Sagarrak Hostopila batera Strudel

platerak bertatik beti arnasten historia eta tradizioa herri baten daude. Dute - enpresa bere garaiko txartelak, mendeetan pasatzen, eta zure gustu ezin hobea eta epailearen bizitzako flair gozatzeko aukera emango dizu. Strudel sagarrak Puff gure denbora da pilotak eta errege luxuzko aro batetik etorri zen.

Beautiful ohiturak eta platerak lotutako tradizioak, ez zuen bere garrantzia galtzen mendeetan zehar. sagarrak Puff Austrian pastel batekin strudel askotan novia emakume elikatzen da bere zaporea eta edertasuna hornidura kalkuluen etorkizuneko andrea da. Bada postrea horrek ez du gonbidatuak zaporea etorri, hau konpromiso baja eragin izan daiteke. Gure garaian, Vienako strudel du sagarrak gertaera seriotasuna ematen eta belaunaldien arteko lotura, adeitasuna oinarriak eta tradizio nazional erakusten ditu. Plater hau oso ezaguna da Hungaria, Txekiar Errepublika eta Alemania. Askotan fruitu zaporeak, cottage gazta da egosi. Strudel halaber patata, pluck edo txistorra daitezke.

Jakina, plater hau aldaketak zenbaki bat jasan du eta sukaldaritza teknologia hobetzeko, baina soilik dela bataila mendeetan irabazi. hostopila ere sagar strudel oinarriak sukaldaritza trebetasunak, hau da, hostopila eskatzen du. - 350-450 margarina gramo - 150 gramo, 150 ur ohlazhdennaya- gramo, gorringo bat, gari irina: honek honako osagai eskatzen ozpina - 10 gramo.

Sift bahe baten bidez irina ontzi batean. Ur han (hoztu egosia) botatzen, gatza gorringoa bat, ozpina edukiontzi bereizi batean harrotua. Mugitu beharrezkoa orea leuna, biziki ez da beharrezkoa behera sakatu. luzea kneading gehiegi plastikoa, eta horrek ez du hostopila prestatzeko teknologia dakarten izango da With.

Ordena leuntasuna murrizteko, ezin bilduta luke paper greaseproof eta leku hozkailuan 40-45 minutuz. hotz orea lortu dugu eta roll mahai azalean rolling pin bat forma luze eraketa batera. Bere lodia grater margarina batean RUB erditik At (aurrez ehotzeko hobeto frostbitten). Tolesten albo urtegiaren ertzetan eta roll rolling pin batekin berriro. rolling pin baten mugimendua hobeto egiteko norabide batean, eta breakouts proba saihesteko egingo da. Ondoren, arrautza gehitu dugu hiru irudiak eta roll berriro. Berriro ere manipulazio bera eta pergamino paper itxiz, leku hotz batean jarri, gutxienez 40 minutuz errepikatu dugu. esaterako Horrez hozkailu batean placement jarraian bezala ekintzak, beharrezkoa da, gutxienez 5 aldiz burutzeko. Bada garai hartan ez duzu hostopila prestatzeko (5 ordu irauten du) gai, erdi amaituta produktua erabili ahal izango dituzu, Unibertsitateak erosi du merkataritza sarean.

fruta strudel prestatzeko, honako produktuak: sagar (lehentasunez oxigeno gozo barietate) - 1-1,3 kg, 100 fruitu lehorrak, pasak, fruitu lehorrak edo edozein gramo - 150 gramo, 70 gramo slivochnoe- olioa, ogi - 70 gramo. Garbitu core-tik sagarrak eta ertainen dadotan moztu, ur epeletan bustitako mahaspasekin, intxaurrak 2-3 mm apurrak tamaina fresatuak. Gurina berotzeko zartagin batean eta ogi eta frijitu, gehitu browned arte, posible da zaporea gehitzeko kanela koilaratxo bat. zapi lehor pasak eta gehitu elkarrekin intxaurrak eta sagar ogi asko ere. Guztiak leuna arte irabiatu.

hostopila ere sagar strudel prestatzeko, landare olioa-blai pergamino beharrezkoa da roll hostopila oso thinly. urtegian egosi masa jarri, gehiago pergamino altxatzen ertzean On, roll orea poliki masa roll batekin hasi. Zaschipnut ertzean. Share strudel labea eta bake 180-190 º C-tan 35-45 minutuz pergamino on kolore urrezko arte. Top strudel Zestoan gehitu azukre apaindu. Hornitu beroa, kafea edo tea Latte zatiak moztu. Tradizionalki txokolate almibarretan edo izozkiarekin.