Nola hur lehortzen? Noiz helduak hur

Nola etxean intxaurrak lehortzen? Galdera hau da, gehienetan nor ausaz intxaur bat aurkitzen du fruitu gozoa eta osasuntsua asko dituztenek eskatu. Horregatik, artikulu honetan, gai honi eskainiko erabaki dugu.

propietate erabilgarria

Zer erabilgarria About hur, gutxi dakigu. Azken finean, jende gehienak estimatzen eta erabili Produktuen hau soilik bere zaporea bikaina da. Baina esango dugu aurretik nola lehortzen hur zer propietate edukitzeko dute esango luke.

Izan ere, fruitu hazel dela eduki% 60 olioa, eta horrek dauka azido organikoak. Gainera, gaur egurra intxaurrak bitaminak E eta C, baita magnesio, burdina, potasioa, kaltzioa eta beste mineral. Fruitu hauek% 20 proteina. Horregatik gomendatzen dute behatzen dutenek erabili Dieta begetarianoa , edo gaixotasun luze baten ondoren agortu.

Hur eta medikuntza

Zein gaixotasun jan behar hur (fruituak argazki dituzu, artikulu honetan ikusi ahal izango)? Adituek diotenez, produktu bat, besteak beste, hori da batez ere, sistema kardiobaskularrak Arazorik lagungarria. Adibidez, kaltzioa eta potasioa, eta horrek fruitu lehorrak presente daude baterako, bihotzeko muskulu eta odol hormak leuna, haiei laguntzen eragin positiboa betirako elastikoa izaten.

Halaber, adierazi behar da hur direla sarritan odol-nahasteak (adibidez, anemia) duten paziente agindutako. Fruitu horiek propietate erabilgarria lagun thrombophlebitis, barize, capillaries arazoak, hanka sores, eta abar sendatzeko. Horrez gain, hur sistema immunologikoa ahuldu eta prostatako ampliada laguntza erreala ematen du.

Ezinezkoa da, izan ere, hurritz fruituak, maiz erabiltzen da putrefaction eta arazketa gorputz guztia ekiditeko ez direla. Dela karbohidrato kopuru txiki intxaur bat gomendatzen da gaixoen diabetes pairatzeko erabili.

Hur eta hur: aldea fruitua

Askotan, errezetak ere esaten da hau edo plater hori gomendatzen da hur gehitu edo alderantziz, hur. Zentzu honetan, ostalariak dira askotan galdera sortzen, zer fruitu horien arteko aldea?

Izan ere, hur (edo deiturikoak filbert) dela produktu hori jendeak basoan bilduko da. Kontuan izan behar da fruta biltzeko modu nahiko desabantaila dela. fruitu lehorrak pastel honekin lotuta, oso garestiak dira. hur dagokionez, dagoenean "landatzen" hazel. Gaur egun fruta horiek barietate desberdinak asko bistaratuko. Gure herrialdean inportatu nagusiki Turkish hur. Kultura hau oso etekina da, benetako hur arren, askoz gehiago erabilgarria, bitamina eta mineral gehiago eduki dutelako.

Noiz biltzeko?

denean bat heldua zuhaitz intxaurrak: Lehenengo galdera eskatu duten pertsonak negurako hala nola produktu bat stock erabaki dute arabera, honako hau da? Adituen arabera, araberakoa da erabat lekura hazel hazten baldintza klimatiko gainean. Baina, oro har, aldi honetan uztaila-iraila dago. Jakina, biltzeko eta berdeak dezakezu, unripe hur dago. Azken finean, nahiz propietate erabilgarria horietako batez hitz egin dugu dute. Baina orain, horiek mantendu ditzakezu no hilabete bat baino gehiago. Zentzu honetan, esperientziadun espezialistak gomendatzen uzta bakarrik heldutako fruituak.

Beraz, hur kantatuko? fruta heldutasuna seinale argia jotzen da azal kolorea marroi eta batzuetan horixka izan. Kontuan izan behar da intxaurrak horiek abuztuaren amaieran basoan aurkitu. Baina hemen ripen fruta irailaren erdialdean arte. Beraz, urriaren hasieran intxaurrak overripe hasi eta meza adar showered, uzta amaiera markatzen.

Nola hur biltzeko?

