik uretan. Berehala itzali beroa eta ur aza utzi 15 minutuz. Denbora horretan, beharrezko osagaiak moztu ahal izango duzu. Pepper haziak eta shinkuem zerrendatan garbitu. Carrots garbiak dira, eta hiru grater zerrendatan mehe luzea (bi plater on Korean sukaldaritza). Baratxuri eta belar freskoak txikitu telefonoa. Orain hartzen dugu aza ura eta itxaron agortzea gehiegizko fluido arte. Zabaldu dugu ontzi batean eta barazki eta belar gainerako nahasten. Gatza eta piperra. gatzun gainerako azukrea, landare-olioa eta ozpina. Jarri aza prestatutako edukiontzi batean, marinade irakiten eta beren latak edukia pour. uzta plater hau neguan bada, orduan roll ongi capped edukiontzi. Baina posible da aza pickle to 4 ordu aretoan, eta, ondoren, ordu hotzetan ekarriko 10. ostean horretara azalorea prest egongo da. Marinate denbora luzez ez dute denbora jarri eta gero saiatu dezakezu.
piperra aza
bi barazki horiek konbinatuz ezohiko emaitzak ematen. Bila azalorea eta piperra - askari handi bat, gozoa eta minak, aldi berean da. Hartu gozoa piper kilo bat, 200 azalorea gramo, 150 gramo perrexila sustraiak eta apioa, 5 baratxuri eta espezieak ale dastatzeko. Marinade behar litro ur, 800 ozpina (% 9) ml, bi gatz eta azukre eta 2 koilarakada xafla badian. 16 ordu igaro ondoren, azalorea prest egongo da. Marinate ordu 15 inguru izan beharko luke, eta ordu 1 egosten. Garbitu eta moztu kanpai piper hainbat zatitan. aza pieza txiki eta minak baratxuri sustraiak eta fresatuak sartu zatitzen dugu. Hartu edukiontzi Gazitzea eta baratxuri apur bat beheko aldean zabaldu da. Hurrengo etorriko barazkiak eta azalorea. Marinate posible, edozein espezien erabiliz. Barazki geruzak piperra, espeziak eta gatza bota behar. Jarri gainerako baratxuri goialdean. Osagai guztiak dira arinki sakatzen behera. ura, gatza, azukrea eta ozpina marinade prestatzen. irakiten behar du eta pour baino aza eta piperra. 12 ordu Gaia platera. Horren ondoren, ihesa poteak eta irakiten berriro. Bete latak ordu erdiz, eta gero berriro batzea marinade. Irakiten eta poteak likidoa bota berriro. Hurrengoa, berotzeko behar dute gora 15 minutu inguru. Horren ondoren, prest piper eta azalorea izango da. Barazkiak bila edukiontzi handiak izan daitezke, eta neguan hobea da kristalezko poteak ixtea.