Txerri for Marinade: sukaldaritza errezeta. etxeko txerri txerri errezeta

Labean urdaiazpikoa, zalantzarik gabe, izan da eta horietako bat txerri prestatzeko izaten jarraitzen du. Edozein haragijale iritzi honekin ados litzateke. Pozik gainera, prestatzeko naiz txerri etxean ez da bakarrik posible baina baita oso erraza. Hondatu haragia da, beraz, ia ezinezkoa - da ahaztu ezik labean. Hala ere, desiragarria litzateke ez soilik haragia eta gozoak haragia. Eta arrakasta muinean, gainera ondo aukeratu behar carcass piezak - marinade txerri da. Ez baduzu egin berarekin akats bat, txerri bat lean, oso zaporetsua eta erabilgarria hotza izan dituzu. Marinade errezetak - Barietate handia. Guztiek bat dela guztiz pozik aukera dezake.

Aztertutako bereizi elementua A, txerri gastatu behar bezala marinade batean. Errezeta orokorrean prozesuaren iraupena adierazten du. Baina gure mundu hurried jendea normalean ez ikusi, hala nola aholkularitza. ez dagoela bat "azkarrak" errezeta da esan nahi dut; baina gidan aholkuak ematen bada haragia eustea bi egunetan, ez da beharrezkoa denbora murrizteko ordu pare bat - etsita. Podyschu yourself ezer hobeto presaka.

txerri for gatzun

Bere "agintzen" bigarren errezeta etxeko guztietan izan zen txerri txerri. Gatzun erraza eta zertxobait horiek kontserbatzeko erabilitako gogorarazten da. ur litro bakoitzeko bi taula gatza koilarakada, piper Lavrushka-ilarrak eta belar txerri egokia. Oraindik haien espezien hobespenetan undecided - multzo bat hartu proventzar belar. Ondoren bi minutuko irakiten gatzun guztiz hoztu, eta behera doa txerri hunk bat. hau txerri haragia errezeta klasiko marinade arabera, bi eta bost egun on lan egin behar. Murriztu denbora egun bat baino gutxiago, ez da beharrezkoa.

ozpina marinade

"Marinating" hitza jende askok ere nagusiki ozpina lotu. Ez dago marinade errezeta bere oinarria eta txerriki orrian. ur disolbagarriak gatz koilara litro, gehitu condiments eta ozpina koilara indartsua (% 70) isurtzen. Txerri desplaza tipula eraztunak, marinade pour eta uztarria sakatzen. Beraz, eguneko gastatu behar da. It 15 ordu ondoren erabili ahal izango da, baina ez aurretik.

ardo marinade

Wine - betegarriak mota guztietako bigarren base ezagunena. Posible da prestatzeko eta txerri marinade. bi baratxuri ale baino hobeto dastatu Prentsa mendate eta apioa bidez egiteko. martorri, gatza, ezkaia eta piperra - masa hau lehor ardo edalontzi erdi bat nahasten da gozoa mostaza koilara, landare-olioa (ere koilara) eta espeziak (hemen ez du axola, gorria edo zuria izango da). Marinade txerri hunk batekin estalita, edukiontzi estalita eta gau jarritako beheko hozkailuan apala.

mustard marinade

botatzen duen mostaza guztiek abiadura handiko bat. Beraz txerri premiazkoa for marinade baduzu, hautatu horietako bat, eta horrek mustard eduki. Bere lehen txerri hirugiharra erabilera aurretik - da nahiko estuak, baina mozketa baratxuri plaka sartuta. Ziape landare olioa bat, piper, albaka, gatza eta oreganoa ondu dituzten zati berdinetan nahasten da; haragi estalita alde guztietan egitura hau da paketea jartzen (baduzue ari prestatzeko bere manga joan - be jarri ahal egokian sartu), eta hozkailuan bi ordu ezkutatzen.

mostaza Gazi-krema

for marinade labean txerri, papera edo mauka erabili gabe ezberdinak ikusiko. krema beira koilara mostaza sendo eta horseradish koilara prest lotzen. Larded txerri nahasketa bat ongi plastikozko bilduta eta gau ezker estalita. eta "Lankidetza" horseradish eta gazi-krema mustard haragi esker zuku gehiago emango bere ureztatze da. Bustler marinating denbora murriztu daiteke, hiru ordu.

Ziape-ginger marinade

bat egin aurretik etxean egosi txerri on errezeta hau, haragia da lehen gatza eta piperra nahasketa bat ezabatzen. marinade da freskoa jengibrea (bizkarrezurra zati bat) ezabatzen eta lau presio baratxuri xerrak eta bi ziape koilarakada (oraingoan alea) konektatua. nahasketa zapore For, erromeroa lehortu koilarakada bat bota dezakezu. edukiontzi itxi batean etorkizuneko txerri gau stand behar. hozkailu ezin garbitu merezi bero itogarria ez bada.