Noiz fruta horiek biltzeko, apur bat gorago hitz egin dugu. Baina nola zehazki egin behar prozedura hori? Bildu bezala modu berean onurak, besteak beste, intxaurrak. hur Under oihal leun eta arin bat zabaldu, eta gero hasi zuhaitz biziki astindu. ekintza horiek fruta heldua ondorioz erori, eta soilik dezakezu hautsa eta beste elementu ez-food produktu bidez.

hur home Garbiketa

Uzta ondoren, zalantzarik gabe, hur nola garbitu galdera berri bat sortuko da? Kontuan izan behar da ez dela denbora asko. Hala ere, prozedura hori arreta berezia eskatzen du. Bestela, muina kaltetu daiteke, zer da gelditu da mantentzeko duzu propietate erabilgarria guztiak.

Beraz, hur garbitzeko zapi leun, baina ez oso lodi bat eta mailu txiki bat prestatu beharko duzu. Bide batez, materiala aukeratzerakoan kalkulua ordena izan behar prozedura bat, hala nola, etorkizunean, bota besterik ez duzu urrun.

Hala, ehun bigunak zabaldu beharreko laua eta zurrun gainazal bat (adibidez, foro batean), eta ondoren kokatu Intxaur gainean. Produktua material bigarren amaieran ixteko eta, bere ezkerreko, mailu txiki bat shell hit mugimendu bati eusten gomendatzen da. Ondorioz, Intxaur zatitu behar da, eta kernela - osorik geratzen.

Zergatik ehuna behar duzu, galdetu duzu? prozedura hau aurrera eramateko aukera dago, material bigun gabe. Baina kasu honetan, litekeena da hazel fruta maskorrak izango norabide ezberdinetan sakabanatu da. Gainera, horren ondorioz, jasaten dituzte, eta ez duzu (adibidez, maskorrak zati bat asmatuz gero begietara).

biltegiratze Ezaugarriak

Nola aurreztu dezakezu neguko hur nahi? Noiz onurak, hala nola bildu eta nola garbitu, apur bat gorago hitz egin dugu. Baina produktu hau mantentzeko, nahitaezkoa da behar bezala prozesatu. Kontuan izan behar da prozedura bat, hala nola, ez dago aurrez garbi to hur shell beharrik. Bestela esanda, aurreko Produktu zaporetsua eta nutritiboa bat prestatzeko eta etapa baztertu daiteke. lehortzeko metodo batzuk garbiketa derrigorrez fruitu eskatzen bitartean. Baina lehen behar da lehenengo.

Oinarrizko metodoak hur lehortzeko

Etxean intxaurrak, gutxi dakit nola lehortzen buruzko informazioa lortzeko. Eta kontuan izan behar da, gaur egun, ez aurrez tratatzeko metodo hur asko daude. Hau da, batez ere, intxaurrak bakarrik lehortu duzula mesedez luzea apal-bizitza eta elikagai babesteko handienaz egiteko. Horregatik, uzta ona bildutako ondoren, ziurtatu zaindu bere lehortzeko sakon baten.

Beraz, hemendik hur hainbat modutan lehortu daiteke:

• lehorgailuak elektrikoa ere (ia denda edozein eros daitezke);
• zartagin batean;
• eguzkia;
• labean.

nola lehortzen hur behar bezala azaldu aurkeztu metodo bakoitzaren xehetasun gehiago ulertzeko.

hur lehortzeko zartagin batean

Nola gertatzen da hori? Nola hur arrunta zartagin eta sukaldea tramankulu erabiliz errea? Horretarako, bildutako fruituak, ziurtatu oskol garbitzeko. Ondoren, bota behar den intxaurrak berotzen pan bati, aldez aurretik Txikitu bero gutxieneko bat. etengabe eraginez, beharrezkoa da fruituak frijitu 3 edo 5 minutu. Hau nahikoa apala bizitza handitzeko eta hark iraun dezan bere propietate erabilgarria guztietan.

fruta lehortzeko lehorgailuak Electric-en

Hau gailu berezi hori frutak, barazkiak eta fruitu lehorrak lehortzeko diseinatuta dago. Horrelako tresnak ia denda guztietan saltzen. Eta zauden nekagaitza cottager bat, urtero errendimendu handia biltzen ditu bada, orduan instrumentua benetan lagunduko duzu mantendu zure lorategia produktuak, eta hur bildutako aurkezten.

Beraz, horretarako bakarrik shelled fruitu hazel behar dugu. Hau da, izan ere, etxetresna horiek ez dira tenperatura oso altua da, eta horrek fruta lehortzeko zuritu egiteko ezinbestekoa da diseinatutako ondorioz.

