Sichuan piper: sukaldaritza, gustu eta onurak erabili

Sichuan piper normalean marroi-gorri kontuetarako edo parted haziak beltzak kutxak lehor forma saltzen. sukaldaritza erabilera, normalean besterik shell. zitriko oharrak eta chilly zapore zapore bereizgarri bat du. Dezagun xehetasun gehiago kontuan hartu gurekin espezien bereziki, bere onurak eta errezeta interesgarri batzuk erabiltzea.

Zer da jatorrizko Sichuan piperra zaporea sekretua?

gozagarri erosteko, ezin duzu, izan ere mintzen gehienak kontuetarako kezkatu. da horiek ere delako, adierazi bezala, gustu ahaztezina ematen du. Smaller mingotsa piper haziak ez ohiko beltzetik desberdinak dira.

mintzen, gainera arraroa gozagarri substantzia hori nerbio-amaiera hizkuntza sentsibilitatea tenperatura eta ukitu handitzen jasotako. bere aplikazioa hasieran lanera ondoren intentsiboa dastatzeko Kimuak. Ondorioz, ez dago sentimendu bat dela disonantzia kognitiboaren hau itxi.

Sichuan piperra. aplikazio

Nola zaporea gozagarri erabiltzeko eta guztiz inauguratu dastatu? Badira sinple bat teknika batzuk.

Batetik, aldez aurretik, aleak erabili eta Shell frijitu gomendatzen da olio gabe bero baxua. ondoren, berehala xehatu behar duzu Sichuan piperra. Photo egitura ondorioz lortu behar irudia dauka. Skins ia osorik egon behar du.

Bigarrenik, zopak, eta likido gozagarri plater hobea da hamar edo hamabost minutu gehitzeko egosi arte. Metodo horri esker, piper bere zapore osoa eta salda zaporea emango.

Hirugarrenik, ez da gomendagarria gozagarri hau banaka erabiltzeko. Hobe funtzionatzen du konbinatuta. Gomendagarria da gehitu beste piperrak, lurrintsu belar, izar anise edo jengibrea.

Laugarren, noiz haragia edo arraina prestatzen, beharrezkoa da nahasketa egiteko. Horretarako, irabiatu frijitzen piper eta gatza. Are gehiago, erdi amaituta eta prest ezabatzen.

Hori sekretu guztiak da.

Zer gozagarri honek ordeztu daiteke?

Not etxekoandrea behin sukaldea Szechuan piper apal baten gainean dago. Zer gozagarri ordezkatu ahal eta egin dezakezu ala palatabilitate galdu gabe? Oraingo honetan, gutxi gomendio bat daude.

Batetik, kondimentu hau da, sarritan bere ordez piper zuria. Hala ere, emaitza apur bat desberdina da. Izan ere, ez dagoela antzeko zuriak piper zaporea, baina ez gustura hotza espezifikoa da. Beraz, platerak pixka bat desberdinak dira.

Bigarrenik, gozagarri aldaketa aldean beltzean nahasketa bat da allspice. Baina, jakina, gustu eta zapore ez dira nahiko berdina.

Hirugarrenik, gomendagarria da arrunt bat erabili piper beltza. Baina kontuan hartu Sichuan ez da hain zorrotza, pikantea da. Beraz amaitutako plater zaporea apur bat ezberdina izango da.

Sichuan piperra. propietate erabilgarria

original gozagarri hau oso osasungarria da.

Lehenik eta behin, digestioa hobetu da haren osaera dela-eta. daudela piper eskuragarri substantziak, entzimak espezifikoak, eta horrek, aldi berean, traktu gastrointestinala jarduera hobetu egingo ekoizpena handitu dezake. Horrez gain, espezie hau - carminative.

Bigarrenik, piper presioa murrizten. Ondorioz, bere harrera dilate odol, zirkulazioa normal eta murriztua odol-presioa.

Hirugarren, ukitu berezi honetan Gaztetu propietate ditu. Jakina, ez da gomendagarria erabili etxeko ingurune batean. Baina kosmetika enpresek den piper larruak lortutako zati bat erabili. Ikasketak epe laburreko eta epe luzeko anti-zahartze efektua presentzia erakutsi dute.

piper antioxidatzaileak kantitate esanguratsua dela, eta horrek erradikal libre suntsiketa gertatzen dauka. Hau zelula geldituko oxidazio prozesu negatiboak ere.

