Tarta mastic errezeta: arrakastatsua bitxiak baten sekretuak

mastic edozein pastela errezeta aukera hori itxura sortzaile, berezia eta oso appetizing bazkari bat sortzeko ematen. Culinary Mastic - ez bakarrik tartean eta pastelak egiteko material apaingarri bat, baina baita perfektua jan daitezkeen oinarria. ezagunenetako mastic The gozogintza produktuak dekorazio gisa erosi, baina pastelak izango da estalita daiteke, adibidez, pastelak eta muffins egiteko. mastic dituzten produktuak artea, hau da, batzuetan pena bat moztu eta jan lanak benetakoak dira.

Hasibe sukaldari eta dekoratzaileak harrituta tarta bat nola egin mastic batera, beraz, material hori aktibatuta ez-tacky, ez du lehor eta gogorra da, eta ez da gogor zehar pitzatu. profesionala sukaldaritza pastak prestatzea eskatzen osagai bereziak, zein den janari-ohiko dendan lortzeko oso zailak dira, beraz, arreta ordaindu behar duzu gehiago merkean to mastics prestatzeko. Lehenik eta behin, probatzeko errezeta batzuk nahiago baduzu, bertan txanda izango baita aukeratu behar duzu. tarta mastic dituzten errezeta erraz lyuboymoment ere aurkitu daitezke.

to pastak hainbat motatako, edozein azafata etxean egin daiteke ezagutu ahal proposatzen dut.

Filipinetako mastic. mastic duintasuna Filipinetako zuri izugarri hutsa bihurtzen dela, ezin polietilenoa gorde daiteke hozkailuan buruzko aste bat eta oso ondo moldatu bat. Eskatu pakete (10 gramo) gelatina, 10 Art. koilarakada ur eta azukre hautsa kilo 1 inguru.

Gelatina beharrezkoa da modu konbentzionalak batean prestatu: 1 h, orduan berotu ur bainu bat eta cool desegite bukatu arte beratzen. Dagoeneko hoztu gelatina baten ondoren behar pixkanaka gehitu azukre hautsa, arretaz vymeshivaya masa bitartean. hauts aurkeztu betiere beharrezkoa den bezala sealant ez bihurtu elastikoa. Beraz, pixka bat gehiago beharko da errezeta eskatzen baino. Filipinetako mastic ontziratu moldura figurines, apaingarriak eta kolore lauak hainbat erabiltzen.

marshmallow of Mastic. mastic honen abantaila da hori gozoena, erraza prestatzeko, gora ukitu ezin duzu edozein janari tindagai. Behar 1 marshmallows kopa osoa, 2 koilarakada ura eta azukre-hautsa koilarakada. marshmallow behar ura gehitu eta mikrouhinean jarri 30 segundo. arretaz ondoren kendu ontzi eta irabiatu bloated gozoki masa leun homogeneoa arte. Gehitu azukre hautsa sealant ez arte arte bihurtu elastikoa. itzulbiratu plastikozko mastic eta 30 minutuz jarri masa hozkailuan ondoren "atseden". Orain sor dezakezu. marshmallow of Mastic prozesatzeko erabiltzen da tarta bat, eskultura zifrak eta kolore da.

Icing. mastic mota hori oso aldapatsuak proteina aparra, eta horrek ezaugarria satin distira dauka in harrotua. azukre hautsa gehituz proteina, beharrezkoa da, hala nola masa egoera lortzeko, noiz zaila bihurtzen da nahasgailu eduki eskuetan eta vershinki rim gailur ezin izango erortzen. icing tint dezakezu elikagaien kolore batekin eta mastic eder openwork dekorazioa, ereduak erliebean mugak pastela egiteko.

Orain dezagun tarta bat nola apaintzen mastic etxeko Mastic at ez "flotatzen" buruz, ez pitzatu, eta kopuruak atera forma mantentzeko.

Badira ñabardura kopuru bat jarraitu behar dute:

• mastic prestatzeko beharrezkoa da azukre hautsa, oso, oso fin-fin beheko erabiltzeko. gogor amaitutako mastic izango da Azukre aleak badu, mastic geruza hasten da hondatzen,
• tarta mastic, eta horrek, prestatzeko behar ez sartzea bustia ziropa-blai pastelak, krema garratza, edo gehiegizko hezetasuna sealant batetik desegin dezakezu nahi dituzun errezeta;
• mastic eta Korzh Tarta arteko geruza da onena ganache, erabili gurina krema eta mazapanak;
• mastic bolumena zifra moldura zehar, zati desberdinak elkarren horretarako beste konektatu behar erabil daiteke proteina harrotua edo azukre hautsa kopuru txiki batekin proteina bat;
• Hautatutako mastic pastela errezeta behar izanez figura txiki hainbat dekoratzeko, beharrezkoa da horiek lehor eta ondo mantendu forma apur bat prestatzeko aldez aurretik zifra da. Bide batez, elikagai tinta vodka diluitu margotzeko ahal izango dute;
• mastic geruza haien tarta gainean jarri, mazapanak busti. Horrela leundu polietilenoa gomendatzen mastic cling film, eta transferentzia geruza tarta film ondoren martxan eta berdindu. Horrela, mastic azkar lehortu egingo eta ez du pitzadura txiki eta lehorra "zimurrak" agertzen dira.

mastic prestatzeko eta bere gozogintza dekorazioan ere big aurre egiteko ez da. She, plastilina bezala, edozein sukaldaritzako maisu sortzen lagunduko du.