Horrela, lehor intxaurrak lehorgailuak elektrikoa erabilita 5-6 orduz jarraian. Aldian behin nahastu fruitua gomendatzen da dutela tratatzen dira gehiago berdin.

Lehortu labean intxaurrak

filbert (hur) labean lehortzen erabakitzen baduzu, aurrez garbitu oskol batetik ez da beharrezkoa. Azken finean, sukaldea gailua laguntzarekin fruta eta zuritu guztien tratamendu uniformea lortzeko dezakezu.

Prozedura hau ezartzeko eskatzen zartaginean jarri bildutako fruitu lehorrak, eta gero bidali aurrez berotutako labean (gradutan 120 inguru). fruitua beratzen egoera honetan ordu batzuk izan beharko luke. aukeratu duzun zuritu intxaurrak lehortzen bada, beharrezko tenperatura 90 gradu jaitsi.

Hur lehortzeko eguzkia

Metodo hau baino ezin eskualdean bizi zaren eguzkia epela da eta laborantza ditu biltzen dira ondoren kasuan erabiltzen. Bide batez, prozesuaren beraz gomendagarria filbert bat aire librean. Horregatik lehortzeko metodo hau gehien egokitzen herrita da. Azken finean, jarri bada balkoian, zein lanpetuta motor errepide ondoan exekutatzen fruta, orduan produktuaren propietate onuragarriak ez dira kontuan hartu ahal izango dira.

Beraz, baldintza baimentzen badituzu, bildu intxaurrak paper orri garbi bat geruza mehe bat zabaldu behar da, eta ondoren kokatu eguzkitsua, ondo aireztatutako leku batean. Hala ere, kontuan izan behar da hori gauean, baita euri garaian, produktua behar da gelan sartu. Bestela, fruitu nahiko azkar jaso ahal gehiegizko hezetasuna. Egun batzuk geroago lehortzeko intxaurrak bat erabat prest daude.

Nola hur lehorrak gordetzeko?

Esan bezala, elikagaiak kontserbatzeko handienaz apala bizitza luze bat besterik ez baita ripened eta hur lehortu harro.

Aurretik garbitu bada hur shell eta, ondoren, arretaz tratatu bat pan, eguzkia, lehorgailuak Electric edo labean, denda soilik gomendatzen da ongi itxita kristalezko pote batean. Zertan bete edukiontzi desiragarria da cool leku ilun batean jarri. Gainera, zuritu intxaurrak gordetzeko paketean onartzen da. Baina kasu honetan, dute hozte-ganbera bidali behar. no 6 hilabete baino gehiago propietate onuragarriak guztiak mantentzen esaterako biltegiratze hur arren.

Ez bazaude hur shell araztua, lehortu fruta gomendatzen da oihal edo paper poltsa bat jarri behar. Etorkizunean, desiragarria da, leku lehorra da, baina zertxobait fresko eta ilun bidali. Aldi berean, ziurtatu aldizka egiaztatu produktua ustel eta lizuna orbanak presentzia da. zeure burua aurkituko duzu horrelako bada, edozein kasutan, ez fruitu lehorrak jan, ez saiatu euren "berpizteko". Nahikoa dira zakarrontzira bota. Ez baduzu, kalte arriskua duzu bere osasuna, frutak lizunak erabilera alergia erreakzio larriak eta gibela kolpe larria eragiten dute. Izan ere, produktu bat, hala nola eratu aflatoxin izeneko substantzia oso arriskutsua dela eta. Adituen arabera, garatu zuten moldeak, ez diren bero-tratamendua beldur, eta ia ez du giza gorputza eratorritako.

Nola eskatzen da?

duzu kudeatzen bada hur kopuru handi bat bildu, beren eskubidea, garbitu lehorra eta etxean gordetzea, gero aurkitzeko erabili nahiko erraza da. fruta jan dezakezu arrazoi bat. Hala ere, egun bat gomendatzen da jateko intxaurrak no 8-9 baino gehiago. mineral eta bitamina gehiegizko erabilera kaltegarria zure osasuna eragin ditzakeen kopuru handia delako.

Gainera, garbitua hur askotan sukaldaritzan erabiltzen da. fruta osoa ona da gehi etxeko txokolateak, pastelak eta gozokiak egiteko. xehatu hur for, pastela azalera bota ahal izango dute bezala, hainbat saltsa, goulash, eta abar prestatzen erabiltzen da. Kontuan izan behar da produktu bat, hala nola, ez dela plater bakarra emango dituela elikadura-propietate gai da, baina baita gustu bereziak.