Zer azukre ordezkatu daiteke: aukerak, aholkuak eta gomendioak

Behin erabaki eskubidea jan, lehenengo gauza egin behar da amore ematen azukrea. Horrek ez du esan nahi zuk zeuk pobretu eguneroko gozokiak Anoa du, endorphin mailak handituz duzula. Aukerak baino ezin azukrea ordezkatu ditzake, bere osasun pisua kaltetu, gabe.

definition

Sugar - hori egunero jaten ditugun produktu bat da, eta forma desberdinak. plater gozo bat, dinamizatzeko, eredugarria ematen zuen. It da uste azukre hori hobetu mental lan langileei behar da, garunaren funtzioa hobetzen du, eta ahalik eta nekea eragozten. Hala ere, hau misconception komun bat da. Sugar - azkar Karbohidrato gutxi edo emaitzak hace, gain alboetan eta cravings handitu gozokiak argitzeko from. Zientzialariek frogatu dute ez zuela gorputza behar eta horren ordez karbohidratoak motela hobea da, eta horrek energia askoz luzeagoa izango hornitzeko garunean.

Eta zer azukre ordezkatu daiteke? Ados, etorri berehala kontuan eztia, eta gozagarri kimiko kopuru bat supermerkatu hurbilen from. Produktu horiek ere erabilgarria dira, baina bakoitzak bere abantailak eta desabantailak multzo propioa du. Horrez gain, beste hainbat eta "pozoi gozoa" alternatibak ona eta erabilgarria dira, gure sukaldean eskuragarri daude. Hau aukera bikaina ordeztu errezeta ezin egin Azukre gabeko kasuan gozogintza dago.

eztia

berari buruz ezagutzen haurtzarotik dugu. gozo jaki hori sendatzeko bere konposizio natural eder elixir horrez deitzen. Eztia - azukre ordezko bikaina. Lehenik eta behin, gehiago erabilgarria da, eta, bestetik, koilaratxo bat besterik erabat harea koilarakada batzuk ordezkatzeko. Saiatu tea edan eztia. Taste bera izango da, baina zehaztasunez gehitu edari bat, hala nola erabili. Eztia - partzialki prozesatu nektar landareak erleak bildutako. Izan ere karbohidrato garbi, ur pixka bat desegin da. Ezin eztia azukre ordezkatu dut? Ez da bakarrik posible baina beharrezkoa! Just gogoan tenperatura altuetan, bere propietate erabilgarria guztiak galtzen du, ez bakarrik gozo eta zapore da. Gomendagarria da fluido bero desegiteko tenperaturan ez berrogei gradu baino handiagoa.

Nahi baduzu

Duela gutxi arte, nahiko errusiarrak gehienak misteriotsu zen. Baina jakiteko bere ezaugarri erabilgarriak stevia ondoren azkar irabazi ospea, eta are etxeko lorategietan hazten. berezitasuna bere belar-aberatsa konposizio datza, substantzia erabilgarria, aminoazidoak, bitaminak eta gatz mineralak asko duten. Nahi baduzu multzo horrekin gozo-maila altua du eta kaloria txikia dauka. bake ditzakezu batera azukre ordezko da. Orain, edozein dendan ziropa gisa merkaturatzen da, eta horrez gain, Nahi baduzu, sistema immunologikoa indartzeko, to the body toxinak eta beste substantzia kaltegarriak backlog aurre egiteko gai da.

gozogintza, Nahi baduzu nonahi erabiltzen da. besterik ez da caramelization gehiago eskatzen duten errezeta egokia. ehun gramo azukre bat produktuaren gehitzea, kaloria estra asko ez bakarrik bat, baina baita zati handitzea lortu dezakezu. Stevia behar da kantitate askoz txikiagoa, ez du esparrua eta otorduak egitura orokorra aldatu, soilik gozo osagarriak gehituz. Planta baten zapore interesgarria dauka, beraz, elikagai batzuk gaizki. Beraz, belarretan sentitu biziago esnekiak eta fruta neutral postreak. Sukaldarien gomendatzen stevia nahastu beste azukre ordezkoak, horrela bere zaporea distira jaistea eta, ondorioz, kaloria gutxien bila.