Eztia-soja marinade

txerri soja saltsa oso ezaguna marinade. It osagaiak barietate, ziapea barne konektatuta daiteke. Baina labean urdaiazpikoa gozoena lortzen da bi zati saltsa sartu marinade eztia natural bat gehitu nahi izanez gero. hura thickish badaukazu, nahasketa berotu daiteke desegin arte. Baina ez irakiten - ezti bakarra galduko bere bertute guztiak erabilgarria, baina baita usain zati handi bat. beste pour larded haragi saltsa eta igurtzi eztia egin dezakezu. Ordubete geroago, labean daiteke.

garagardo marinade

etxeko txerri txerri errezeta hau marinating dakar bi fasetan. Lehen-lehorrak baratxuri eta larded haragi gatza, ezkaia, piper, martorri, txikituta erramu eta oregano nahasketa bat estalita - beraz Lumen ia aukerarik ez. Txerri da edukiontzi batean jartzen da, ongi tapa itxi eta zuzenean ezker mahai gainean lau orduz - zapore magiko impregnate. nahikoa kilo bi litro eta haragi erdi - edukiontzi Gero iluna garagardo ona beteta. Orain, edukiera dagoeneko cool bat jarri du, gau. Ez denbora aurreztu - emaitza zuk juiciness eta zapore mesedez. Eta ez izan "mozkortuta" haragi beldur: betiere prest dagoen bezala, alkohola guztia desagertuko da.

Oliba olioa marinade

Ironikoki, landare olioa ongi marinating zeregin aurre egiteko. hartu ahal izango duzu eta ekilore, baina oliba txerri gustu gehiago noble izango da. you bustitzen besterik Nahiz haragi hunk batekin laced olioa, ez dago ideia ona izango da. Baina belarrak eta piperra olioa nahastu baduzu, piztu lurrinez. Just dute gutxienez egun erdiz itxaron, izango da hozkailuan arte stand.

limoi marinade

Citrus nonahi erabiliko haragi arintzeko. limoi marinade prestatzeko txerri, fruta-zukua inork estutu da eta oliba olio kopa erdi bat bota. Badira ere bota gozagarri du; gehiago harmonikoa jengibrea, intxaur muskatua, piperrautsa eta pipermina izango da. Konposizio dago txerri, zein edukiontzi ixten da, eta hotza jasan ere ezabatzen. Berehala abisatu: sukaldaritza Etxean txerri marinade honek bi egunez atzeratu batekin. Nahikoa masa honek 24 ordu heltze murriztea -, baina txarrak da: emaitza gaixoaren goxoa da.

kvass in Pickle

Jakina, edaria unsweetened behar da - deiturikoak okroshechny. Nolabait, modu berezi batean marinade honetan txerri ez egosi: haragi obkladyvaetsya erramu, piper beroa zerrendatan eta tipula eraztunak hunk bat ontzi batean isurtzen da Brew (beraz txerri ezkutatuta zegoen haiek osorik) - eta bi egunez hutsik ahaztu. Egosia txerri gantzaz hobea besterik sukaldaritza aurretik. Bide batez, marinade oso egokia haragi eta parrilla barbakoa da. A labean, otmochennaya bertan, ez du behar paperarekin edo gozogintza mahuka erabiliz biltzeko.

maionesa marinade

Esan behar dut hau "alferrak" txerri marinade da, baina azkarrena bat da. Maionesa besterik espeziak nahasten; bere zaporea nabarmenagoa ongailuak gisa bereziki gomendatzen dira azafraia eta piperrautsa (noski, gatza eta piperra gain). Pieza maionesa busti labea dagoeneko eta erdi ere bidal bi ordu prest dago.

tipula marinade

ez duten garrasi txiki bat axola (edo etxeko irabiagailuan daude) horiek lizitazio txerri egosiak deliciously mamitsuena eta oso prestatutako daiteke. Half kilogramo konbentzionalak tipula gehienez fin-fin moztu - edo txertatuta irabiagailuan dela uniformetasuna dagokionez, hobe. tipula porridge pour bi ekilore olio koilarakada eta gozagarri pour: iskroshenny erramu, piperrak (gorria eta beltza), lupulua-suneli gehi ditzakezu. txerri marinade kneaded eta larded txerri isurtzen. ordu bost inguru izango da stand (zenbat pieza estutu arabera). pickle nahiko lodiak delako, hobe da haragia noizbehinka buelta eman.

tomate marinade

Nahiz besterik tomate zukua bustitzen (batez egosi bere, freskoa) Txerri harrigarriro leuna da. Baina posible da bere zaporea aberasteko eta egitura leuntzen tomateak konbinatu baduzu zerbait interesgarria batera. Adibidez, eztia. Jakina, tomate txerri marinade da onena barazki freskoak egin - hau da irabiagailuan edo Eskuliburua barazkiak ehotzeko orea dituzten zuku edalontzi bat lortzeko. Baina neguan, ordeztu dezakezu tomate itsatsi, baina osagai estra gabe. Zukua da ezti koilara osoa konektatutako; geroztik mamia batera, eta desegiteko eztia txarra da, beraz, agian zertxobait berotu asko. hurrengo osagaia landare olioa da - lau koilarakada hartzen du. Eta, jakina, espezieak: sei xehatu baratxuri ale-zatiak, piperra, gogoko koilaratxo belar, gatza. Daubed prestatu marinade txerri eta egun erdi estaldura egoera batean utzi.

gozoak buzheninki duzu!