Haragi errezetak: gozoena eta herri guztietan

Ez dio axola zenbat vegetarianism onurak buruz esan, munduko biztanleriaren gehienak haragia gabe ezin kudeatzeko. Horregatik haragi errezeta barietate hain ezagun da: hanburgesak eta txuletak, zopak eta krepe, eta askoz, askoz gehiago, deskribapena eta horietatik sukaldaritzako arte askea bolumen anitzeko bat argitaratu beharko luke!

haragi errezetak: txerri

mozzarella eta tomate saltsarekin errea txerri

Pound txerri txuleta pieza (tamaina - txuleta on biak) eta uxatzeko. Igurtzi baratxuri, piper eta gatza bota. One kanpai piper zatitan ebaki eta arinki frijitu (3 minutu nahikoa izango da), gero gehitu tomateak zuku (200 gramo), gatz bera eta piperra, barazkiak apur bat lehorrak albahaka eta azukrea jarri. Suak 1 minutu iraungo du.

Txerri papera jarri, bota saltsa jasotzeko eta mozzarella zati bat jarri (guztira 150 g utzi behar). Papera egokitzeko eta bakea 1 h.

esne saltsan albondigak

Gehiago ohituta tomate saltsan albondigak prestatzeko Errusiako sukaldaritza da. Hala ere, egon ahal izango dute krema saltsa prestatuak, lortu marka plater berriak. Horretarako 800 txerri xehatuta gramo, eta horrek nahastu 1 tipula txikituta dugu, haragi Grinder baratxuri baten bidez korritutako (2 ale), 1 arrautza gordinak eta 1 arroz egosia kopa behar dugu. Osagai guztiak ondo nahastu, gatza eta piperra eta albondigak txiki osatzen. to irina eta frijitu roll zartagin batean behar dute. gorritu denean, horietako filmea dugu kazola batean, 2 edalontzi ur pour eta simmer estali eta 20 minutuz.

Bitartean, saltsa prestatzeko dezakezu. Fry frijitzeko lehor batean mugitzeko 2 koilarakada irina, nahastu esne litro erdi batera, badirela pikorrik ez izatea. Fry 1 tipula baldintza biguna eta esnea gehitu da. Guztiak elkarrekin, irakiten dugu nahasketa loditu apur arte, orduan gehitu txikituta 1 mordo Aneta, intxaur muskatua eta gatza. Lortutako saltsa bota albondigak.

untxi haragia errezeta gutxiago interesgarria gabe. Honako horietako bat deskribatuko da.

Braised mostaza saltsa untxia

Untxi haragia ez da oso ohikoa, eta ez da merkea, baina zaporea oso polita da. Beraz, nahi baduzu haragia, saiatu behar duzu untxia zerbait egiteko.

800 untxi haragia gramo behar ditugu, eta hori moztu zatitan dugu karta bat, gatza eta piperra gehitu eta frijitu bero baxua. browned denean, estali eta beste 15 minutu simmer. 300 azenarioa g xerrak moztu eta haragi jarri. Simmer elkarrekin 20 minutuz. Ondoren, gehitu pan beste 2 mostaza eta 200 g krema garratza, eta erregosia nahasketa koilarakada prest arte (m E.. 20 minutu inguru). Soft eta minak untxi prest!

behi errezetak

haragia merkatari

plater hau errezeta oso erraza da. behi kilogramo One zati txikitan moztu xerratan tipula kilo bat nahasten batekin. Zabaldu lapiko guztiak eta 1,5 ordu labean mantentzeko (pieza handiak bada - ondoren 2 ordu). frijitu zartagin lehor batean irina bat eta nahastu 2 mostaza, libra gazi-krema bat, gatza eta piperra koilarakada batekin. Saltsa ekarri dugu irakiten bat, eta gero egosi haragi baino gehiago bota.

haragia regally

400 behi g xerra ebaki. Patata kilo bat zirkulu moztu. Gozogintza bota olioa eta geruzak jarri haragia, patatak, 250 maionesa g, eta 0,5 gazta frayed kg. Gatza eta espeziak zure gustura.

oilasko haragi errezetak

krepe

Plater hau prestatzeko, lehenengo behar dugu krepe. Horretarako, orea prestatu dugu: irina katilu bat eta erdi 3 arrautza arretaz gidatzeko pour 500 ml esne, nahastean nahian. Pour 3 koilarakada azukre, 1 gozogintza hauts koilaratxo eta gatz pixka bat. Ondo nahastu lumps ekiditeko. txahala prestatzen ari den bitartean, pasta Brew daiteke.

Ehotzeko 1 tipula eta frijitu. tipulak gehitu 0,5 oilasko xehatuta, birrintzeko bidegurutze kg eta arinki frijitu gehiegi. Noiz zertxobait hoztu, whisk edo haragi Grinder bidez pergamino, eta gero frijitu pixka bat gehiago 1 gurin koilarakada gehituz.

zartagin txiki batean bake krepe mehea. bakoitzean, xehatuta haragi koilaratxo bat jarri eta hura biltzeko kartazalak. mahaira bidali aurretik, bi aldeetan krepe frijitu eta pour krema garratza behar duzu.

On egin.