Laugarren, espezie propietate antiinflamatorio ditu. Pepper artritis eta hanturazko naturaren gaixotasunen tratamenduan batzuetan bezala erabil daiteke.

Bosgarren, hartu duzu gozagarri honek badu kopuru txikiak, diuretikoa efektu bat du. bere ekintza mekanismoa oso sinplea da: piper ekartzen gorputza gehiegizko ura izan ere, jendeak askotan komunera joan. Ondorioz, arina galera argaltzeko prozesua gertatzen da.

Seigarren, Japoniako piper painkillers. konbinazio bakarra, hau da, oso aktiboa dauka. nerbio-zuntz seinale zehatzak bidaltzen garunean urduritu ahal da. Ondorioz, ilusioa dastatzeko ahotik dira, numbness sentitu ere begiak. Jabetza hori piperrak aktiboki mediku praktikan erabiltzen, batez ere, mina kronikoa aurre.

Zazpigarren, azken ikerketa minbizia aurre egiteko frogatu piper jasotako substantzia dela sendatzea bat sortzeko gaixotasun hau terrible minbizia lagunduko. Hau da, izan ere, zelula anormal hazkundea gelditzeko, osasuntsu, normal jardueran eragin gabe gai direla egin. Horrelako tratamendu pankrea-minbizi eta bularreko minbizia, eta prostatako optimoa. Beraz gomendagarria da espezie hori erabiltzeko dietan sarritan ahalik.

Hona hemen errezeta interesgarri batzuk, horien artean, Sichuan piperra. Culinary ikasketak desberdinak izan daitezke, baina emaitza oso interesgarria da.

Ahotsa "Delicious" parrillan

Sichuan piperra ezinbestekoa da ehotzeko eta itsas gatza nahasten. Ondorengoa igurtzi oilasko hegoak, lubricate horietako ketchup eta mostaza. Utzi haragia ordu batzuk marinate. parrillan hegoak, bakea etengabe eraginez. ketchup eta barazki freskoak zerbitzatu.

Haragia "Juicy" espezien

Sichuan piper beharrezkoa da tipula lehorrak, jengibrea pieza bat, itsas gatza eta Dittany batera mortero batean ehotzeko. Zure gogoko ongailuak gehitu dezakezu. Mugitu sprinkling, mahai gainean bota eta arretaz bere mozketa filmatzeko. Fry aldeak kontu handiz, beraz, haragia gozagarri sueztitu browned. Jarri da gutunazal paperarekin batean. labean preheated labean.

Just a zartagin frijitu barazkiak zerbitzatu aurretik. Perfect alboko plater perretxikoak, espinakak eta gorria Chili Peppers bihur daiteke.

haragia patata frijituak Spaghetti

Lehen gozagarri prestatu behar dugu. Sichuan piper belar usaintsuak errota eta gatza gehitu. Okela azpizuna zerrendatan mehe, ongailuak eta frijitu roll moztu. Irakiten spaghetti, xukatu eta oliba olioa nahasten. Jarri pasta zartaginean, haragia eta nahastu.

spaghetti batez gomendatzen da lurrintsu saltsa egiteko. Horretarako, zatitu behar duzu beroa piperrak, nahastu soja saltsa eta mostaza. Are gehiago, espagetiak jarri beharko plater batean eta albahaka freskoa hostoak, perrexila eta apioa xerrak bota, saltsa bota.

Haragia "presaka"

Okela azpizuna zerrendatan ertain moztu. Sichuan piper eta gatza nahasketa, gogoko gozagarri eta haragia. Bero kazola sakon, oliba olioa pre botatzen. Frijitu haragia hamar hamabost minutu. Une honetan, zerrendatan berdea eta gorria kanpai piperrak moztu. Zabaldu dugu zartagin eta frijitu minutu batzuk izateko. Bulgarian piper kurruskaria jarraituko behar.

Zerbitzatu bero gomendatzen. piper eta espezieak bota dezakezu.