Errezeta sukaldaritza sekretuak: japonieraz Haragia

Gutako askok erabat ziur Japoniako sukaldaritza fundazio hori egin arrain eta itsaski platerak dira. Baina, hain zuzen ere, egoera populazioaren menuan askoz handiagoa eta anitzagoa dirudi baino lehen begiratuan da. Herrialde honetan indigenak zoriontsu txerri, behi eta hainbat barazki jan. Gaurko artikuluan, ez aurkituko duzu japonieraz haragi errezeta erraz eta interesgarri bat.

gomendio orokorrak

Plater horiek prestatzeko haragia mota guztiak egokiak dira. Baina sukaldariak gehienak lean txerri edo erabili txahala. Haragia zertan izan behar freskoa eta kalitatezkoa. txarrak da, aldez aurretik izozte errepikatzen edo bidegabeko biltegiratze jasaten zati bat erosteko. haragi freskoak buruz bere itxura epaitu daiteke. Good azpizuna itzala uniformea extraneous inklusio gabe. hala nola, haragia aurrera ez luke usain jakin bat bere gain, eta duzun unean behar bezala azkar ahalik eta jatorrizko forma berreskuratu du.

To txerri edo behi aktibatuta gehiago mamitsuena, alea zehar da moztu. Prestatu japonieraz haragi Sesamo, soja saltsa eta lurrintsu espezien batera. Batzuetan plater horien konposizioa da administratzen baratxuri, patata, Kalabazin, tipula eta beste barazkiak. haragi egosi zapore honetatik gehiago gainezka bihurtzen da.

kanpai piperrak Aukera

ondoren deskribatzen teknologia dioenez bihurtzen da oso zaporetsua eta nutritiboa platera. osatzen gantz gutxiko behi, eta hainbat barazki barietate ditu. Beraz, adineko eta belaunaldi aproposa da. Japonieraz zaporetsu haragia prestatzeko, behar dituzu:

• 900 g behi mamia.
• Bikote tipula bonbillak.
• 5 Sesamo haziak koilarakada.
• gozoa kanpai piperrak pare.
• ½ plug aza.
• Soja saltsa, ur mineral carbonated eta landare olioa.

prozesuaren deskribapena

teknologia oso erraza da haragia eta barazkiak sesamo haziak prestatzen. Baina prozesua hobeto gauean aurretik hasteko. Horretarako garbitu eta film behi araztua zen bolumetriko kazola batean jarri, bota ur mineral carbonated eta zortzi orduz utzi. Denbora honen ondoren, erabili eta botatzeko eskuoihalak obsushivayut haragia eta ale zehar ebaki zerrendatan finetan. Ondoren behi zabaldu zartagin bero bat landare-olioa eta soja saltsa eta frijituak kopuru txiki bat greased orrian.

Behin haragia pieza azalera browned dira, tipula eraztunak gehitu dute. Minutu pare baten ondoren Sesamo haziak bidaltzeko. Ia berehala pan sartu haziak erreak haragi tipula ondoren gehitu txikituta kanpai piperrak. Ia berehala, ia amaituta behi zabaldu thinly birrindu aza eta, zain denean bigun bihurtzen da ondoren. Zerbitzatu plater hau beroa. osagarri patata egosiak bezala normalean erabiltzen.

Kalabazin duten aldaera

Errezeta hau nahiko azkar izan daiteke eta arazoak gehiegi gabe bazkari gozoak eta Sagarna bat egin. Familia-bazkaria eta afaria aukera handi bat izan daiteke. Baina japonieraz haragi honek barazkiekin parte aurkeztuko alkohol pixka bat, ez da desiragarria haur txikiak emateko. Izan dadin, behar izango duzu:

• behi kilo bat.
• 5 patatak.
• 3 Kalabazin gaztea.
• 170 ml soja saltsa.
• Bikote azukre koilarakada.
• 50 vodka (sake) mililitro.
• gatz koilaratxo.
• 3 baratxuri ale.
• koilarakada sesamo haziak pare bat.
• piperbeltz pixka bat.

ekintzen sekuentzia

garbitu eta obsushennoe Haragia, aleak zehar xerra luzeak moztu. Ondoren, zartagin preheated bat landare-olio kopuru txiki bat, eta frijitu gorritu arte greased ere bidaliko. Browned piezak gatza batzuk gehitu eta piperra eta azukrea bota. Ondoren soja saltsa eta onerako bota zuten.

