Gereziaren postre goxoa

Nola egin gerezi postre gozo bat? Plater gozoak prestatzeko modu asko daude. Norbaitek sukaldaritza jam erabiltzen du, eta batzuek compotes eta zukuak egiten dituzte. Hala ere, gereziaren beste postre batzuk prestatu daitezke. Pastelak, pastelak, pastelak, puddings - ez dira gozokiak, askotan aipatutako baia oinarrituta.

Gazta postreak: errezetak, argazkiak

Ez badakizu zer gereziaren laguntzaz egin beharreko postrea, orduan aukera sinpleena erabiltzea gomendatzen dizugu.

"Charlotte" da, beharbada, tarta azkarrena, sagarrak ez ezik, beste baia ere egosi daiteke. Sukaldaritzan behar dugu:

• Oilasko arrautzak - 4 pcs. Batez besteko tamaina;
• Sugar txikia da - 250 g;
• Arina arin frijitua - 250 g;
• Soda kantoia + xehatuta ketatzeko - ½ postrerako koilara;
• Azukre hautsa - tarta dekoratzeko;
• Cherry freskoa pitted (erabil daiteke izoztuta) - zure eskaerari aplikatu.

Egin galleta orea

"Charlotte" tarta gereziaren postrea ziur dago zure familiako kide guztiak mesedez. Horretarako, azukrea arrautza gorringei gehituko zaie eta guztiz grinded. Ondoren, arrautza zuriak bereizita irabiatzen dira. Aparra egonkor bat jaso ostean, gorringoak konbinatzen dira, eta gero, soda koipeak itzaltzen dira eta irina gehitu egiten da. Osagaiak nahastu, ez get orea lodi.

Forma ezazu tarta eta labean labean

Gerezi batetik postre goxoa gozogintza aurretik prestatu behar da. Horretarako, forma sakona olioztatu egiten da eta orea zabaldu. Hurrengoa, produktu berdintsu osoa berde fresko edo izoztuarekin estaltzen da. Ez kezkatu oinarrian itxi zen gerezia. Beraz, izan beharko luke.

Pastela eratu ondoren, berehala labean bidaltzen da.

Gazta gereziaren gainean postrea 45 eta 50 minutu behar da 200 graduko tenperaturan. Denbora igaro ondoren, orea lush eta ondo browned bihurtu behar da.

Cherry "Charlotte" zerbitzatzen dugu familiako mahaiari

Ikus dezakezun bezala, gerezi postre soilek ez dute produktu multzo handi bat erosi behar, ezta denbora asko hartzen ere. Pastela labean dagoenean, tartarra (behean gora) zabaldu eta hautsez betetako hautsez beteta dago. Postreak mozteko, tea edo beste edari batekin mahaira aurkezten da.

Curd delicious bat errezeta sinple bat

Gerezi eta gaztanbere gaztarekin guztiz osagaiak aurki daitezke. Hala ere, produktu multzo horiez gain gazta mota bat egitea gomendatzen dugu. Nola sortu eta labaindu, pixka bat gehiago azalduko dugu.

Behar dugu:

• Gazta freskoa gazta - 400 g;
• Arrautzak handiak - 2 pcs;
• Sugar ez handiak - 1 beira;
• Hobiak gabe gereziak freskoak - 200 g;
• Margarina - 150 g;
• Arina argia - bi betaurreko;
• Elikadura hautsa: sachet bat;
• Salt - 1/3 koilaratxo txiki bat.

Oinarria eta betegarria prestatzen ditugu

Freshly cherry postreak beti goxoa dira. Hala ere, gure kasuan, jaki hori ere baliagarria izango da. Horretarako, oilasko arrautzak irabiagailuarekin irabiatu egiten dira eta, ondoren, hautsezko gozogintza, azukrea eta gazta freskoa birrindu. Osagai guztiak kontu handiz ahulduta daude.

Azukrea urtzen ari den bitartean, oinarriak prestatzen hasiko dira. Horretarako, sukaldaritza olioa koherentean igurtzi da eta gari-irina konbinatu eta umbra fin batean finkatu. Azken txandan, gatza masa gehituko zaio mahai-gatzari.

