Pie "Berry basket": errezeta

Gaur egun, sarean postre bateko erreferentziak ikus ditzakezu, "Berry Bowl" tarta bezala. Elikagai honen errezeta oso desberdina izan daiteke iturri desberdinetan, baina ore eta fresko edo izoztutako baia bakarrarekin bat egiten dute. Aukera klasikoena harea gozoa eta gerezi gerezia nahasketa deitzen zaio. Beren baia bere forma garbian ez baita maite, sagar poltsarekin nahastu daiteke. Postre hau oso zaporetsua da! Ogi gurin gozoa, ahoan urtzen den eta gerizpean gozagarri eta goxoa betetako geruza txiki batek konbinazio bikaina eskaintzen du. Kasu honetan, segurtasunez bermatu ahal izango duzu postre hori oso azkar jan dezaten.

"Berry basket": sukaldaritza errezeta

Pie bat egiteko, ondorengoak beharko dituzu.

Ogi kurruskaria egiteko:

• 1 arrautza.
• Sugar 100 gramo da.
• 250 gramo krematsuen olio naturalak.
• 300 gramoko irina.

Sagarrak betetzeko:

• 5 eta 7 sagar.
• 2 arrautza.
• 1 limoi zuku freskoa.
• Vanillina bata.
• Olioak 50 gramo krematsu (urtu).
• Sugar 100 gramo da.
• Irina 1 koilarakada jangela.

Gerezi betetzeagatik:

• Gereziak 500 gramoko freskoak edo desizoztuak dira.
• Sugar 100 gramo da.
• Kanela kanela 1/4 koilaratxoarekin.
• Gatz pixka bat.
• Irina 1 koilarakada jangela.
• Vanillina bata.

Nola egin jaki hau?

Lehenik eta behin, olioa grater handi bat behar duzu, azukrea, arrautza eta irina jarri. Osagai guztietatik, orea oratu behar duzu.

Ondoren, hotzean jarri behar da 20 minutuz (hozkailuan) edo 10 minutu izozkailuan. Beharrezkoa da olioak ordua berotu ez dezan. Forma epeletan, oso azkar hasten da urtu, ore hori ez baita amasatu, baina gehiegi biguna bihurtzen da. Orea hozten den bitartean, "Berry Bowl" betetako postrea betez bete behar duzu, oso erraza den errezeta.

Prest dagoenean, atera orea, utzi zati txiki bat grate egiteko, eta gainerakoa geruza fin batean jarri eta jarri gozogintza plater batean, oiled. Aldi berean, zabaldu behar duzu gona formatu ahal izateko.

Nola egin Relleno bat?

Sagarrak zuriz eta zuritu eta marratuta zatitu behar dituzu. Limoi-zukua, 2 arrautza, vainillina-poltsa bat, krema gurina apur bat urtu behar da, 100 gramoko azukrea eta irina koilarakada. Beharrezkoa da "Berry Bowl" postrean betetako osagai guztiak arreta handiz nahastu behar izatea, errezeta hori gaur egun dugun artikuluan aurkezten zaiguna.

Gerezi freskoak ondo garbitu eta haziak garbitu behar dira. Fruitu lehorrak kolander batean jarri behar dira, ur epeletan garbitu, xukatu eta pixka bat desegiteko.

Gainerako edukiontzi batean, nahastu 100 gramo azukre eta laurdena koilaratxo bat lurrezko kanela, gatz pixka bat eta mahai irina koilarakada bat eta gaileta bakar bat. Nahastu nahasketa gereziarekin.

"Berry basket" pie, errezeta hori askotarikoa izan daiteke, bere aldakortasuna egokia da. Gerezia eta sagar betegarriak nahastu ditzakezu proportzioan, geruzak ordenatu ditzakezu edo horietako bat aukeratu besterik ez duzu. Gerezirik ez baduzu, beste edozein txarrak erabil ditzake, baina azukre eduki horretan, zuk zeuk egin beharko duzu. Esate baterako, "Berry Box" egin dezakezu blueberriesekin, eta hori ez da oso serio. Halaber, cranberries, mugurdiak, marrubiak eta bestelako baia duten jaki hau egokia da.

Nola egin "Berry basket" prestatzeko

Pastela errezeta oso erraza da. Betez betetako betegarria lurrean jarri behar da, alboetan ez da joan beharrik. Gainerakoa beharrezkoa da meheagoa, gantzarekin ijeztea eta banda estuetan moztu behar izatea. Saretaren forma betez bete behar dira. Pie-betegarria likidoa ez bada, orea zerrendatan zabaldu eta gero, gorringoarekin nahastu. Urrats honetan, sekuentzia ez da oso garrantzitsua.

Tartako ertza derrigorrezkoa da. Postre hori labean jarri behar da, aurrez berotu aurretik. Tenperatura altuetan hamar minutuz labean, sukaldaritza tenperatura 180 gradutan murriztu eta beste ordu erdi inguru egosten jarraitu.

Beste aukera bat

Postre hau prestatzeko beste modu bat dago. Seguru aski "Berry basket" pastela deitu daiteke. Bere errezeta ere erraza da, baina itxura jaiagoa da. Berarentzat beharrezkoa izango duzu:

Proba egiteko:

• Irina Class gehigarria 250 gramos.
• Landa-gazta gantz 100 gramo.
• Arrautza bat.
• Sugar 50 gramo da.
• Landare-olioa 4 mahai-koilara.
• Hautsa koilaratxo bat da.

Betegarria:

• 500 gramoko fresko edo unfrozen baia.
• Bi arrautza.
• Sugar 100 gramo da.
• Krema garratza koipetsua da (% 20) 200 gramo.
• Cream (% 10, estandarra) 100 ml.

Nola egosten?

Gaztaina ehotzeko azukrea eta arrautza behar duzu, hautsa eta irina jarri nahasketan eta orea oratu.

Ondoren, gozogintza plater edozein olioa eta orea zabaldu behar duzu gainetik, ertzak gainean. Goiko ertzak geruza uniformearekin. Bazka izoztuak erabiltzen badituzu, ez dute xukatu beharko bukatu arte.

Krema garratza eta krema arrautza irabiatu behar dira, azukrea eta banillina gehitu. Amaitutako nahasketa likidoa izango da, baina ez luke molestatu behar. Horren ondoren, gozogintza lodi bihurtuko da. Pour baia gainean.

"Berry basket" pastela alda dezakezue, eta errezeta ere ez da erraza, ordubete inguru jarraitzen du, 180 graduko tenperaturan.