"Americano": cocktail onartu James Bond

Kultura edariak interesgarri nahasketa sakon infiltratuta gure altuena, eta club bizitzan sartu hazi. Nahiz eta familia oporrak ohi dira gonbidatuak eskainitako ez da ardoa, pattarra edo vodka, eta koktelak barietate bat. Connoisseurs denbora zuk zeuk aurkitu konposizioak zerrenda luze bat hautatu gogokoen izan. Eta horietako bat zen "American" - koktel bat, nabarmenagoa gorrotorik, indarra ertain eta ikuspegi dotoreak dituzte. Interesgarria, errezeta jende egileak egozten anitz pertsonalitate. Eta hotly bertsio bakoitzak bere aldekoak defendatzen.

Errezeta - Ernest Hemingway

"American" on gogokoenak bertsioa - koktel bat asmatu amerikar idazle ospetsua. Sekretua ez da Hemingway maitatua ez bakarrik edaten, baina baita maite edariak nahasten esperimentatu da. Bereziki ospetsuaren "Aita Santuak Doble" zuri ron, karea eta grapefruit zuku eginda, dosi txiki batekin likore Maraschino du, zehazki, "pen" idazlearen dagokio. for the "American" bezala: koktel zen, ustez sortu horiek, noiz Hemingway ideia vermouth konbinatu "Campari" izan du. Jakina, hala nola alkoholdun jaki on patente egun horietan ez ziren eman, beraz, kondaira jotzen da unfounded izan. Bai, eta ez dago argi zergatik idazleak izen hau bere asmakizun eman. Izan ere, etortzen zuela zerbait gehiago "hitz egin" batekin.

Istorioaren beste bertsio bat

gehiago benetakoa Kondaira horietan errezeta egile jakin Gaspar Campari bat zen dirudi. Italiako jaiotzez, 19an mendeko 60ko hamarkadan, barmenstvoval bere dendan zuen eta Batuetan joan nahi. Behin "Campari" nahastu Milan eta "Cinzano" Turingo ere saiatu erabaki zuen. Emaitza pozik zion. izen bat eman zuen - "Milano-Torino", hirian bertan "etorri" oinarrizko osagaiak omenez. Baina nahiko laster izenari "US" aldatu: cocktail da hain ezagun AEBetan turista, egileak uste du beharrezkoa Izan ere, hau bere izenean aipatzearren. Aldi berean, neurri batean konturatu bere atzerritik bizi ametsa.

Lurra bertsioan jaitsi

agian gehien primitibo gehien zehaztasunez historian "American" jatorria islatzen arren. Koktela, haren arabera, nahasten zen ia aldi berean Italiako hainbat bartenders ek 1917. Eta izena zen amerikar soldadu oraingoan Italiako lurreratu edari gogokoena bihurtu zen delako. Whatever izan zen, "Americano" - koktel bat, mundu osoko gogoko. Nahiz eta espioi ospetsuena, Dzheyms Bond, Fleming liburuak lehena zion nahiago.

Koktela "Americano": errezeta eta sukaldaritza

Edari konposizioa oso erraza da. eta mingotsa "Campari" bolumen berdinetan - a gozoa vermouth gorria (bera "Cinzano" haien) behar. Normalean bartenders 50 ml hartzeko. izotz kubo hiru laurden bete koktel beira bai alkohol-mota baino gehiago bota. Azken sarrera sosa - ehun miligramo. edukiontzi edukiak koktel bat koilara batekin nahasten. beira ertzean zitriko (laranja, limoi, karea) eta apaintzen du xerra edo zuritu bera espiral ezabatzen da. "American The" prestatzeko Godalet batean, astindu error bartender bat da. Baina gure dantzalekuak askotan eskatuko koktel bat egiteko, hala nola, teknologia pean, hori delako gustua nabarmenagoa izango da sinesteko.

Nahi izanez gero zapore mingotsa eta desiragarria izango litzateke ordezkatu sosa tonic azpimarratzeko. cocktail irudi horrek, artikulu honetan ikusiko duzu, bakarrik zimurtasuna handitu - bera "Americano" lortzeko. Nahiago edari indartsuagoa bada, baina zapore sorta berean, ordezkatu ur minerala gin hutsa da. aldi berean koktela bere izena aldatu "Negroni" to - General frantsesa, nork asmatu eta jaki hau errespetu handia izan izenarekin. Eta frantsesak ondo ardo eta alkoholdun gutizia guztiak versed!