Kurruskaria pepinoak bila. errezeta

Urteko aldian amaituko da. Barazki Moztu biltzen. etxeko prestakinak aldia. Badira aukera interesgarri asko sukaldaritza kontserbak barazkiak. Bereziki popular dira kurruskaria pepino marinatuak. gazitze errezeta ez da zaila. Horrelako bihurrituz etxean mantendu daiteke denbora luzez.

kontserbazio, erabili ahal izango duzu errezeta pepinoak bila for kurruskaria, oinarritutako bikoitza casting metodo gainean. Lehenik eta behin, barazkiak prestatzeko behar duzu. Pepinoak ez luke overripe, elastikoa. Hautatutako Zelentsy txikiak behar ez dela scarred edo deformatu. Barazkiak ondo garbitu, eta pila beira edukiontzi batean aurretik, onartzen ur hotzetan hainbat ordu stand. Pepinoak gehiago elastikoa bihurtu.

barazkiak arte uretan daude, beirazko ontzi bat, eta hori mantendu egingo kurruskaria pepinoak bila prestatzen. bira errezeta kristalezko poteak bi edo hiru litroko edukiera erabilera dakar. arrakasta kontserbatzeko konpromisoa - antzutasuna eta garbitasuna. Banks ondo soda gozogintza batera garbitu, bai uretan pasatu ur eta superheated lurruna esterilizatu. ahalmen prest babesteko.

Betiere poteak cool bezala, prestatu espezieak dira, ordena gozoak ozpinetakoak prestatu behar. One bi litroko jar 100 horseradish, baratxuri, heldugabe aterkiak aneta, currants edo gerezi, piper beltza eta allspice hosto batzuk erro gramo beharko duzula. Aukeran, ale, apioa eta tarragon gehitu dezakezu. egiteko sharpness pepinoak piper beroa pixka bat gehitu. espezien Konposizio independentean hauta daitezke. Gehigarririk aromatikoa hautapena egin.

Berde eta sustraiak garbitu eta zatitu. Pepinoak uretan pasatu dira. horiek ezarri edukiontzi aurretik dago bi aldeetan moztu labana zorrotz batekin. Dena poteak bete prest dago. euren ipurdiak jartzen espeziak. Hurrengo pilatuta pepinoak. Horrela prestatu diren edukiontziak guztiak kurruskaria pepino marinatuak.

Errezeta bi aldiz bete dira. tankeak guztiak dira kontserbazio prestatu. ura lehenengo Betez egiteko egosi. Pour ur-depositua irakiten brim eta tapa antzua estalita. Banks onartzen dira hogeita hamar minutuz stand.

pepino Honen ostean, ur tankeak pan sartu batetik hustu zuen. Bete dutela, kurruskaria pepinoak bila gehituko dira erabiltzen. kontserbazio errezeta jarraituz proportzio, oinarritutako likido bolumena bi litroko latak behar ditu:

• gatza - 60 gramo;
• -30 gramo azukre;
• ozpina esentzia - postrea koilara.

likidoa da pan isurtzen. Pour gatza eta azukrea eta irakiten bat ekarri. amaitua casting bota ozpina funtsa. Berehala gatzun poteak bete aurretik ale, piper eta baratxuri xehatu ezarri die. Era berean jar bakoitzeko 2 koilarakada vodka bota. Bete beroa marinade and roll. Twist alderantzizko eta bilduta. latak dute hoztu off ondoren, eraman ditzakezu biltegiratze iraunkorra izateko.

Disubstituted betetzerik hiru aldiz ordezkatu ahal izango dira. ertzean ura irakiten 2 aldiz eta onartzen 10 minutu stand beteta. Noiz hirukoitza marinade botatzen prestatu daiteke ezberdinean. Hirugarren botatzen prestatzeko 1 ur litro bakoitzeko gatzun:

• gatza - 60 gramo;
• azukre - 30 gramo.

Bere berotu eta beroa latak sartu betetzen da, aldez aurretik horietako bakoitzean gehituz bi koilarakada ozpina devyatiprotsentnogo ere. Ondoren, bete horiek bete irakiten eta zigilatu batera.