Sukaldaritza berry moussea hasiera

Berry moussea - da ez bakarrik gozoak, baina baita baliagarria postrea, bai helduak eta haurrak bezalakoa bertan. Gaur egun, jaki, hala nola prestatzen aukera asko. Zer On errezeta gehien fidagarria eta ezagunak dira, aurkeztutako artikuluan ari gara esaten.

Berry moussea: errezeta

hasibe sukaldari askok uste postrea hori erosi ahal kafetegi edo denda bakarrik. Hala ere, esperientzia sukaldari ezagutzen berry moussea dela esklusiboki etxean egindako jaki horrek ez du produktu garestiak erabiltzea eskatzen du, eta ez denbora kontsumitzen.

Beraz, nola postre bat egiteko, esan nuen nik ez baduzu bizi da? Horretarako, zorrozki jarraituz errezeta baldintzak azpitik atxikitzen gomendatzen dugu.

Beraz, euren berry moussea egiteko, erosi behar dira:

• marrubiak handiak sosa - 2 cups;
• azukre hautsa - 1 Kopako;
• esne freskoa gantz - 2,5 cups.

prestatzeko prozesua

Berry moussea, argazki bat, artikulu honetan aurkezten, marrubiak freskoa edo izoztua bereziki zaporetsua batetik. Horretarako, osagai nagusia behar da edukiontzi sakon batean jarri eta, ondoren, azukre hautsa bete. Sasoi honetan, produktuak uniforme murgiltze irabiagailuan arte Greba beharrezkoa.

Behin azukrea marrubiak da masa bikain bihurtu, pixkanaka bota gantz freskoa esnea. the whipping prozesua (hainbat minutuz) errepikatuz, aire berry moussea bat izan behar duzu, to the izozki ontziak edo beste edozein edukiontziak, eta ondoren hozte-ganbera bidaliko jarri.

20-27 minutu amaieran, postrea eta menda apaindu behar eta koilara txiki batekin zerbitzatzeko.

Quick sukaldaritza fruitu moussea

Mousse etxean egin desberdinak fruitu erabiliz daiteke. Gehienetan, hala nola, helburu marrubiak erabiltzen. Hala ere, osagai hauek dituzten moussea bat prestatu gomendatzen dugu:

• freskoa mugurdi - 150 g;
• gazi-beltza currant - 150 g;
• Fina azukre - 80 g;
• arrautza proteina - 1-2 pieza.

prestaketa-metodo

Ez dago ezer hoberik festa baino bere kabuz egindako natural, osasuntsu eta gozoak postre da. mugurdiak eta currants batera Berry moussea egin daiteke, ez bakarrik bere familia ohiko mahai aurkezteko, baina baita edozein ospakizun egiteko.

berri-errezeta lehena osagai nagusia prozesatu behar ezartzeko. Currants eta mugurdiak arretaz ordenatuko eta ur hotzetan uretan pasatu. Orduan zabaldu bahe fina dute eta tolkushkoy erabilita triturated. Kasu honetan, pectin substantzia zukua guztia behean eta patsaren haziak egon behar - goialdean. Azken, ez dugu behar. It bota daitezke, edo konpota prestatu erabiltzen.

txarrak zukua prest dago ondoren, arrautza zuriak prozesatzeko jarraitzeko. hotz The, dira nahasgailu bat erabiliz Ontzi sakon batean jarri, fluff askoz orduan.

fluffy masa eta gailur erresistentzia, proteinak beharrik eta bota azukre-zukua gehitu da aldez aurretik prestatuta. osagai zati honetan berriro abiadura gorenean whisk.

proteina masa homogeneoa bihurtzen ondoren, kremanki on da zabaldu, hozkailuan 10 minutuz, eta mahaira elkarrekin elikatzen menda freskoa sprig batera.

Making berry moussea pastela

Dendak eta etxeko tarta ohi dira txarrak moussea oinarrituta prestatu. postrea zeuk egin nahi baduzu, ondoren, errezeta hau erabili ahal izateko aukera eskaintzen dugu. jartzera, honako osagai beharrezkoak dira:

• Fresh natural jogurt - cups 2 buruz;
• lorategi marrubiak - 1 Kopako;
• gelatina - 1 koilara txiki;
• edateko ura - ½ kopa;
• Fina azukre - 2/3 Kopako;
• Blackberry - ½ Kopako.

Nola prestatzeko?

krema tarta hau prestatzeko big aurre egiteko ez da. Lehen batetik bestera joateko behar eta berrian garbitu eta gero beraien irabiagailuan Greba elkarrekin azukrea fin. Behin-ontzi eratu minaren eta gozoa masa pixkanaka gehitu agertutako jogurt eta Etengabeko intentsiboa nahasgailu arabera oztopatzeko.

berry moussea ez du etxeko tarta sukaldaritza zehar tantaka izateko, gomendagarria da gelatina pixka bat gehitzeko. Horretarako, ahal ontzi txiki bat jarri behar da eta bota ura edateko. gelatina olatuak gero, sutan jartzen da, eta poliki-poliki berotzen (ez irakiten).

jogurt, marrubiak, masustak eta azukre nahasketa whisk jarraituz, pixkanaka isurtzen da epela gelatina nahasketa. masa homogeneoa lortu ondoren, 5-7 minutuz bidali hozte-ganbera batean. Denbora honen ondoren, berry moussea segurtasunez pastelak Scoopula erabiliz aplika daiteke.

tarta osatuz, beharrezkoa da, bere gainean jarri eta hotza esaterako buruz 4 ordu mantendu. oraingoan moussea pixka bat gogortu zehar, postrea egiten oso ederra, gozoa eta samurra da.