Izokina eta gazta Krepe

Beti atsegina denean mahai Company mental joan da. Egindako errespetatzen elkarrizketa batean, ez dago atzoko partida eztabaida bat da edo elkarrizketa bat besterik gertatzen "bihotza". To gehiago apaintzen opor mahai eta errusiera zapore tradizionala bat ematen diote, prestatu daitezke, adibidez, izokin ketua krepe eta gazta.

Krepe - munduko leku guztietan plater komun bat. nazio bakoitzak bere sukaldaritza eta espezifikotasun sekretuak. Russian krepe - folklore eta gastronomia Slavs du atributu konstante bat da. Krepe mehe, argia eta gardena daude - andrea harrotasuna. Bakoitzak bere errezeta dela onena brag prest dago, hura gainditu duelako behera belaunaldiz belaunaldi, ez inori uzteko, eta egindako gurtza tradizioak batera.

gure bazkariak (izokin ketua eta gazta krepe) klasiko pasta krepe mehe bat prestatuko da. Horretarako honako osagai behar dugu: 250g. irina (hobe garia) 2 arrautzak 200g. esne edo jogurt, eta ura irakiten kopuru bera, 1/2 gatza eta azukre koilaratxo. Hobe da kefir hartu ur kopuru berdina, ondoren krepe esnea zaporea lortzen dira eta hobeto labean egingo da. Ontzi batean itxi-meshed bahe irina baten bidez sift, 100 jogurtak gramo eta 100 gramo ur eta mistoak gehitu abiadura baxua nahasgailu batekin, horman pikorrik hausteko. Beste ontzi irabiatu arrautzak, gatza batera nahasgailu batekin Foamy arte, horiek bota kazola batean. Mass uniforme arte kneaded. orea aktibatuta nahiko lodiak, baina pikorrik ez, eta orain gainerako jogurtak eta ur kopurua gehitu. Berriro ere, ekarri orea leuna arte, beraz, likido bihurtzen da. Brew 5-7 minutuz ematen diogu. besteko pan diametroa su baxua berotu zen, lubricates frijitu azaleratu olioz eta pour 3,5 mahai-koilara pasta, berdinarekin banatzen pan gainean. Bake pancake 1,5 minutu alde bakoitzean. Kendu pastel espatula platter bat eta tapa batekin estali eta, beraz, lurrunetan ziren eta ez hauskorra denean furling

Hurrengo hartu gazi dugu izokina eta zerrendatan longitudinal 10-12 cm luze eta 3-4 cm lodi moztu. garbi ebaki xerra bat egiteko, aldez aurretik, 20 minutuz, jarri izozkailuan. krepe egosten izokina eta gazta, eta elkarrekin erabaki behar dugu gazta ikuspegi bat. plater honetan daude egokia krema edo itsatsi gazta spreadable koherentzia batekin. Ez bada, gantz cottage gazta hartu ahal izango dugu, pasatzen bahe baten bidez, pikorrik txiki igurtziz, 100 gantz krema handia (% 20) gramoko gehitu eta ezin piztu masa. Liberally Aneta txikituta hura bota.

Zabaldu pancake lan azalerari dagokionez, erdi gazta krema lubricates da geruza fin bat aplikatuz eta labana ezabatu, eta xerra wrap pancake pieza bat jarri. Krepe Roll izokina prest. Jarri hozkailuan 2 h da. eder bat zerbitzura zatituta karta bat eskuratzeko, eta ondoren plater bat zabaldu. Hurrengo apaintzen berde guztiak, diced kanpai piperrak eta cherry tomateak.

Goiko platerak analogikoa - izokina eta gazta Tarts. Hau da gure garaiko errealitate egokitutako errezeta bat da. Life dinamikoa eta betea, beraz, denbora aurrezteko, errezeta errazteko "izokin ketua eta gazta krepe" eta erdi landutako produktua erabili behar dugu. elikagaien ontziak prestatzeko savory tartlets dira, dendan saltzen behar du. Relleno bat dago orain, ondorengo osagaiak prestatu: oilasko arrautzak - 4 pieza, gazta gatzagia - 150 gramo, aneta, maionesa srednekaloriyny - 100 gramo. hau bidegurutze bat hard-arrautza txikitu telefonoa, gehitu gazta birrindua fina grater, txikituta aneta eta maionesa depositua betetzeko da. masa homogeneoa arte oratu. Zabaldu betetze du tartaleta koilaratxo edo squeezing of sartu gozogintza Xiringa. Izokina xerra banda itzali arrosa bat jarri eta tartlets du erdian. Top Aneta apaindu. Azkarra eta erraza da prestatzen plater stand-up bazkari egokia, eta alderdi errespetatzen da. On egin.