Dill - gozagarri eder eta erabilgarria platera zapore berezia ematen eta zapore gozoak. Dill belarrak dira barazki eta haragi entsaladak, lehenengo ikastaroak jartzen. She botata egosia, frijituak, gisatua barazki, alboko plater zerealak eta pasta from. Dill besterik asko saltsa, Ontzututa, ozpinetakoak ordezkaezina da.
lehorrak aneta
Billets negurako Aneta udan, noiz ukitu berezi mantendu da lorategietan eta kantitate handietan egingo merkatuan agertzen egin. lorategi Aneta biltegiratze egokia da gehiago kontzentratu, aromatikoa ezinbestekoa olioak, zaporea, propietate erabilgarria da. Da asko ez da gertatuko, beraz ostalarien azkar behar up ordena finkatzeko eskuineko kantitatea berde batean. Lehenengo eta errazena Aneta uzta neguan - lehortzen. Hau egin ahal izango duzu, bi eratara. Lehenik eta behin, landare hazi bada eta heldutasun osoa, haziak erdietsi aterkiak beltzetik, zurtoinak lurretik hurbil moztu eta zintzilikatzeko buruak behera edo ezarritako ondo aireztatutako leku batean lehortzen ere. Ondoren bildu snopiki dira eta leku lehor batean gorde heze daudelarik. Erabili Aneta pickles bezala tolestuta stalk hainbat aldiz, aterkia eta adar batera izan daiteke, eta arautuko bankuan, gainerako produkzioa da. Eta jarri zopak, borscht, stalk hondatutako zatitan, eta, ondoren, tira pan daudelarik. uzta Aneta bigarren metodoa da neguan - amen heldua, baina oraindik fresko bat ez hautsi adarrak eta horia hostoak, garbitu, xukatu off ura eta lehorra. Ondoren sorten txikietan bildu eta oso fin labana zorrotz batekin zatitu. Gero, zurezko taula gainean, garbi paper ebaketa deskonposatu eta geruza mehe bat utzi leku eguzkitsu lehor lehortzen ere. Ziurtatu irabiatu. Prest lata lata batean gozagarri bota eta behar bezala erabili.
gazia aneta
preform Aneta mota hau neguko gazitze bezala, too simple. Fresh berdea adarrak, garbitu eta lehortu, fin-fin txikituta, utzi mahai gainean etzanda, beraz, apur bat wilted. Ondoren, ondo Aneta gatza ontzi batean nahastuta, 1 kg berde / 200 gatz g proportzio batean. Half litroko jar ur epela garbiketa ona, soda garbitu, uretan. Good lehorra. Banks ongi bete gazia aneta, plastikozko estalki eta denda itxi hozkailu edo upeltegi batean. Hori ez da oso erosoa gauza bakarra, beraz, Aneta uzta, gatz asko, beraz. gozagarri janaria jarriz kontuz ibili behar ez da overdo eta ez da zaporea hondatu. Gehiago pickle berde eskaini ahal modu honetan: lehenik, haragi prestatzeko goian azaldu dugun bezala. Zabaldu ertzean. Orain brine. 1 kg txikituta aneta hartu ur - 300 ml, ozpina 8% - 0,5 l, gatza - 30 gramo landare-olioa (ekilorea) - 50-60 ur beroa bota gatza, irakiten, gehitu ozpina, nahiz irakiten. Gatzun cool. Orain uzta neguan Aneta du: banku berdeak bete prest brine, utzi ordu erdiz irekita. Ondoren, gehitu olioa, estaldura banku pergamino paper, gorde hozkailuan edo sotoan. Bakarrik kanpoan hezetasuna from.
perrexila, apioa, horseradish - proposatutako metodoa ezin bakarrik Aneta, eta belar nahasketa osoa prestatzeko. Horrela, neguan prest ongailuak eta espezieak, gozoak, osasungarriak, lurrinez multzo izango duzu. Ez izan alferra, eta neguan ez da, ez duzu beldurrik!