Tipula larruak ere berdela. Gazitzea berdela tipula larruak ere: errezeta

in berdela tipula larruak bihurtzen da oso eder eta appetizing. tipula mingotsa zuritu erabiliz, arrain ezin gatza bakarrik baina baita sukaldaritza. Bazkari hau ziur zure gonbidatu guztiak, baita senideak mesedez.

Urratsez urrats errezeta berdel for tipula azalak

Gazi arraina hainbat modu bat izan daiteke. Baina gozoak eta guztien appetizing, bihurtzen da, da bereziki prestatu gatzun batean egosi bada. bere sorrera For ez du osagaiak eta denbora asko eskatzen. Azken finean, hau da pickle polita erraza.

Beraz, aurkeztutako berdela errezeta tipula larruak eskatzen azafata duten osagai hauek eskuragarri izan zen:

• iragazi edateko ura - 1 inguru L,
• Fresh berdela - 2 pcs.;
• itsas gatza - 1.5 koilara handiak;
• piperbeltz txikitua - ½ koilara txiki;
• lehortu aneta - koilara txiki bat;
• hondar-fina azukre - 2 koilara txiki;
• piperra - 5 pcs:.
• azala bonbilla handi - 4 uds.;
• ozpina (% 5-6) - koilara handi bat.

arrain Pretreatment

Berdela To tipula larruak ere aktibatuta gozoak, arraina behar dira aurrez tratatu. Produktu hori guztiz thawed beharreko (orain dela oso izozte jasaten badu), eta ondoren tripak guztiak kendu, moztu hegalak, buztana eta buru bat behar duzu. Horrela, carcass berdela behar arretaz ur hotzetan uretan pasatu.

brine prestatzea

tipula larruak ere berdela bihurtzen da, ez bakarrik gozoak, baina baita appetizing. brine honetan esposizio luzea ondoren oso ederra bihurtzen da, urrezko ñabardura batekin.

Beraz, marinade bat, zein arrain solitsya jarraituko du egin behar tipula garbitu, eta ondoren kokatu pan azala batean. Hori egitean, ez da beharrezkoa barazkiak bota. erabili ahal izango dute, hainbat plater, besteak prestatu tipula pie.

Ondoren barazkiak zuritu egingo pot egon, ur arrunta izango da bete behar dute, su indartsu bat jarri. pot behar da ordu ¼ buruz irakiten. Hemen, ur batzuk ameskeria luke.

Margotutako ur tipula zuritu erabiliz? Orain beharrezkoa da beroa eta tentsio kendu bahe baten bidez. brine da oraindik bitartean bero, hondar-azukre, azaleko itsas gatza, piperra (birrindu eta ilarrak forma) izango da gehitu behar eta lehortu aneta eta ozpina. Nahastu marinade hozteko osoa itxaron behar diren osagai guztiak.

Gazitzea prozesua

Full Berdela salting tipula larruak ere egiten da egun batzuk barru. Plater hau etxean egiteko, aldez aurretik garbitu eta arrain gutted zeramikazko edo beirazko ontzi batean jarriko, ondoren, bota marinade guztiz hoztu behera.

Horrela, etxeko tipula larruak ere berdela behar 12 ordu (tenperaturan) buruzko inprimakia itxi batean geratzen. Kasu honetan, arraina gomendatzen zaie aldizka irauli. Hau beharrezkoa da produktua uniforme gorritu bihurtu da eta ondo xurgatu gatzun zapore guztiak bermatzeko.

Denbora honen ondoren tipula larruak ere berdela egon hozte-ganbera bat, non are gehiago egun bat izan behar da ere jarri beharko da.

Behar bezala familia mahai aurkeztu

berdela (gatz) tipula larruak ondoren ongi prestatuak, edukiontzi batetik kendu behar da eta xerra 3,6 cm lodi moztu. Hurrengo urrezko arrain landare olioa espezie, gehitu tipula gorria entsalada erdi-eraztunak eta nahastu behar. Osagai hau mahai gisa presente egon behar elkarrekin egosi patata. On egin!

Cook arraina lurrinez salda batean

Orain berdela prestatzeko ezagutzen duzu. Gazi, tipula larruak ere, bihurtzen da oso zaporetsua, mamitsua eta urrezko. Baina bada edozein arrazoirengatik ezin duzu produktu hau erabili, hori irakiten besterik ez duzu gomendatzen dugu. Oharra emandako tratamendu termikoak erabiltzen dituzun zer salting ek egin zuen gora plater gutxiago zaporetsua eta zaporetsu ez duela izango.

Horrela, osagaiak:

• iragazi edateko ur - 2 buruz litroko;
• Fresh berdela - 2 pcs.;
• itsas gatza - 1 diapositiba bat koilara handiak;
• piperbeltz txikitua - ½ koilara txiki;
• lehortu aneta - koilara txiki bat;
• hondar-fina azukre - 2 koilara txiki;
• piperra - 5 pcs:.
• Lavrushka - 5 liburuxkak;
• azala bonbilla handi - 5 pcs:.
• ozpina (% 5-6) - koilara handi bat.

arraina prestatzen

prestatzeko arrain egosia tratatzen behar da zehazki modu berean goian azaldu dugun bezala. Berdela gut izan behar, moztu hegalak, burua eta buztana zatia.

salda bat egin dugu

egosi arrain aurretik afaria, beharrezkoa da aldez aurretik zopa prestatzeko. Horretarako, pan sartu pour ur edangarria izan behar du, ekarri irakiten bat, eta gehitu tipula zuritu to bost barazki handiak, kanpai piper eta txikituta, gatza, itsasoa, harea, azukrea, aneta lehortu eta lavrushku from. Irakiten osagai horiek 20 minutuz, ihesa behar dute, bota atzera kazola sakon batean sartu eta sutan jarri.

Cook arrain plater batean

beste irakiten brine sartu arretaz jaitsi behar da aldez aurretik prozesatu arrain ondoren. Cook haien gainean bero txikia da 7-9 minutu gomendatzen da. Oraingo honetan, nahikoa da berdela erabat bigun, baina ez kalamastra bihurtu.

Nola mahaira plater bat aurkeztu?

Arrain saldak bihurtzen gozoak eta appetizing eta gero, behar arretaz salda eta plater batean lekua kendu. produktuaren mozketa xerra sartu, berehala mahaira present egon beharko luke erabat cool arte. Gainera, alboko patata zimurtu edo beste barazkiak, zerealak, eta pasta arrain plater plater bat egin dezakezu.

Bada egosia berdela , mokadu bat bezala aurkezten erabaki duzu, erabat cool izan behar du eta, ondoren, senideak aplikatuko, saltsa batzuk eta ogi xerra batekin batera.

Ikusten duzun bezala, ez dago ezer errazagoa auto-pickle baino edo arrain egosia, tipula larruak dago. Goiko errezeta erabiliz, ziur Delicious etxeko bazkaria eta hearty lortzeko zara.