Haragi eta patata Delicious tarta: Egizu eta zure maiteak

Egin nahi duzu haragi pie eta patatak? Ziur asko, zure erantzuna positiboa izango da. Ez maite duten inoiz saiatu esaterako jaki horiek bakarrik daude bertan. zaporea jainkozko hau crisp, bigun, bada ahoa patata eta gozo haragi elkarrekin pieza txiki batean urtu gozoak plater bat, behin dastatu osatzeko, bere betiko zalea izango duzu.

Nola patata eta haragi pie egosten dezakezu? Izan ere, bere sukaldaritza errezetak askok handia. Agian, familia guztietan, eta familia bakoitzak bere tarta gozogintza sekretuak du. egingo duzu nire bere prestaketa sekretua agerian dut.

Gisa arraro soinuak bezala, baina haragi eta patata pastela irakatsi zidan nire aita, nor da jotzen familia sukaldari eta sukaldari onena prestatzeko. Lehen legamia orea oratu behar dugu. Geroztik ez naiz oraindik masterizatu zaila zientzia hau, orea beti dendan erosi dut. besterik ona fabrikatzaile bat aukeratu behar dugu. Baina patata eta haragi aitaren errezeta batekin mincemeat bikainak lortu dut.

Beraz, kontuan hartu prestatzeko fase nagusia patata pie haragi batekin:

• Sukaldaritza patatak. Hau da, ziurrenik, prozedura luzea. Haragi eta tamaina ertaineko patatak (orri bat labetik) batera tarta On, 4-5 patata handi beharko duzu. garbitzea dut ura, garbi azpian, eta ondoren hasi moztu. Ohi dut moztu nuen patata pie oso mehea da, baina 1 xerra zabal baino ez mm lodi. nahiko nekeza eta denbora asko lan da. Enpresa hau azkar amaitzea nahi baduzu, patatak moztu dezakezu kubo edo zatitan. Baina gero, litekeena da ez da propechetsya karraska. Patata zatituta Behin bete ur hotz gatza, beraz, ez dago aktibatuta beltza eta eskuineko gatz zenbatekoa xurgatzeko daiteke.

• haragia betetzen bat aukeratzea. haragi eta patata Pie guztiz desberdinak gustua zer nolako haragi erabiltzen duzun arabera ez bezala izango dute. oilasko hartu duzu bada, oso leuna, gantz gutxiko, dieta produktu bat lortuko duzu. txerri hartu baduzu, pastela lortu mamitsuena bat, zaporetsua eta oso nutritiboa. Erabili behi bat Pertsonalki ez dut gomendatzen, it hardish eta dryish pan geroztik. Baina patata xehatuta pastela txerri eta behi 50:50 ratioa besterik ederra da.

• Prestatu betegarria. Aukeratutako haragia ondo garbitu behar dira, zati txikitan moztu 1 cm-tamaina edo desplazamendu bere Relleno from. Ebaki gatza eta piperra zaporea gehitzeko haragi beharrik.

• Mix patata eta haragi. Etxekoandreak gehienek saltatzeko lanaren fase honetan, kanpo ezarri haragia eta patatak bereizita. Aurrez nahastu gomendatzen dut haragia patatak pan sakon batean, beraz, zukuak elkarri bustitako dute, beren zapore goxoa fitxatu. Orduan, haragi eta patata pastela bereziki zaporetsua da. Ez ahaztu 2-3 hosto lavrushki burua eta fin-fin txikitutako tipula gehitzeko.

• tarta bat osatzeko. Horretarako, roll orea zirkulu handi bat edo karratu (guztiak araberakoa forma duten gozogintza denean erabili ahal izango duzu). Jarri zartagin batean, greased, piztu behera ertzak. Ondoren finkatzeko Relleno hasten gara. Egiten dugu berdinarekin, patatak banatzeko inprimakia bolumen osoan haragi batera. Ondoren roll gure pie lurrazalaren goialdeko da. zirkulu txikiagoak baino pare bat gutxiago izango dute. halaber Komenigarria da bertan meheagoa egiteko. Estali tarta zaschipyvaem ertzean. patata eta haragi ondo propeksya pastela To erdialdetik amaitzeko zulo txiki bat egin behar. erabilitako haragi giharrak bada, zuloa, 1-2 ekilore olio koilarakada gehitu dezakezu, edo jarri zulo 1 mahai gurina koilara gainean.

• Jarri pastela labean preheated 30-60 minutu. Hemen berogailu zure labea edo sukalde miraria ezaugarrien araberakoa guztiak. haragi eta ohiko gas-labea labean 45 minutu inguru patata tarta bat daukat. pastela prest dago 5-10 minutu lehenago, bertan lubricate behar duzu ekilore oliotan busti eskuila batekin, lurrazal bigundu gehiago, kurruskariarekin eta distiratsu bihurtu zen.

Hori da! patata eta haragi Pie prest dago! Bon appetit!