Krepe, in "Small Palace" gisa: argazki batekin errezeta

Zergatik jatetxe segmentuan, bereziki janari azkarra merkatuan, azkar ospea irabazi sare pancake "Jauregia"? Arrazoia - paregabean proba konpainiaren errezetak gauzatu produktu natural bakarra from. betegarriak eta krepe gustu barietate bat "Dorreak" bisitari inpresioa orokorra bakarrik hobetzeko. Jende askok etxean jatorrizko errezeta on the tradizionala sukaldaritzako plater errepikatu nahi.

Krepe Errezeta, in "Small Palace" gisa: lizitazio ore bat prestatzen

Orea leunagoak, sotila da eta belusatua lortzen propekshiesya krepe. Bere egiteko behar dugu:

• Oilasko arrautza - 3 pieza.
• Gantz gutxiko esnea - 3 edalontziak.
• Sifted irina - 1,5 cups.
• Sunflower olioa - 3 tbsp. koilara.
• Sugar - 3 tbsp. koilara.
• Salt - 0.5 TSP.

Osagai guztiak konbentzionalak dira, beraz, zergatik lortzen behar orea paregabe krepe? Sekretua hau. Lehenik eta behin, arrautza lodiak fluffy aparra bat sartu harrotua. azafata aktibatuta krepe egiteko, bezala "Small Jauregi" errezeta arrautzak bakarrik freskoa erabilera dakar. Horren ondoren, berehala pour esnea, gatza eta azukrea edalontzi bat. irina txanda poliki pour bitartean konposizio eraginez to whisk lumps desagertu arte Nahi izanez zen. esne katilu gainerako bidali ondoren, gehitu landare-olioa. Berriro ere, ondo whisk whisk.

Bake beroa zartagin on krepe, sua apur bat gainetik batez erabiliz. Ez erre krepe ahal izateko, zartagin arinki oiled, olioa desagertzen den bezala, prozedura errepikatzen da. Prest pancake berehala busti zartaginean kendu ondoren gurina. Harrigarria bada ere, Pancake errezeta, eta "Small Palace" ere, oso erraza da.

Krepe "Zesarri" Relleno batekin

Jakina, krepe hain goxoa dutela taula eraman ahal estrak mota guztiak gabe beraiek dira. Hala ere, afari laguntza hearty, minak eta anitza besterik fillers. Irabazitakoa gourmet pancake "Zesarri" ( "Jauregia The") artean arrakasta berezia, horietatik errezeta jateko ohitura araberakoak dira. betetze oinarri bat lortzeko hartuta dago izen bereko entsalada famatua. beharrik prestatzeko:

• Oilasko frijituak.
• letxuga.
• Tipula eraztunak.
• Parmesanoarekin zerbitzatu bakoitzeko 40 g-tasa.
• Tomate ketchup.
• Maionesa dastatzeko.

Oilasko xerra pieza ertainak moztu eta bero handia baino gehiago egosten egosi arte. Gatza eta piperra dira oilasko dastatzeko gehitu. Prest betegarri berehala txanda izango sukaldaritza ondoren, ez hozten da aukera. Etxekoandreak batzuk pre-frijituak oilasko eta galdetzen posible ote den aprobetxatu hoztu bete eta ala krepe hondatu egingo da, bezala "Small Jauregia." Errezeta gomendatzen du berotzeko da pancake oinarria joan aurretik. halaber, oilasko egosten dezakezu "Grill" funtzioa labean.

betetze erruleen prozesua honako hau da. Pancake jarritako letxuga, ureztatu ketchup (maionesa gehitu ahal izango dastatzeko) goi-zentroan - geruza bakar bat bete. Hurrengo ezabatzen parmesano gazta eta zabaldu berdinarekin gainean, pilatuta tipula eraztunak. Nork ez dira bereziki tipula zaporea ongietorria horiek, osagai hau kendu ahal izango dira. Pancake amaieran gutunazal batean tolesturak.

aza krepe, eta "Small Palace" bezala: jatorrizko errezeta

gozoak aza betegarriak hartu prestatzea:

• Fresh aza - bataz aza buru erdia.
• Tipula - 2-3 pieza.
• Arrautza - 3 pieza.
• Gurina.
• Salt.
• Pepper eta azukrea dastatzeko.

Aza da mehe gutxi zerrendatan moztu. pan berotzen da, ur kopuru txiki baten hondora isurtzen frijitzeko, gurina zati bat jarri. tapa batekin estali eta aza languish ematen. Une honetan, moztu bonbilla eta gero, gainera, zartagin, gatza eta piperra asko bidaliko. Garrantzitsua da aza alferrik galduta dago, ez frijituak emateko. Barazkiak euren zartaginean zabaldu iristeko aparteko ontzi batean sartu prest daude, gehitu txikituta arrautza, guztiak ondo nahastu. pancake bakoitzaren erdian ezarri betegarri (koilarakada buruz), gutun-azal batean bilduta dago. Zenbait plater bat erabili besterik gabe, baina helburua bada - zehazki krepe errepikatzeko, "Small Palace" bezala kartazalak ondorioz frijitu errezeta bat eskaintzen du.

plater tradizionalak eta herri-mahai guztietan

Guztiak atzerritarren Errusiako sukaldaritza krepe lotutako. antzinatik Errusiarrak maite, baloratzen eta hau delicious sukaldeko gutizia prestatzeko gai. Eta konplikatua dela iruditzen zait? Ez da harritzekoa, denbora guztian, ez dago krepe buruari eta unsurpassed fillers haiei bezalako errezeta hainbat izan ziren. Pancake famatu menu bildu onena bertsioak. Gol bat ezarri duzun krepe errepikatzeko, "Small Palace" food errezeta bezala bada jarraitu behar zehazki. Ondoren, andrea bakoitzean, modu korporatiboaren hartzeko prestaketa fundazio aldakuntzak egin ahal gaiaren gainean, euren irudiak jarriz.