Delicious etxeko neguan prestaketa izango zealous eta trebea azafata ukitu bereizgarria jo daiteke. Karraskari aza eta pepinoak, bila tomateak eta perretxikoak, ozpinetakoak, mermelada, gisatua fruta - fruta eta barazki barietate guztiak egiten gure mahai oso erakargarria da eta appetizing. Jakina, kualifikatua langilea behin sukaldaritza sekretuak markako ditu. Baina inork ez, esperimentatu errezeta berriak saiatu uko egingo. Gainera, guztiak dute egiaztatzen dira.
Green, marra, harrigarria zaporea
Sandia - txarrak ez bakarrik amazingly gozoak, baina baita oso erabilgarria. biologiko aktibo substantzia, fruktosa eta glukosa, pectin eta zelulosa, magnesioa, burdina, eta gure gorputzaren funtsezko beste elementu ugari ditu. Ez dago ezer Izan ere, denboraldian zehar ez hori bakarrik, saiatu ginen melons osoa jateko baina baita horiek Stock etorkizunean erabiltzeko harrigarria delako. mantentzeko, produktu freskoak hilabete 2-3 izan daiteke. Eta haiekin festa nahi baduzu, eta guztiak udazkenean, neguan, udaberrian? Ondoren Sandia banku nola pickle den ulertu behar dugu. Eta ez bakarrik gatza baina baita marinate! mokadu hau oso ezaguna dutenen tokietan zabalduta dago hazten ari da melons. Baina, era berean, hegoaldeko eguzkia urrun eremuetan, kontserbak Berry ere popular maitasuna gozatzen. Zeren eta etxekoandre modernoak guztietan ondo jakin behar zenbat Sandia banku pickle den eta upel, pickle horiek eta, oro har, etorkizunean prestatzeko.
Oharra azafatak
Gazi Sandia gozo-gazi zaporea atsegina du. kontserba freskoa, "Sandia", zapore produktu nahaste bat da, hartziduraren igaro dira batera usaina. gazi fruitu bada, espezieak ez dira normalean betetzea gehitu. Eta Sandia banku eta danborrak nola pickle buruz beste puntu bat: aza eta sagarrak gehitu ahal izango dute. piezaren kantitate handietan bada, ohi da 10 litroko aza txikitua botila bat falta 1 sandia, xerra ebaki. 100 litro bat barrikak A 4 fruitu eskatzen du. Orain, kalitatea eta tamaina kontserbak produktu buruz. Sandia nola pickle banku behar bezala ezagutu nahi izanez gero, ezinbestekoa da fruitu txiki, mehe-skinned dira, pitzadura edo beste kalte, batez besteko heldutasun, elastikoa haragizko solidoa eta ez oso gozoa batera hartzeko. Prestatu hiru litroko poteak bat, sterilize horiek. Sandia triangelu txiki moztu paso librea xerra lepoan bidez. jar ilarrak gutxi piper beltz bat bota bakoitzean, 2-3 baratxuri txikitua ale eta 3 koilarakada gatz. Pour ura, estali eta garratza piztu egun batzuk utzi. Gero, bota brine, irakiten, bete berriro poteak eta sterilize 20 minutu eta gero roll up. pintxoak horietan jan daitezke, ez bakarrik haragizko baina baita azala. zorrotz gutxi, poteak jarri piper erretzea lekak seihilekoan nahi baduzu.
Sandia, marinatuak "presaka"
Orain pickle Sandia bankuak. Hau egitea oso erraza da. gatza (taula bera), eta azido zitrikoak, 1 koilaratxo - 1 Sandia kontserbatzeko, 3 koilarakada azukre, 2 beharko duzula. Sandia garbiketa, xerrak moztu, jarri ongi poteak esterilizatu eta horiek bete ura irakiten. Estali tapa eta 15 minutu utzi. Gero, bota lata batetik ur pan sartu, jarri gatza eta azukrea, irakiten. Mugitu acid, irabiatu, bota, beroa, marinade batetik kendu gabe. Sterilize 15 minutu, eta roll up.
Sandia Sagarrak
zahar baten arabera errezeta pickle Sandia sagar xerra bankuak. Merienda bihurtzen mamitsuena, gozoak, modu polit bat egosi patatak, patata. Sandia txiki beharrezko zati twists bat, sagar libera, ur litro bakoitzeko 30 g gatz, 20 g azukre eta ozpina da. Sandia zatituta. Sagarrak For, kendu core eta moztu xerra. fruta geruza ertzean zegoen. Pour ura, esterilizatua txapelak estali, irakiten banku 10 minutu. Ondoren, xukatu ura, bota ura irakiten bat eta beste 10 minutu eseri utzi. Berriz ere, ihesa, gehitu irakiten bete eta azaletan plug. Beraz, ondo neguan zehar kontserbatu dira sagarrak eta watermelons ertzean ere, errezeta gomendatzen da marinade prestatu honela: Mugitu uretan gatza, utzi irakiten, bota ozpina, azukrea jarri, berriro irakiten. Aukeran, gehitu allspice pixka bat.
espeziekin Sandia
Beste modu handi Sandia nola pickle neguan zalantzarik minak zapore pintxoak zaleak erakartzeko. Ebaki bere xerrak. poteak Jarri. xerra artean, jarri baratxuri ale. Sandia euskarri eskatzen 6 baratxuri buru. Bete poteak berotzeko ur egosia eta ordu erdiz utzi. Ondoren, xukatu eta bete casting, hau da, jar edukiak erabat estaltzeko. Bete Osagaiak: 300 g azukre, 3 koilarakada gatz. Disolbatu ura eta gatza azukrea, irakiten. brine bankuak gainezka egin eta gero, bota ozpina bakoitzean sartu du. Azal, gordetzea irakiten 40 minutu eta azal da. Banks irauli tapa behera, wrap, eta egun cool leku batean mugitzen. zerbait berezia nahi baduzu, ozpina gehitu dezakezu brine hauetan: 120 gramo bete latak banatuta.
watermelons danborra
Eta, azkenik, nola Sandia pickle den upel. you pintxoak hainbat aukera eskaintzen dizugu. Horietako lehena, baizik eta ezohiko. Gazitzea hau Sandia Sandia mamia bera. Behar duzu: wholes - 10 kg, pasta - 3 kg, gatza - 300 gramo. Ondo garbitu watermelons poprokalyvayte lodiak ijito orratza. upelaren leku. The fresatuak masa Sandia vsypte gatza, irabiatu eta watermelons sartu pour. Trapu garbi bat, goiko estalkia tapa batekin estali eta zama jarri. cool leku gazitze denda. Sandia prest hilabete eta erdi izan.
sauerkraut batera Sandia
Bigarren aukera, gainera, litekeena tarta zaleak erakartzeko da. Azken finean, errezeta hau Sandia pickle to sauerkraut batera landuko dituzu. Horrela, 10 isun ur-melons kg garbitu, Pat lehorra, zuritu jartzailea hainbat lekutan. Aza (ere buruz 10 kg), txuleta, gatza (500 g) batera ehotzeko. upelaren behealdean aza geruza bat jarri, orduan jarri Sandia bat. Just duten aza beteta daude, horiek espazio artean utzi. Noiz upelen bete da, estali tolestuta cheesecloth, estali eta zapalkuntza hainbat geruza atalean. cool leku batean gordetzeko.