Arrautzeztatu Fish xerrak

epe "arrain eguna" denok dakigu. Nutrizionisten gomendatzen arrain aste bat jan gutxienez behin. Gutxitan arau hau jarraitzen duten, eta burua apur bat, gainera dator arrain frijituak eta zopa. Hala ere, hainbat eta gozoak errezeta asko, hala nola, arrain arrautzeztatu xerrak gisa dauka.

frijitzeko Oso ona arrautza gantz arrain - egokiak karpak, tilapia. Da hezurrak garbitua eta ertainak zatitu. plater sakona arrain piper batean, gatza, eta, ondoren, belarrak gehitu eta hozkailuan jarri. Eta orain, irinetan jarraitu dugu. Arrautza - erdi-likido elikagai dipping frijitzeko aurretik arrautza da. arrain tamainaren araberakoak arrautza-kopurua.

handia bada nahikoa, hiru arrautza hartu eta whisk gatza, gero pixka bat gehiago irina gehitu pixka bat vyazkovataya likidoa lortu behar duzu. arrautza honek gure arrain frijitu egingo dugu zartagin batean. Fry xerrak arrainen arrautza olio kopuru handi bat behar duzu. Pieza bakoitzak arretaz arrautza bota eta zartaginean ezikusia. Hobe da poliki frijitu, zati txikiak, beraz, piezak ez makila elkarrekin. Fry bost minutu alde bakoitzeko behar. Osagarri edozein izan daiteke. Pertsonalki, gustatzen zait arraina eta arroz konbinazioa, baina bakoitzak zaporea da.

Zenbait arrautza mota daude. irina mota desberdinetako egin daitezke - garia, zekalea, patata, arroza, eta are arto edo patata fekula, arrautza eta horiek gabe, ura eta garagardoa, gazta eta belar eta abar. Arrain xerra arrautza frijitzen normalean frijituak da. Arraina janaria prestatzeko metodo honetan agertzen crisp, horri esker, mamitsuena izaten jarraitzen du.

Arrain arrautza xerrak oso ezagunak Mediterraneoko herrialde batzuetan. Eta han maite arrain eta itsaski hainbat mota mozketak prestatzeko. mozketak esaterako prestatzeko beharrezkoa da a ertainak sardinak, ganbak, hartu bakarra, oskol biguna eta abar txipiroiak, karramarroak.

British gogoko plater sakon-frijituak patata, arrautza-arraina da. Deitzen da Fish & Chips plaka. bakailaoa, flounder - da arrain zuriak prestatu. Horren ordez patata frijituak beharrean, patata frijituak arruntak erabili ahal izango duzu. beste errezeta gozoak eskaintzen ditugu arraina labean xerrak. Labean modu horretan arrain bihurtzen gozoak ez bakarrik, baina baita oso mamitsuena bat. Plater hau prestatzeko, behar dugu: Legatza xerrak - hiru pieza, bi tomate handi, limoi erdi bat, tipula handi bat, maionesa, berrehun gazta (ahal solidoa), landare olioa gramo.

Xerra to defrost behar. Gozogintza plater oiled behar da eta atzeratu arraina behar. Sukaldaritza barazkiak - eraztunak erdi tomate eta tipula, limoi arrail laurden sartu moztu. Orain, maionesa eta arrain ezarritako tomate eta tipula geruzak lubricates. Lemon azken txanda lortu eta txikituta belar guztien gainean bota. Ondoren, piperra, gatza eta gazta birrindua hautseztatu. berrehun gradu labea preheated in egosi arte Bake. Arraina zukua ez ameskeria, "beroki" lodiagoak egin.

arrain xerrak egosten dezakezu krema. Egiteko oso sinplea da: arrain xerrak moztu zatiak, piperra eta roll irina sartu. Gero berotu zartaginean eta frijituak xerra landare-oliotan. Aparte, frijitu txikituta zatituta patata eta tipula. fin-fin txikituta perretxikoak frijitu dezakezu - primeran plater hau egokitzen dira. Noiz osagai guztiak browned, hartu zartagin handi bat, arrain-geruza bat jarri arraina arrautza egosia xerra eta perretxikoak koilarakada bat jarri behar duzu pieza bakoitzean, eta, ondoren, hutsik eserleku patata bete. Hori guztia garratz krema saltsa beteta.

Egin beraz: krema berotzen da, irina, gurina, gatza gehitu eta bi minutu irakiten. gazta birrindua Plater bota eta labean jarri eta bost minutuz. Gozatu bazkari guztiak!