Gazta handi bat osatzea eta gozogintza egitea

Gereziaren postrea osatzeko, forma sakona behar dugu. Margarina mamia isurtzen da, eta ondoren geruza bat alboetan dago osatuta. Horretarako, masa plateren azpian banatzen da eta eskuak edo tolestilak trinkotu egiten dira.

Behin oinarri bat jaso ondoren, gereziak freskoak ezarriko dira eta arrautza-urdaiazpiko masa berehala isurtzen da. Ondoren, erdi-bukatutako produktua labean igortzen da eta 200 graduko tenperatura 55-65 minutuz labean. Denbora horretan, gerezi gazta handi bat behar bezala hartu behar da.

Aurkeztu taulara

Ondoren, tarta labean labean ateratzen da. Gaztaina giro-tenperaturan erabat hozten da, xerratan ederki mozten da eta, ondoren, plater lasaiak jartzen ditu eta tea gonbidatuei zerbitzatzen zaie.

Gazi-gozoa "Drunken Cherry" egiten dugu

Gerezi eta gazi-krema postrea sukaldatzeko modu ona da, labean, taberna anitzeko eta sukaldeko etxetresna elektrikoekin labea nahi ez baduzu. Fintasun hori erraza eta sinplea da. Inplementatzeko, beharrezkoa izango dugu:

• Cherries izoztuak pitted - 200 g inguru;
• Krema garratza lodi da (% 30 koipe) - bi betaurreko beteta;
• Azukre arina - 1/2 kopa;
• Cognac any - 4 koilarakada handiak;
• Gelatina poltsa batean - 1 koilara handi;
• Hercules malutak - 4 koilarak handitan (dekorazioa erabiltzen da);
• Azukre hautsa - 10 g (dekorazioa erabilita).

Sukaldaritza prozesua

Sukaldaritza gabe gereziaren postre bat prestatzeko plazer bat da. Lehenik gelatina disolbatu behar duzu. Ontzi sakon batean isurtzen da eta, ondoren, 1/2 Kopako ur epeletan bota. Formulario honetan, gelatina 40 minutuz utziko da eta, ondoren, sute txiki bat jarri eta berotzen da likido uniformea kopa osatzeko. Ez ezazu irakiten.

Azaldutako jardueren ondoren, gelatina konponbidea ondo interferitu da, plaka kendu eta pixka bat hoztu. Bien bitartean, beste produktu batzuk prestatzen hasi dira.

Gerezi izoztu batetik postre bat egiteko, baia aldez aurretik izozkailutik kenduko da, eta gero apur bat estutu egingo da gehiegizko hezetasunetik. Ondoren, koñak eta nahasketak botako dituzte. Gelatina soluzioaren erdia gehituz, osagaiak berriro oztopatzen eta geratzen dira.

"Drunken Cherry" postre goxoa eta delikatua prestatzeko, krema garratza eta gantz freskoa soilik erabili. Nahastailea dauka, pixkanaka azukre gehitzen. Masa lush gozoa lortu ondoren, gainerako gelatina konbinatzen da eta nahasketa prozedura errepikatzen da.

Nola aurkeztuko litzateke postrea? Lehenik eta behin sakonak hartu behar dituzu. Lehenik eta behin hedatu baia, eta gero gazi-krema. Konbinazio hau 2 edo 3 aldiz errepikatu beharko litzateke.

Katilu osoa beteta dagoenean, postrea hozkailura eramango da hainbat orduz. Osagai guztien sendaketa egin ondoren, krema garratza olo-malutak bota ohi da, frijitu lehorrez frijitu aurretik eta azukre hautsarekin batera.

Gozoki goxoa esnea prestatzeko

Gerezi argitsu eta arina tea egiteko postre bikaina izango da. Fintasun hori ez da luzea izaten, baina oso samurra eta zaporetsua bihurtzen da.

