Pie "pie". Postrea errezeta, lagun batek txikitatik

platerak dituen atzera nire haurtzaroko oroitzapenak besterik bere izenez daude. One da tarta "sagar tarta" errezeta hau da, ia emakume guztien ezagutzen. Ados, zaila da gehiago sinple bat prestatu aurkitzeko, baina, besteak beste, lurrinez eta goxoa opil bat da. Baina zergatik bizkotxoa sagarrak, hala nola, izen arraro bat izan zen? Badira hainbat bertsio.

Horietako bat arabera, pastela maitea sukaldari bat ondoren izendatzen dira - Charlotte. Pastel sukaldari prestatu da berarentzat, eta hau neska bat bihotzean irabazi. Agian hau erromantiko bertsioa. Badira, jakina, eta beste batzuk. Hala ere, sukaldaritzako historialariek oraindik uste izenean ezer emakume baten izenarekin zerikusirik. Euren ikuspuntutik, Old English hitza "charlyt", edozein postrea krema batekin adierazten, denborarekin, bat "pie" pie bihurtu da. The errezeta lehenengo plater honen bertsio aspertzeko gaur zerikusi handirik. Gehienetan postrea zen sagarrak, gaileta ekin eta krema. Zerbitzatzen da hoztu.

Zein bertsioa da egia, gaur egun zaila da esatea. Hala ere, dagoeneko balio bat dauka. Gaur charlotte prestatzeko mundu osoan. klasiko errezeta arabera 5 arrautza Greba azukrea edalontzi bat aparra egonkor bikain batean. no 7 minutu baino gutxiago izango da. Hau oso garrantzitsua da urrats bat da, Charlotte bihurtzen oparoak ondo irabiatutako arrautza bati esker. Behar duzu, ondoren, 200 g irin gehitu eta orea egurrezko espatula nahastu norabide batean, beraz, ez harrotua masa ospe guztia galtzen. 2 sagar moztu, cored eta xerra ebaki. Pour arrautzeztatu apur bat pan sartu (metal bada, koipea da gurina), erdi jarri sagarrak du. apur bat ore gehiago gainean, gainerako sagarrak jarri eta proba gainerako pour. Jarri labean forma, 180 ⁰ C berotzen eta bake 40-50 minutu. Hori da, beraz, azkar eta erraz pastela "Charlotte" egosten.

simple errezeta, osagai gutxienez inplikatuz eta egin, beraz, herri hura munduan zehar. Eta dagoeneko dozena bat urte baino gehiago izan zen geroztik, emakume bakoitzean errezeta aldatu egin da zure gustukoa, askotan etxean eskuragarri produktuak oinarri hartuta. Beraz, ez dago Charlotte hainbat izan ziren: madari, laranja eta fruitu, jogurt edo gazi-krema, pasta gain batera. ogia eta krepe are errezeta daude. Pancake charlotte prestatzeko, lehenengo krepe errezeta gogoko bat bakea behar duzu. Pan nahikoa 15-20 pieza da. Baina krepe gehiago, orduan eta hobeto amaitu pie. Beraz, 2-3 sagar grater igurtzi, azukrea eta kanela dastatzeko eta irabiatu. pancake bat, goi apur bat sagar masa, orduan hurrengo pancake, eta abar dituzten eran jarri. Jarraitu nahi den pastela altuera lortu arte. Nahitaez jarri azken pancake. To bete Beat 2-3 arrautzak esne edalontzi bat eta pour geruza guztien gainean. Bake ezohiko tarta hau "pie" errezeta 20-25 minutu dakar. Ez, ez da hainbeste uste duzu? Batez ere, pre-labean postrea krepeak prestatzeko erabiltzen da.

multivarka in - elektronika garapena eta azken sukaldeko tresneria unitateak amaitzean beste pastela errezeta "Charlotte" dute. Jakina, oinarri klasiko errezeta bera da oraindik. Baina bitartean pastela prestatzen gailua boterea menpe. Adibidez, Panasonic from Charlotte multivarka prestatuta egongo da 65 minutuan, eta Redmond enpresako 50 minutuz bake agregatuan. Askotan bezalako fabrikatzaileek teknologia Cookbook bat opari bat eskainiz. beti existitzen da eta errezeta charlotte.

pie "pie" prestatzeko edozein izanda errezeta gomendio guztiak zorrotz betetzen eskatzen du, batez ere jipoitu arrautzak ere. Gainerakoan, borondate esperimentatu ahal izango duzu. Horren ordez sagar, edozein fruitu edo fruitu-mota erabili ahal izango duzu. hala nola, krema garratza edo jogurt bezalako osagai osagarriak gehitzea, orea trinko eta heze egin (kasu honetan, soda gozogintza koilaratxo bat gehitu behar duzu). Be sortzaile eta ongi pasatzeko postre gozoak eta aromatikoa batekin!