Agave almibarretan

Wonderful sweetener natural, hau da, zoritxarrez, nahiko zaila merkatuan aurkitu. Da exotiko Mexikoko planta egina bertatik, bide batez, eta Tequila egiteko. Da beren dieta ikustea jendeak aukeratutako, baina almibarretan jateko garbia izan behar du. Izan ere, kondentsatutako fruktosa kopuru handi bat sortzeko prozesuan - edukien% 97, hau da, oso organismo unuseful arte egon daitezke. Fruktosa ez da odol azukre maila goratzen ahal, baina bere administrazio kronikoak intsulinarekiko erresistentzia kantitate handiak ekoizten.

etxeko espezie

Kanela, intxaur muskatua, almendra eta bainila bereziki plater eman ahal izateko, ez bakarrik wonderful usain bat, baina baita harrigarri gozo zaporea da. Ezin bainila azukrea azukre ordezkatu dut? Hau gaur aukerak ohikoena, hau da arrakastaz esperientziadun etxekoandreak erabilitako bat da. osagai aromatikoa hau, hain zuzen ere, azukrea, bainila pod batean ondu da. Da pakete txiki hogei gramo baino gutxiago pisatzen josia. Arazoa da, besteak beste, azukrea duten bainila natural bat, eta horren ordezko artifiziala bezala busti dezake. Ez da, hala nola, ez naturalak espezie erosteko, arretaz irakurri etiketan konposizio edo lurrintsu bainila azukrea prestatzeko etxean.

Sukaldaritza bainila azukrea

Zer bainila azukrea ordezkatu daiteke? natural ukitu berezi aromatikoa Bakarrik dela benetan osoa bainila lekak. zapore betea, eta horrek azkar xurgatzen azukre, jarri baduzu elkarrekin bainila makilak ongi itxita kristalezko pote batean bezala dira. Jasan edukiera edozein cool leku ilun izan daitezke, beti ere, noizean behin, edukiak nahastuz. produktua erabili dezakezu hamar egunetan hainbat pastelak eta beste lurrinez eta postre gozoak prestatzeko.

pasak

Eskua ez badago bainila azukrea, baina gozogintza nortasuna gehitzeko pasak erabiliz nahi dut. antioxidatzaile indartsua da, hau, xehatu bada, plater gozo ona eta polita distiratsua zapore bat ematen da. Saiatu zion bake gozoak cupcake bat. Gehituz noski azukre gabe!

astigarrak almibarretan

Zer bainila azukrea ordezkatu ahal oraindik? Astigar - soilik produktu natural bat dela zukua freskoa honetatik egin da. bitamina aberatsa eta oligoelementuen, berrogeita hamar baino gehiago antioxidatzaileak mota biltzen ditu, eta oraindik oso lurrinez da eta bikaina azukrea alternatiba goizean porridge edo fruta postre izango da.

citrus

Lemon, zapore bizia fruta laranja eta beste ezin hobeto ordezkatu ahal azukrea. Ikertzaileak aurkitu burmuinean dagoela hautematen haiek gozoa bezala, eta, beraz, Zestoan pixka batekin postreak beren figura behaketa horiek aukera bikaina izango da.

artifiziala sweetener

Horien artean, saccharin, aspartamoa eta sucralose. Haien abantaila handiena erabilgarritasuna eta ia kaloria ez da. Da azukre gozagarri mota hau ordezkatzeko aukera ematen du? hainbat aldiz gozoagoa dira, eta ez produktu gozogintza bolumena osagarriak, baita stevia ematen. Baina zaporea gaur azukrea baino askoz argiagoa da, eta orea prestatzeko crumbly kurruskaria beren eskaera ez du funtzionatuko dituzten apurrak presentzia lortzeko. Bere bertsio batean erositako produktua ezin nahi den platera da argitasuna ematen eta erraztasuna, baina gehienezko gozo hemen bermatuta dago. Esperientziadun sukaldari gomendatzen gozogintza edukia kaloria murrizteko, ordezkatu azukre sweetener errezeta bolumenaren erdia. Ezin azukre hautsa azukrea jatorri artifiziala ordezkatu dut? Produktu hau Taste oso kontzentratuta dago, aftertaste itxurazko garraztasuna batera, hain gozagarri erabilera aldakuntzak, hala nola ez da gomendagarria datuak.

