Fresh tomatea saltsa: errezetak

Tomate saltsa luzeak dira eta irmoki bere lekua hartu gure menuan. pasta eta pizza gain handi bat balioko dute. Haiengandik prestatzeko hainbat zopak betetze eta haragiak. Gaurko artikuluan, tomate freskoa saltsa errezeta oso erraza eta interesgarria aurkituko duzu.

gomendio orokorrak

etxeko apainketa prestatzea desiragarria mamitsuena tomateak meaty distiratsua ñabardura gorri bat erabili da. Horretarako, ez dira zainak berdea fruitu ustel edo unripe egin.

saltsa horien osaera, tomateak gain, sarritan gehitu baratxuri, tipula eta apioa. orokorrean ere ongailuak albahaka, oreganoa, ezkaia, tarragon edo perrexila gisa erabili.

likido saltsa gehiagorako ardoa edo salda lehor gutxi agertutako gehitu. lodiak betetze bat behar baduzu, gero gehiago da gehitu cornstarch koilarakada pare bat.

efektua tomateak azido dauden neutralizatzeko, saltsa gehitu fresatuak martorri haziak. ukitu berezi horrekin tomate apainketa izango ez muki traktu gastrointestinala mintzen narritagarriak.

Prest saltsa shift edukiontzi hermetikoetan eta hozkailuan kendu. Beraz, bere zaporea gorde daiteke lau egunetan. Saltsa apala bizitza luzea balitz, orduan ardo edo ozpin pixka bat gehitzen da.

Horrelako erregaia ezin hobeto pasta, haragi eta arrain plater batera. Ere egin daitezke, pizza eta beste savory labean ondasun prestatzeko erabiltzen da.

baratxuri Aukera

Saltsa hau sendoa tint gorri eta nabarmenagoa tomate zapore ezaugarri. bertan prestatzen hain erraza zeregin erraza, nahiz eta esperientziarik sukaldaria bat kudeatzeko da. Une honetan, behar izango duzu:

• 1.2 tomate fresko kilo.
• 6 baratxuri ale.
• albahaka sorta.
• Oliba olioa, gatza eta espeziak.

tomate freskoa Saltsa egiteko, saiatu ez marroi edo berde zain mamitsuak fruitu helduak aukeratzeko.

sukaldaritza algoritmoa

berotzen pan batean bota pixka bat oliba olioa, eta minutu bat beranduago Brushed eta xehatu baratxuria zabaldu zen. Barazkiak urrezko kolore bat eskuratzeko, kendu pot beroa eta alboko kendu.

Tomatoes garbitu, incised crosswise, ura irakiten scalded eta larruak kendu. Ondoren dute baratxuri gurina eta bihurritu egurrezko koilara batekin zartagin bidaliko dira. Lortutako masa gatza batzuk, ondu gehitu espeziak eta irakiten bat ekarri. Ondoren, hurrengo tomate saltsa bahe baten bidez iragazi tomate freskoa, ez ehotzeko koilara ahaztu. Ia amaituta fueling da beroa zartagin itzuli eta nahi den lodiera lurrundu. Oro har, ez zazpi minutu baino gehiago hartzen du.

Made modu horretan saltsa aproposa pizza, haragi eta pasta platerak. It berehala erabili ahal prestaketa ondoren. Baina zuhur etxekoandrea batzuk izoztu eta besterik berotu behar izanez gero.

tipula Aukera

Fresh tomatea beheko-deskribatu teknologia egindako saltsa, erosketa ketchup alternatiba handi bat da. Izan dadin, behar izango duzu:

• 600 tomate heldu gramo.
• erramu pare bat uzten.
• Onion bonbilla.
• baratxuri ale pare bat.
• ½ koilaratxo piperrauts gozo.
• pipermin pixka bat.
• Salt, belarrak, espeziak eta landare-olioa.

Horrelako bat freskoa tomate saltsa eta baratxuri ez duela kontserbatzaileak artifiziala gramo bakar bat eduki. Beraz, ez da komeni etorkizunean prestatzeko. apala bizitza erregaia zabaltzeko nahi baduzu, ondoren, ozpina apur bat gehitu daiteke.

prozesuaren deskribapena

garbitu helduak tomate mamitsuak of On cruciate ebakiak egiten ari dira, ura irakiten eta hamabost minutu utzi pour. Hamabost minutu geroago, fruta likidoa edukiontzi batetik kendu, izotz ur dipped eta azaletik askatzen da dio kontrako norabidean by.

pan beroa, eta bertan beheko aldean isurtzen da landare olioa ona pixka bat zabaldu, tipula eta baratxuri eta frijitu. birrindu barazkiak polit bat urrezko kolorea eskuratzen denean, txikituta gehitu dute edo tomate birrindua. osoak ondo nahastu zen, berotzen irakiten eta sua itzaltzea laurden ordu baterako gutxienez ere. Ondoren, hurrengo freskoa tomate saltsa, gatza eta espeziak ondu. Ez dago txikituta belar ere bidal eta sukaldari hori guztia bost minutu inguru.

sagarrarekin Aukera

Atal minak ondoren aipatutako errezeta bat egin apainketa, ezin gordetako segurtasunez neguan zehar egin daiteke. Gauza nagusia - da pakete metal tapa and roll poteak esterilizatu batean. gozoak etxeko tomate freskoa egindako saltsa, zure etxean behar duzun guztia ez ote da aldez aurretik egiaztatu prestatzea. Kasu honetan, behar izango duzu:

• 3 kg tomate heldua.
• 5 piper beroa lekak.
• 3 heldutako sagarrak handiak.
• gatz koilarakada pare bat.
• 200 gramo azukre.
• 150% 9 ozpina ml.
• Koilaratxo beheko ale.
• 50 landare-olio ml.
• to ½ cumin eta kanela koilaratxo arabera.
• baratxuri ale batzuk.
• Koilaratxo beheko piper beltza.

Dutenek ez dute cumin gustatzen, hori gabe egin dezakezu. Eta horren ordez, baratxuri, etxekoandreak batzuk gehitu koilarakada asafoetida bat.

ekintzen sekuentzia

garbitu tomateak zurtoinak libratuko, erditik ebaki eta pasa sare grinder txiki baten bidez. Era berean, sagarrak eta piper beroa lekak etortzen. Lortutako masa gainera bahe baten bidez igurtzi daiteke. Ondoren prest freskoa tomate pizza, pasta edo haragi saltsa uniformeagoa koherentzia izango da.

pan egoki bat aldaketa hau guztia, plaka bidali, irakiten bat ekarri eta ordu bat eta erdi egosten, agerian. Hamar minutu itzaltzea su saltsa in the gatza, landare-olioa, baratxuri xehatuta, azukrea eta espeziak gehitu aurretik. Oso amaieran kazola batean At ozpina bota. Prest saltsa da antzua kristalezko poteak josia, roll metal azalak, piztu baino gehiago eta estaltzeko manta bero batekin. tomate saltsa batera edukiontzi ondoren hozten guztiz, horiek lortzeko out mantak azpian eta biltegiratze gehiagorako bidali.