Kalabazin txikituta eta baratxuri xehatu - alkohola hedatzea honako bat zartagin patata kubo, eta bost minutu geroago. Pot tapa batekin estali eta utzi gutxieneko sute batean prestatzeko. Ordu erregosia Japoniako soja saltsa erdi Sesamo botata ondoren eta bost minutu beranduago sukalde kendu zen. Zerbitzatu plater hau pepino freskoa xerra izan daiteke.

azenarioak eta jogurt Aukera

original ekialdeko sukaldaritza plater hau ezohiko modu nahiko egosi. Beraz, errezeta hau izango da, zalantzarik zure familia edo lagunak harritu nahi dutenentzat helegitea. Japoniako aldez aurretik haragi itxura, behar duzu zure esku behar duzun guztia kontuan hartuz gero dadin. Kasu honetan, behar izango duzu:

• 400 txerri lean gramo.
• 500 jogurtak mililitro.
• baratxuri ale pare bat.
• soda gozogintza (diapositibak gabe) koilaratxo.
• arrautza pare bat.
• Batez azenarioa.
• Patata txiki pare bat.
• Onion bonbilla.
• Salt, irina, espezieak eta landare-olioa.

sukaldaritza algoritmoa

Garbitu eta zatituta haragi obsushennoe zentimetro kubo eta alboko kendu. Aparteko ontzi batean, konbinatu jogurt, freskagarriak, arrautzak, eta gatza. Ez da, gainera isurtzen sifted irina. Ondorioz, nahikoa arrautza, koherentzia eta horietatik zer da fritters frijitzeko egokia antzekoa da izan behar duzu.

ondorioz masa ere gehitu txikituta baratxuri eta txerri txikituta. Badira ere arautuko aurrez birrinduta barazkiak. irabiatu eta koilara onak beroa landare-oliotan bidali. haragia parrillan tipula prestatzen alde bakoitzean minutu batzuk zartagin batean.

jengibrea Aldaera

beheko errezeta lortzen dioenez gainezka minak usain txerri oso biguna eta zaporetsua da. It teknologia oso erraza prestatzen ari da. Beraz, lan honekin erraz maneiatu nork ez du zehatz sukaldaritzako trebetasunak edozein hasiberri. bere etxeko hearty haragia elikatzeko Japoniako aldez aurretik dendan joan eta beharrezko osagai guztiak erosi. Zure eskura izango dituzu:

• Koilaratxo lehortu baratxuri.
• txerri azpizuna libra bat.
• azukre koilaratxo bat.
• 5 Art. l. soja-saltsa.
• almidoia koilarakada.
• Landare-olioa.
• Koilaratxo beheko martorri.
• 1 h. L. jengibrea lehorrak.

prestaketa teknologia

Txerri garbitu ondo tepid iturriko ur korronte baten azpian, wiped bat botatzeko sukaldean toailak lehor eta gutxi gorabehera buruz lodiera bera eta zentimetro erdi bat pieza moztu. Haragia gero itzulbiratu plastikozko estali eta arin beat off mailu berezi batekin.

Aparteko piala batean konektatzeko martorri, baratxuri, jengibrea eta azukrea. Hori guztia pour soja saltsa eta gutxi astintzea arrunt bidegurutze bat. ondorioz marinade hautsi-off txerri-zatiak kobratuko da eta horiek ez gutxiago utziko hiru ordu baino. Ahal izanez gero, haragi saltsa gau honetan gezurra luke. Denbora horretan, ez ikasten du bakarrik ona busti lurrean espezien usain, baina baita gehiago merezitako bihurtu.

Marinatuak txerri zabaldu beroa zartagin batean, behetik horietatik ez da jada edozein landare-olio pixka bat, eta minutu batzuetan, eta alde bakoitzean frijitu. Browned pieza bero kendu eta letxuga forratutako plaka laua eder jartzen zen. Zerbitzatu haragia besterik beroa. Ondo doa ia edozein bigarren plater. Baina txerri maizago marinatuak errea japonieraz egosia, aleak crumbly luze arroza, patata egosia eta sasoiko barazki freskoak lagunduta.