Osagarri. Errezetak eta aholkuak

Osagarri - haragi, arrain edo hegazti plater nagusia osagarri. Bi mota bereizten dira: sinplea eta konposatu. Konposatu - alboko plater horiek, errezetak duten hainbat produktu biltzen dira. zehazteko osagarri bat aukeratzerakoan faktore nagusiak ikastaroa da. Haragi egokia barazki patata, aza, Kalabazin. Arrain plater ezin dira pasta batera, dira sarritan patatak edo arroza lagunduta.

Rice eta patata albo plater unibertsalak dira, erabat osatzeko edozein plater nagusia eta erraz prestatzen delako. Porridge hanburgesak, albondigak eta albondigak gain handi bat da. Bigarren mailako plater asko dira, etxekoandre guztietan ezagutzen errezetak, aspalditik eguneroko plater bihurtu gure mahai. Adibidez, purea, patata frijituak eta egosi patatak, fideoak, porridge. Pasta, arroza eta patatak saltsa, eta horrek emango zapore berezia eta eguneroko mahai hainbat zoragarri batekin lagunduta. Aukerak saltsa ugari, baita ahalik eta osagaiak. Alboko plater, errezetak diren produktu ezberdinak, batzuetan aparteko plater gisa hornitu osatzen, core gabe. Artikulu hau delicious alboko platerak prestatzeko aukera izango duzu laguntzaz, errezetak horren azpian daude.

barazkiekin Rice

Osagaiak: arroza, barazkiak, freskoa edo izoztua, gurina.

beheko lodi bat gurina berotzeko eta arroza frijitu batekin kazola batean, hura egin, beraz, gaurkoan zuen out crumbly. Gero, bota ura irakiten arroza, gatza gehitu eta bero handia baino gehiago egosten tapa gabeko ura duela arroza maila aurretik lurrundu arte. Ondoren, hartu edozein gustu barazkiak: azenarioak, piperrak, tomatea, artoa, babarrunak, berenjena, Bruselan kimu - eta arroza nahastu, eta ondoren bero baxua hamar minutu simmer. Bigarren mailako plater hau oilasko, haragi eta arrain ezin hobea da.

tomatearekin Spaghetti

Osagaiak: spaghetti, tomateak, tipulak.

Spaghetti irakiten eta garbiketa. Tipulak eta tomateak, aurrez zuritu eta fin-fin txikituta. The pan frijitu eta tipula jarri gorritu arte, gehitu tomatea, gatza eta piperra. Frijitu minutu batzuk, tomateak bigunak arte. Aukeran, baratxuri prentsa baten bidez estutu gehitu dezakezu.

Barazki albo labean plater

Osagaiak: patatak, tipulak, azenarioak, kanpai piperrak, kalabazin, tomateak.

Patatak, azenarioak eta kalabazin xerra mehe, tipula erdi-eraztunak eta piper zatitan ebaki. Mix landare olioa, gatza eta piperra osagaiak, zabaldu berdinarekin erretilu gainean. xerrak moztu eta tomate-gainean zegoen. Itxi paperarekin pan eta labean preheated jarri 35 minutuz. Gero kendu papera eta bake pan irekia 15-20 minutuz.

Alboko babarrunak plater

Osagaiak: lekak , babarrunak, tipula tipula bat, 1-2 azenarioak, landare-olioa.

Tipulak eta azenarioak txikitu eta zartagin batean frijitu. Gehitu babarrunak (izoztuak erabili ahal izango duzu) eta ura bota, simmer estalita. gatza eta piperra sukaldaritza amaieran. Errezeta hau esker, azkar egosten gozo Bigarren mailako plater bat. prestatu eta babarrunak kontserbak osagarri dezakezu. Onaprakticheski erabiltzeko prest, baina barazki erreak gain, nabarmen egingo du bere zaporea hobetzeko.

Barazki alboko plater ohi dira zeramikazko lorontzietan prestatu, barazki multzo nahiko askotarikoa izan daiteke.

Osagaiak: patatak, perretxikoak, tipula, azenarioak, gazta, gurina, maionesa, perrexila.

Landare-olio on txandaka perretxikoak, patatak, tipulak, azenarioak frijitu.

lapiko tipula eta azenarioak, patata eta gero goi perretxikoak, belar hondoan jarri dira. Gero, bota ur kopa erdi eta gehitu 1ch.l. gurina, gazta birrindua hautseztatu eta pour maionesa. paperarekin edo pergamino batera Close lorontziak eta jartzea preheated labean 40-50 minutuz. Zerbitzatu mahai eltzeak onena den platera.