azukre alkoholak

Bereziki popular gaur xylitol eta erythritol dira. karbohidrato gutxienez eduki dute. diabetikoentzako aukera handi bat dira eta forma ezberdinak eskuragarri. Ezin azukre gozogintza osagai datuekin ordezkatuko da, emanen dute nahi den zenbatekoa, egitura eta koherentzia, ia gorputz amaitu produktu zaporea aldatu gabe. Beraientzat desabantaila nagusia egotzitako daiteke bakarrik gastu handia. azukrea eta xylitol den erythritol erlazioa proportzio ia berdinak erabiltzen. kristaldu ahal dira, eta horretarako, orain sukaldari kaloria gutxiko elikagaiak fabrikatzeko espezializatu duten gustuko dute. azukre alkoholak erabiltzea egosi daiteke zaporetsua kalitate meringue edo aromatikoa caramelized sagarrak. Kasu honetan inork azukrea ordezkatu ahal osagai horiek egindako azukre hautsa, edo horiek proportzio berean nahasketa gisa erabiltzeko azukre konbentzionalak batekin konbinatuz. Hau aukera emango du, eta murrizteko alkoholaren eragina gorputzean aipatzen da haien kantitate handietan erabilera kaltegarria eragina ahal traktu gastrointestinala funtzionamendua eta.

fruktosa

gozo zaporea nabarmenagoa aldean azukrea behar du (normalean 1 proportzio erabili: 3), eta hobeto diabetikoentzako alternatiba bat da. Da azukre fruktosa ordezkatzeko gozogintza ere posible? xurgatuko indartsua dauka eta gehiago hezetasuna xurgatzeko ingurunea. Beraz, produktua izango da beti hezea izan, fruktosa hartu duzu bada ere proportzio txikiagoa da. Era tenperatura altuak eragina azkar kolorea aldatzen ilun azpian, beraz, bere tarta zuri eder ez du funtzionatzen oinarrituta prestatu.

• Digest fruktosa azukrea baino hiru aldiz motelagoa da.
• gorputza hornitzen ditu eskuin energia zenbatekoa bertara batera.
• Ez du satiety sentimendua azkar bat ematen du, beraz, beharrezkoa kopuru baino handiagoa izango da kontsumitu daiteke.
• glukosa maila odolean kontsumoa ondoren igotzen poliki, baina irauten ohi baino askoz gehiago azukrea bazkariak ondoren.

baino ordezkatu daiteke azukrea arabera aukeratzea, jende gehienak nahiago fruktosa da. erabilgarria eta gozoa da, postreak gehienak prestatzeko erabil daiteke, baina erabilera murrizketak eskatzen du. gorputzean cleaved oso astiro, da ia osorik gibeleko zelulak, gantz sartu bereizteko horrek hornitu. Haien pilaketa handiko dezake gibela errai gantz, eta, aldi berean, obesitatea agerpena lehen sintoma da fouling eramango.

Lehorrak, fruta eta barazki

Ohiko azukrea fruta ordezkatzeko aukera ematen du? Zergatik ez? Oso helduak eta mamitsuena, gozokiak kopururik handiena eduki dute, garuna dela hautematen eta ondo erabiltzen du bere abantaila bakarra da. Fruitu lehorrak - hau fruktosa bera da, erosoa, kontzentratu, eta horrek bereizi nutritiboa mokadu bat edo hainbat plater bat prestatzeko erabil daiteke bakarrik - postreak gozoa, tartean eta marmeladak jellies eta compotes etara.

kanabera azukrea

ordezkatu daiteke azukrea baino enumerating, ez produktuaren aipatzearren. Pena bakarra da gure herrialdeko dela ia ezinezkoa da erosi, eta garesti kostatzen da. Beraz, eskrupulurik gabeko fabrikatzaile kopuru bat ordezkatu ohiko erremolatxa azukre kanabera bere kolore arabera. produktu hauen arteko ezberdintasunak ez dute, ez bada kontuan kolorea, beraz, bere janaria erabiltzeko alternatiba bat besterik impractical eta uneconomic gisa hartu.