Zer da pastela onena? Errezeta eta argazki

Zein da munduko onena pastela? Galdera honen erantzunak ezar daiteke, aukera gustu pertsonal eta sukaldaritzako lehentasunak araberakoa baita.

"Napoleon"

Gure "pastelak errezeta onena" buru "Napoleon" by zerrenda. postre hau askok uste unsurpassed sukaldaritzako maisu da. Errusiako andrea oporrak, harrigarria gonbidatuak handia dastaketa produktu eta geruza kopurua sinestezina labean bezala.

pastela onena bakea da, produktu hauek beharko dituzu:

• Gurina - 1 pack;
• irina - 3 betaurrekoak betea;
• Krema - 100 litro 1, eta ukenduak egiteko proba ml;
• Arrautzak - 2 pcs.;
• gatz pixka bat;
• sosa - koilaratxo erdi bat;
• ozpina - 1 hegaldi ordu (Quench sosa);
• azukre - 3 diapositibak gabe edalontziak;
• almidoia - 3 l.st. Diapositibak ez.

prestatzeko prozesua

Eskuak arretaz igurtzi gurina, irina, muinoan gora bildu. Top dadin koska txiki bat sartu arrautza pour. irina bota, gehitu hidratatuta freskagarriak, esnea bero pixka bat bota. Oratu orea, pixkanaka esnea botatzen eta irina raking. ore lodia, elastikoa txanda izango da. Zatiketa 20 bola berdin eta ordubete kendu hozkailuan.

kazola batean bota 900 ml esne, azukrea, motela sutan jarri pour. Ontzi txiki bat nahastu Gainerako esnea, irina eta arrautza. Pour nahasketa hau pan sartu esnea irakiten bat dator ondoren eta azukre guztiz urtu. 6-8 minutu krema loditu arte, etengabe eraginez irakiten. Bero kendu.

Pilotak jaurti ore pastelak finetan, horiek gozogintza 185 gradu (tarta bat labean minutu ez 5 baino gehiago) at labea. pastela bakoitzak beharrezkoa da, labana bat, beroa greased errea moztu. Bota scrap apurrak.

"Napoleon" prest dago! asmatu "tarta onena" titulua aldarrikatu zuen zaila da ez maitemindu postre zoragarri hau zaporea leuna batera delako.

bizkotxoa

to pastelak onena (argazkiak han artikuluan dituzten errezeta) buruz hitz egingo dugu. gaileta bat buruz hitz egin. gaileta ore oinarrituta Edozein pastela oso azkar eta erraz egosi. Bere oso delikatua bezala, urtu-in-your aho zaporea. On gaileta oinarria postre ezberdinak prestatzeko dezakezu, egosia erabiliz, krema garratza, gurina krema, edozein almibarretan, marmelada, izozkiak, fruta eta fruitu impregnation.

Biscuit errezeta oso erraza da. Behar duzu:

• arrautzak - 4-5 pcs:.
• Sugar - 200 g;
• irina - 1 Kopako muino bat gabe;
• Salt - pixka bat.

Banandu gorringoak proteinak batetik, proteinak gatza eta nahasgailu whipping gutxienez 8-10 minutuz. Gorringoak arretaz azukrea ehotzeko eta irina nahasten. to whisk gelditu gabe, astiro-astiro aurkeztu proteinak. amaitutako orea greased inprimaki bake jarri labean 30 minutu inguru 185 graduko tenperaturan. Prest pastela ebaki zatitan, lubricate edozein krema edo almibarretan busti, halves elkarrekin. Beste bat da onena pastela prest dago!

tiramisu

postrea hau duela gutxi gurekin etorri zen, baina berehala irabazi arrakasta izugarria. Hau tiramisu present espresso, txokolatea, ardo, Marsala, mascarpone gazta eta cookie bereziak Savoiardi bat - konbinazio honetan indarra ematen du, bultzatu eta invigorates.

Jakina, azafata, ez da erraza, beharrezko osagai guztiak aurkitu benetakoa begira prestatzeko. Beraz, imajinatu errealitateak Errusiako egokitutako errezeta.

osagaiak:

• arrautza - 6 uds.;
• gantz cottage gazta - 450 g;
• gantz krema - 2 l.st:.
• azukre - 6 l.st:.
• gaileta - 250 gramo;
• kakaoa - 1 l.st:.
• espresso - 300 ml;
• cognac - 50 g;
• Salt - pixka bat.

Nola tiramisu prestatzeko

Arrautzak ondo garbitu ur eta xaboiarekin. Banatu gorringoak eta zuriak. Gorringoak, azukrea ehotzeko white arte, gaztanbera, purea gehitu leuna, eta krema arte. Guztiak ondo. gatza Greba gailur egonkorra arte proteinak, arrautza-mamia masa konbinatzen. Strong cognac batera kafea hotza ontzi batean bota, ez dago 5 segundo ontzia gaileta da. busti Bob moldean, goi arrautza-lay mamia krema erdia, gaileta berriro hirugarren geruza, azken hondoan jarri - mamia. Kendu inprimakia hotza 9-11 orduz. Zerbitzatu aurretik, kakaoa postrea bota.

"Honey pie"

etxeko pastelak onena zerrendara jarraituko dugu. "Honey pie" askotan opor mahai gainean agertzen da. Nola eztia pastelak jaki zoragarri honetan bakea eta lehiaketara garratz krema? Behar duzu:

• irina - 0,5 kg;
• azukre - 2 edalontzi;
• arrautzak - 3-4 pcs:.
• behi gurina - 100 g;
• Eztia - 150 g;
• sosa - 1 lh:.
• lodia krema garratza - 400 g

Azukre edalontzi bat RUB white arte arrautzak, gehitu urtu eztia, gurina eta sosa. Guztiak ondo nahastu. Nahasketa ur-bainu bat jarri zen, 20 minutu hunki tzen etengabeko berotzen. Gehitu irina kopa bat, irabiatu azkar eta 5 minutu inguru bainu bat hartu justuago brewed masa. Bero kendu, irina gehitu eta orea aztarnak oratu. Zatiketa 7 edo 8 zatitan. roll zati bakoitza geruza fin batean. pastelak labean 185 gradutan labea (labean pastel bakoitza minutu Ez 4-5 baino gehiago). tarta beroa dagoen bitartean, moztu ertzak. Moztu ehotzeko apurrak sartu sprinkling da.

Prestatu krema garratza: Greba azukrea beira batera krema. Gehitu up pastelak guztiak, krema peremazyvaya horiek. Sprinkle apurrak. Utzi gau beratzen. Goizean, beste tarta izango da onena prest!