Julien tartaleta in: errezetak

guztiak, izan ere, Julien, nork gure mahai gainean ohiko gonbidatua bihurtu da normalean cocotte batean zerbitzatzen ohituta gaude. Baina ez etxekoandrea behin sukaldean plater esaterako ditu. Badira alternatiba eder bat da. You juliana tartaleta egosten dezakezu. bihurtzen da handia-dastaketa plater, eta horrek ere izango dira "tresnak" jan daiteke.

tartaleta hitz batzuk

gozogintza izeneko tartlets, bertan, ohiko antzekoa guri pastelak "saski" ur bi tanta gisa. Bakarrik normalean jarri letxuga, arrautzak, tartean eta bestelako pintxoak tartaleta batean krema ordez. nola tartlets, ez goaz prestatu buruz hitz egin, hau elkarrizketa handi eta luzez gai bat delako. Gauza bakarra esan duguna da horiek prestatzeko nahiko erraza da, eta proba gisa, ezer izan daiteke: harea, errea, puff, eta are gazta. Espezieen esaterako jan daitezkeen "tresnak" ere gendetze handia existitzen da, baina etapa honetan horietako bat baino ez gara kezkatzen - tarts dira, ia guztiak Supermerkatuetan saltzen jada formulario amaituta ere. Jakina, inork ez du, izan ere, etxeko "saskiak" askoz gozoagoa dira argudiatzeko, baina gure azafatak garaian eman, utzi digu, oraindik semis gainean. jan daitezkeen laguntzaileak txiki horiek denbora ez mokadu azkar bat prestatu eta edozein opor taula dekoratzeko bere jatorrizko eta appetizing itxura laguntzeko.

Orain, hurrena dugu gure ezohiko "plater", hau da, hitz egin Julienne egosten tartlets hainbat osagai bat erabiliz buruz utzi.

onddo juliana

perretxikoak - izenburua, gure plater osagai nagusia argi dago eta. Erabili ahal izango da, printzipioz, edozein. champignons - Baina perretxikoak ez dira berdin partekatuko bezala, zenbat eta gehiago ezagutzen, eta hori beti da edozein denda aurkitu ardatz. Beraz, onddo juliana tartaleta batean. plater galtzerdi hau prestatzeko:

• perretxikoak - 400 gutxi gorabehera g beharko duzu;
• tipula bonbilla - 200 g;
• gogor gazta birrindua - ere 200 g;
• krema naturalak (hobe gantz, gutxienez% 20) - 350 g;
• garia handiko kalifikazio irina - 2 koilarakada;
• beheko piper beltza - dastatzeko da;
• landare-olioa;
• apaintzeko belarrak;
• tartlets.

Nola egosten

Ez dugu pentsatzen zer egosten juliana perretxikoak tartaleta zailetan. Hau ez da, beraz. Prozesua ez dute denbora asko, eta ez du berezian sukaldaritzako trebetasunak eskatzen. Gainera, pare bat aldiz plater hau eta esku "beteak" prestatzen, posible da dela vvedesti zure eguneroko dieta nahi izango duzu. Gehiago guztiak, beraz juliana tartaleta prestatuta ez bakarrik perretxiko, baina baita beste osagai batekin. Baina perretxiko akabera bitartean.

Perretxikoak arretaz garbitu eta gero zatitan ebaki eta colander batean utzi, beira hezetasun guztia behar. Tipula garbitu, zati txikitan, landare-oliotan frijitzen moztu eta ondoren onddo agertutako gehituz. Simmer perretxikoak arte lurrundu likido guztia, eta tipula-onddo zuen nahasketa polit arrearekin tint hartzen du. Hartu pan beste, bertan irina frijitu, gehitu piper, gatza, krema bota. Arretaz irabiatu, irakiten bat ekarri eta konbinatu bi zartagin edukia. Gure betetze hoztu ondoren, bete dugu tartlets eta jartzea paper gozogintza forratutako gozogintza erretilu batean. Eta gero, aurrez berotutako bidaliko ehun eta hogei gradu labea hogei minutuz. liberally bota epe amaieran bost minutu lehenago haiek gazta birrindua. Irizpide prest - platerak eder gorritu lurrazal azalean eratu. Guztiak. tartaleta Gure Julienne prest. Posible iritsi da, hau da Berdetasun apainduta eta dei etxeko mahaira plater berri bat dastatzeko.

tartaleta batean oilaskoa Julienne

Plater hau hozkailu oilasko bular (edo hanka laurdena) tik prestatzea eta ... osagai guztiak lehen errezeta presente. Horrez perretxikoak. Bai, gola. Julienne oilasko onddo batena bezain printzipio bera arabera prestatu. Just osagai nagusi gisa haragi presente. Beraz, saiatu gutxienez behin perretxikoak tartaleta ere juliana prestatzeko, erraz eta azkar dezakezu plater hau jorratzeko.

prestaketa

Oilasko zainak garbitu, zati txikitan gero landare-oliotan frijitzen moztu. Bigarren pan passeruem tipula, gehitu oilasko da. Horren ondoren, prestatu irina eta krema saltsa. zehazki modu berean, lehen errezeta gisa ere. Ondoren, egin saltsa eta tipula Relleno haragia nahasketa dugun, bete tartlets eta bidali labean.

ondorio

Ikusten duzun bezala, osagai nagusi bat ordez beste batzuk, erabat desberdina zaporea bazkari bat eskuratu ahal izango duzu. Gainera, posible da urrunago joan - oilasko konbinatu perretxikoak. Eta hau hirugarren juliana prestatzeko tartaleta batean aldaera da. Eta ez da azkena izango. No gutxiago gozoak juliana patata eta oilasko, itsaskia da, nahiz eta kalabaza batekin. Beraz, ez izan beldurrik, ametsa. Eta aldi bakoitzean sorpresa berri bat maiteak juliana tartaleta batean dastatzeko.