Judu tsimus - zer da?

Tsimus - zer da eta judu plater famatua nola prestatu? Jende askok uste hori ez dela besterik pasak, azenarioak menestra. Hau ez da erabat egia. Batetik, tsimus nola prestatu aldakuntzak desberdinak daude. Zer desberdintasun horiek, zer dira? Dezagun artikulu honetan, galdera honi erantzun zuen. Baita errezeta sukaldaritza xehetasunez gisa.

Tsimus - zer plater hau?

anitzeko pieza plater ragout bat gogorarazten osagai berberak dira azenarioak da. hura ez ezik, ia beste osagai guztiak trukagarriak dira. Gainera, garrantzitsua da hori tsimus egosten dezakezu (errezeta beherago eztabaidatuko dira) haragia eta begetarianoa aukera ere. Gauza nagusia - teknologia behatzeko. Azenarioak grate edo txikitu daiteke. Dezagun prestatu lehen aldiz grater bat erabiltzen da. Eskuratu tsimus gozoa eta uniformea. Elikagaien ehundura ematen du? Grater ahalbidetzen txikitu azenarioak Horrela, berdinarekin gurina busti eta gainerako osagaiak nahasten. ebaketa handiak ez dio lortzea da. pieza txiki egoera labana batekin azenarioak Tajadura oso denbora asko izan daiteke. egosten tsimus aurretik, edo ez azukrea gehitzeko ez da nahi duzun ala ez erabaki behar duzu. Lehen kasuan, postrea plater bat izango duzu. Jakina, gehitu haragia ez da beharrezkoa da. Bigarrenean albo haragia edo arraina edo savory plater independente gisa plater bat da, bai familia-afari bat edo gosaltzeko egokiagoa izango da. azenarioak Fray askotan irina. Baina sukaldari askok ados honen zaporea Tzimes bakarrik larriagotu. Beraz, ez da beharrezkoa ezer sagarrak, gurina, azenarioak birrindua, fruitu lehorrak, piper beltza eta gatza baino beste hartu. bi barazki kilo izango duzu. Eta kopuru horren erdia - sagarrak. bi koilarakada gehienez - Olio pixka bat behar. Carrots zaporetsua eta urtsua izan behar - Erosi probatu gunean.

prestaketa Tzimes prozesua

pan bat behar izango duzu beheko lodi eta horma batera. Beharrezkoa da, bero ertain baino gehiago gurina urtu. Gero banatu berdinarekin behean eta hormak gainetik. Berehala pour azenarioak zenbatekoa osoa eta hura itzaltzen den arte, sagar xerrak moztu, ez zuritu. gazi-gozoa edo oso garratza izan behar dute. Watch azenarioak datozen eskuzabal zuen eman bada zukua, kendu pan sua areagotuz behar duzu (pixkanaka desagertuko zen). Bada, aitzitik, nahasketa lehor bat lortzen da, beharrezkoa da beroa tenplea eta utzi likido kopuru minimo batekin menestra. Honek gustura hoberena da. Carrots biziki sukaldaritza zehar egozten. Noiz kolorea aldatzeko, bihurtzen hasten da horixka zatiak sagarrak, larruak batera moztu gehitu behar. Eta ez zaude zukua zenbatekoa jarraipena egiteko: ez da izan behar gehiegi. Podsolite eta piper beltza, prunes, mahaspasekin edo apricots lehorrak gehitu. Haragi ezaugarri hauek egin nahi baduzu, orain da beharrezkoa aurrez frijituak oilasko zatiak gehitzeko. Apur bat gehiago dentsitate gustura itzaltzea. Zure gogoko espeziak edo krema garratza koilarakada pare bat gehitu dezakezu. Cool tsimes beharrezkoak tapa no epela edo hotza.