Delicious souffle "Bird-esnea" - postreak delikatua zaleentzat errezeta

hau leunak, aire prestatzeko historia, Maite emakume guztiek munduaren wonderful postre datak azken mende erdian atzera eginda. Lehena zaporea ezagutzeko fabulously gozoak souffle "Bird-esnea", eta horrek errezeta sekretu denbora luzez, poloniera gozotegi ziren, esperimentu bat egiteko eta harrotua zuriak krema nahastu, arraroa espezie agar gehituz erabaki.

Gainera, elezahar bat antzina, ederrena, baina burugogorra eta unapproachable neska torturatu beren potentziala jaunak, pentsaezina oztopo bat beraientzat asmatuz garai hartan: aurkitu eta txoria esnea ekarri. Jakina, ezinezkoa izan zen, eta gizon gazte, oro har, ezin emakume eder bihotzak irabazteko. Dagoeneko ezagutzen dute souffle bat "Bird-esnea", eta bere errezeta oso erraza da, nekez zerbait uko ezin emakumezkoak batetik gogor egoteko egiteko sekretua bada.

Izan ere, postrea "Bird-esnea" izenarekin ere arrazoi bat agertu zen. Uste da hegazti batzuk, hala nola, usoak bezala, kaleratu likido hatchlings itxura duten Esne, lodi, oso lurrintsu eta zapore gozoa. Just hilabete chicks bere amaren esnea goza dezakete, eta, ondoren, desagertu egingo da. Horregatik aurkikuntza harrigarria ornitologoak eta etorri zen souffle gozoak honen izena pizteko.

gaur gozokiak, tarta edo souffle "Bird-esnea", horietatik errezeta egin zen guretzat, ez hain aspaldi, inork ez harrituta dago. Baina, hala ere, askotan izan da eta haurtzarotik begira gogokoena izaten jarraitzen du.

besterik errezetak ugarietako bat soufflé duzu "Bird-esnea" eskaintzen dizugu.

Soufflea, behar dugu:

• arrautza zuriak, lehentasunez hotz (5 pieza);
• limoi (koilarakada);
• vanillin (pakete 1);
• gramo azukre 100 (pixka bat gehiago izan daiteke, dastatzeko);
• Behe-gantz krema (200 ml);
• eta, agian, osagai nagusiak: agar-agar (gelatina ordezkatu ahal izango dira).

Beratzen agar-agar krema irabiatu in bainila eta ordu erdiz utzi. Whisk azukrea eta limoi proteinak egoera oso trinko bat. nahastean guztiak eta leku ordu pare baterako hozkailuan. Noiz soufflé prest dago, zerbitzatzeko fruta eta fruitu lehorrak.

Maite duzun txokolatea bada, orduan zeure burua tratatzeko txokolate bat prestatzeko souffle, errezeta bat bertan erabat kakao babarrunak zale guztiak gozatu egingo da.

osagai nagusia behar dugu:

• 150 chocolate gramo;
• 100 krema mililitro;
• 100 gramo azukre;
• 2 gorringoa;
• 2 proteina;
• 1 koilarakada irina
• vanillin.

ur-bainu bat labean edo mikrouhin batean Urtu mingotsa txokolate esnea edo krema kopuru txiki batekin. Bereizteko zuriak gorringoak eta horiek jarri hozkailuan. Gero, astiro-astiro hoztu txokolatea eta gorringoak gehitu, arretaz ehotzeko. Sartu irina, azukrea eta bainila eta irabiatu. Orain, arretaz whisk proteinak solidoa apar estatu bat eta astiro-astiro nahastu txokolatearekin. ondorioz nahasketa bat aurrez greased moldeak jarri zen. 15 Bake souffle no minutu baino gehiago preheated labean 180 º C-tan It inauguratu ahal izango denean bakarrik souffle erabat prest egongo da, bestela desagertzen beharko du. Nahi izanez gero, souffle intxaurrak jarri. Zerbitzatu, azukre hautsa botata, bainila izozkia eta menda batekin. Lubricate txokolatea edo marrubi marmelada plaken ertzean.

esne souffle prestatzeko - ez duzu souffle bat "Bird-esnea", horietatik errezeta goian erakutsiko da, eta txokolatea gustoko ez duzula nahi bada, orduan agian ez bakarra dago. bere prestaketa On eta ez du denbora asko behar da, eta osagai dira ia beti, edozein etxekoandre batean hozkailuan dute. Beraz, ordena esne souffle (errezeta Frantziako sukaldaritza hartua) prestatzeko ere, hartu esnea, gantz gutxiko krema, azukrea, 4 arrautza zuriak. Esnea berotu, azukrea desegiteko bertan, krema gehitu eta bero kendu, ondo irabiatu. Whisk zuriak apar sendo bat sartu eta esnea eta krema nahasten. moldeak eta Hoztu sartu pour. gaileta eta jam zerbitzatu.