Errezeta hau ezartzeko, honako produktu multzo hauek behar ditugu:

• Cherry freskoa iluna (hartu bakarrik pitted) - 450 g inguru (edo 2 edalontziak);
• Esne-behi gantzeko edukia altua - gutxi gorabehera 250 ml;
• Cherry licorer edo cognac - 30 ml (edo 3 koilarakada handiak);
• Gurina - moldea lubrifikatzeko erabili;
• Irina zuritu - apur bat (25 g inguru);
• Azukre hautsa - 150 g-ko apur bat hautsez jantzita;
• Arrautzak (freskoak, handiak) - 4 pcs.

Prestaketa metodoa

Guztiek prestatzeko, gerezi freskoak bakarrik erabili. Ondo garbitu eta zuritu egiten da. Ondoren, berea bero-erresistentzia modu batean jarriko da, gurina gurutzatzen duena. Formulario honetan, gerezi labea bidaltzen da 180 gradutan. Produktua labean dago (10-15 minutu inguru), gainerako osagaiak prestatzeko.

Gari irina eta azukre hautsa katilu handi batean igotzerakoan, produktu solteak pixkanaka arrautzak ezarri eta irabiatu leuna arte. Ondoren, esne eta gerezi likorea jasotako masa sartuko dira (koñaka posible da).

Ondoren osagai guztiak whipping ondoren, dagoeneko prozesatutako baia bota eta itzuli berotzen labean. Gerezi piperrak 40 minutu inguru behar ditu, postrea urrezko marroia bihurtzen den arte.

Denbora adierazi ondoren, produktu xarmangarri eta goxoa atera eta erabat hozten da. Ondoren, postre osoa azukre hautsez botatzen da, ebaki eta mahaiari mahai batekin aurkezten da.

Gerezi gutunak egitea

Postre gozoak eta delikatuak ahalik eta azkarren egin nahi badituzu, hau prest egiteaz gozatzeko prest gaude. Oinarri horri esker, hainbat produktu bakea lor dezakezu. Hala ere, gerezi gutun-azalak gomendatzen ditugu. Horretarako, honako produktuak behar ditugu:

• Orea puff pastry (ready-made, dendan erosi) - 1 pack;
• Cherry (bakarrik freskoa) pitted - zure eskaera aplikatu;
• Patata almidoia - 3 koilarakada handi;
• Azukre handia da; diskrezioa aplikatu;
• Gari irina - orea gogor egiteko erabiltzen da;
• Azukre hautsa, beheko kanela - 3 koilarak handiak.

Nola egosten?

Postre hau prestatzeko, lehenengo bete prestatu beharko zenuke. Pitxer gabe gerezi freskoak katilu sakon batean jartzen dira eta, ondoren, azukrea eta patata-almidoia askatzen dituzte. Osagai guztiak nahastuz, berde eder lodi bat ateratzeko.

Gereziaren prozesua egin ondoren, oinarriari ekingo diogu. Pasta gariarekin irensten du eta laukizuzen geruza handia osatzen du. Ondoren, 6 cm-ko alboetan karratuetan moztuko da. Gerezietan 1-2 gerezi-koilarak eratzen dira elementuen erdian, eta ertzak bizkor lotuta daude, plazak diagonalean tolestuz.

Ondoren, gutunazal guztiak eraiki dira, gozogintza xafla batean (zartagina erabil dezakezu) eta labean igortzen dira. 200 graduko tenperaturaren erregimena behatuz, gerezi postrea 30-45 minutuz labean egosi da (gutun-azalak marroi eginda).

Errezetaaren arau guztiak jarraitzen badituzu, gerezi gerezi ederra eta zaporetsua lortu behar duzu, eta horrek arreta handiz kendu behar du gozogintza erretiluan eta plater handi bat jarri. Zerbitzatu aurretik, soberako piezak azukre hautsez beteak daude.

Aholku erabilgarriak

Gereziaren postre goxoa eta ederra lortzeko, berde pitted bat erabiltzea gomendatzen dugu. Izoztuta egongo balitz, xehatu eta xukatu beharko litzateke zukua. Ez baduzu, zure postrea ureztatu egingo da.

Bide batez, gutunazal geruzak prestatzeko baia freskoa almidoia edo irina izatea gomendatzen da. Kasu honetan, orea behatzekin edo sardexka batekin bizkorra izan behar da. Bestela, tratamendu termikoan, betegarria atera egingo da postrerako erretzea sustatuz.