Txerri ukondoa. arima errezeta.

etxekoandre bakoitza batzuk denbora-probatu errezetak, hori zaporetsua begira egon daitezke beren maiteak eta sorpresa gonbidatuak utzi du. Plater horiek eskatzen, arau bat, goi sukaldaritzako trebetasunak eta produktuen fluxua duin bat bezala. Hala ere, jende gutxik ezagutzen nola gozoak eta osasuntsu plater askotan egon txerri arruntak ukondoa etatik egosi daiteke, plater horiek, gainera, nahiko merke.

Appetizing txerri ukondoa

plater hau errezeta ezberdina da, ordea, eskuinera, oso zaporetsua plater bat, zure familia koroa izango eskuratu ahal izango dituzu bertan. 1 txerri ukondoa 1 tipula, 1 apioa, perrexila root 1-2, 2 azenarioak, piper beltza, erramu hosto, baratxuri, aneta, gatza: txerri SHANK appetizing behar dugu prestatzeko. Hasieran, Txerri ukondoa ordubete inguru irakiten ur asko ordubete pan sartu tipulak, azenarioak, sustraiak, gatza gehitu eta bi gehiago orduz egosten behar. 15 minutu egosi arte piperbeltz eta erramu hosto gehitu. Shank da salda ateratzeko, utzi pixka bat hozten da, eta bere gantzaz baratxuri xerrak. Ondoren Lohitu bere krema garratza, maionesa eta eztia edo parrilla edo labea, 15 minutu 200 gradutara labean. belarrak bota, limoi xerra batekin osagarri eta zerbitzatu.

Ukondoa "Honey marinade"

zaporetsua lortzeko txerri ukondoa, errezeta zure gustura askotarikoa izan daiteke, gustu guztiontzat ezberdinak direlako. txiki zorrotz zaleak piper gehiago gehitu ahal edo eraman barietate desberdinen nahasketa bat da. Hasteko Shank behar garbiketa ona, kazola batean jarri eta irakiten bat ekarri. Ondoren, gehitu azenarioak, tipulak, ale, erramu hosto, allspice, baratxuria, gatza eta bazkari on bat prestatzeko bero baxua ordubetez. Kendu pan ukondoa eta cool apur bat. Denbora horretan, marinade egin dezakezu: mostaza, soja saltsa, eztia, beltza eta gorria piper, baratxuri nahasten. Egin aurretiazko notches eta armarria marinade, pan sakon batean jarri dituzten ukondoa, marinade aztarnak bota eta hozkailuan jarri gau. gozoak txerri ukondoa bat lortzeko, errezeta bat pixka bat zure gustura egokitu daiteke. In goizean ukondoa bat jarri zartagin sakon batean, pour bi garagardo edalontziak, ezkutatu papera eta bero handia bat egosten ordubetez. Ondoren, kendu papera eta parrillan azpian prest arte egosten urrezko lurrazal arte.

Ukondoa Bavariako. Errezeta.

SHANK prestatzeko, behar dugu: 1 txerri ukondoa, 2 litro garagardo ilun, 1 tipula, 1-2 azenarioak, celeriac 1, 1 buru baratxuria, gatza, piperbeltza, erramu hosto, caraway, ale. osagarri 1 kg sauerkraut, 1 tipula, cumin pixka, martorri, 1 Kopako salda, landare olioa da. Saltsa egiteko: eztia mostaza aleak ere.

SHANK Skinning ez da beharrezkoa - singe daiteke, labana batekin Labordeta edo, besterik gabe bizarra. prestatzeko Kazola handi bat bilatzeko behar duzu lortzeko, irakiten bezala garagardoa ere ukondoa izango da, plater hau errezeta gurekin izan zen urrutiko Bavaria batetik, eta, beraz, erro hartu du sukaldariek Russian artean. Foamy edari erabat estali behar Shin, baina ez luke izan gehiegi. Jarri bero handia baino zartaginean eta ez landare-sukaldaritza, azenarioak eraztunak handitan moztu, tipula hartu osorik, eta bertara itsatsita hainbat gvozdichek, baratxuri, arrail ale sartu. Garagardo irakin ondoren, murriztu gas landare-lore-sorta agertutako gehitzen da espeziekin eta jarraitzeko bi ordu simmer.

zabaldu Aurrez prestatutako pan erregosia aza, daubed SHANK eztia mostaza saltsarekin (it eztia, mostaza haziak prestatu daitezke eta hainbat salda koilarak pounded). Jarri labean SHANK batera zartaginean ordu erdiz, aldi berean, ez ahantzi aldiro ureztatu bere saltsan. Beraz, gozoak txerri ukondoa bat, errezeta bat dela ziurtatu zure senide eta lagunen guztiei eskatu lortuko dugu.

Bisitariek gozoak elikatzeko, ez da beharrezkoa produktu eta egun mendian pasatzera sukaldean pasatzeko. Txerri ukondoa handia edozein enpresaren sinadura plater izan daiteke, baldin irudimena eta pazientzia pixka bat.