Nola oilasko gizzard prestatzeko. Stew? Juicy. Shish kebab? Harrigarria!

Guztiak ziurrenik maitatzeko labean edo egosia hegazti errea. Baina soilik bularreko zuri eta mamitsuena bedryshek maitasuna erraietan gain batzuk: oilasko gizzard, bihotz edo gibela. Eta hau da, hain zuzen, ez dagoela plater guztiak erraietan prestatzen ari direla eta. Eta alferrik, zure maiteak harritzea daitekeelako gustu bitxi berriekin. Saiatu barbakoa prestatzeko, erabiliz oilasko gizzards. Irudia erakusten du nola appetizing itxura ezohikoa platera. Artikulu honek ere pikantea errezeta deskribatzen barazki menestra giblets tik. osagaiak eta zure gogoko ongailuak erabiliz esperimentua.

Barbakoa. errezeta Lehenengo

Ez da beti supermerkatu tripak chicks gazte hartu dira saltzen. Eta horrek esan nahi du produktua hori gogorra izango da. Beraz, oilasko gizzard frijitzeko aurretik hobeto aurrez egosia edo jarri out ia egosi arte. Hartu kilogramo mamitsuak urdail eta, horiek ebaketa gabe, ura edo salda bete edozein tomate saltsa batera. Sukaldaritza denbora produktuaren zurruntasuna araberakoa da. ordu erdi behar izan dezakezu, ordu bat eta erdi bat. Egosia urdail Mix bat tipula eraztunak, gatza, piperra eta hiru limoi koilarakada eta utzi ordu bat marinate. Ondoren frijitu baino gehiago ikatz smoldering.

Barbakoa. errezeta bigarren

you gazteak oilasko gizzard bat erabiliz gero, ez da aurrez tratamendua eman behar da. ahal duzu berehala, sutan haragi xerra irakiten gabe. Horretarako, leku osoa edo erdi oilasko gizzards (1 kg) marinade, hau da pomegranate zukua edalontzi bat prestatu ere moztu, zatituta belarrak (perrexila, cilantro, tipula), piper eta gatza (begiak) ezberdinen nahasketa bat. Arautuko produktuaren geruza, ia birrintzeko. Jarri masa hozkailuan gau. marinade batetik kentzen, pintxoak eta frijitu Browning arte strung.

Nola oilasko bihotzak prestatzeko eta urdail. erregosia errezeta

produktuak:

- kiloko oilasko gibel bat;

- Apal urdail eta bihotzak;

- bi bonbillak;

- Hiru tomate freskoa;

- bi baratxuri ale birrindu;

- berde tipula mordo bat;

- TSP. soja saltsa koilarakada;

- bi mahai. koilarakada landare olioa;

- limoi erdi baten zukua;

- ur kopa bat hirugarren bat;

- piper akutua;

- koilaratxo bat. ketchup koilarakada;

- gatza.

prestaketa

Oilasko gizzard eta bihotza txikituta eta ontzi batean tolesten. beste jarritako gibel ere, askoz handiagoa birrindu. Ederki limoi bi edukiontzi sartu. Ondo nahastu eta hamar minutu inguru stand. Xukatu fluidoa urdaila eta bihotzak, zartagin batean jarri eta bero baxua, gozagarri soja saltsa simmer baino gehiago eta ur tomate ketchup diluitu. Hogeita hamar, berrogei minutu, gibela eta zatituta barazki masa batean bota, gatza eta espeziak gozagarri. Plater prestatu behar da bero moderatua saltsa eta prizharivaniya irakiten saihesteko. pan tapa estaltzeko dezakezu. Dastatzeko, gehitu beste espezien. Ordu erdi igaro ondoren plater itzaltzeko prest egon beharko luke. arroz egosia edo pasta zerbitzatu.