Egosia etxean txistorra: urrats bat urrats errezeta

Askok ezin imajinatu gosaria osoa goxoa gabe txistorra ogitarteko. Pena bakarra da elikagaien industria modernoa egiten ezer atera, baina haragia. Honela, fabrikatzaileak dirua aurrezteko, ez euren bezeroei buruz zaintzen saiatzen ari da. modu Egoera honetan The egosi daitezke saltxitxak etxean. Zenbat eta gehiago hain erraz prestatzeko, eta are ez delako da dieta errezeta.

Oilasko txistorra

gustu eta krematsua ham natural adabaki txistorra gozoa hau ez da bakarrik gosaldu gain handi bat da, baina jai taula dekorazioa izango. Eta zalantzarik ez du apala "hautsa" izan aldean izan. Baina garrantzitsuena, errazagoa uste baino egosten dela. zailena, agian, ez du pixka bat jan aurretik.

Osagaiak

Beraz, zer dira beharrezko produktuak etxean egosi txistorra lortzeko. Lehenik eta behin, da, jakina, 500 oilasko gramo. Are gehiago oraindik 200 urdaiazpiko egosiak, oilasko proteina 2, 2 almidoia koilarakada, 300% 20 krema, gatza ml gramo behar, ongailuak eta espezieak dastatzeko. Posible da oilasko, piperra, piperrautsa eta muskatua for amaitua nahasketa erabiltzeko. zerbait ez badu nahi edo ez da eskuragarri, beti hartu ahal beste aromak edo horiek gabe egin ahal izateko. Edonola ere, gozoak egosi etxean txistorra bat lortuko duzu.

Step urrats errezeta

irabiagailuan edo prozesadorea erabiliz, txuleta, oilasko baratxuri ale batekin, pixkanaka proteinak eta krema gehituz. Garrantzitsua da masa sendotasuna duten antza haragi saltsa. Zoritxarrez, hori zaila da haragi Grinder bat lortzeko. eskuan beste tresna ez bada, haragia 3-4 sare oso fin bat pasatzen.

masa homogeneoa honetan, gehitu gatza eta espeziak dastatzeko. Relleno zertxobait gazia izan behar du, beraz, amaitutako txistorra ez du aktibatuta gehiegi freskoa. Ondoren sartu almidoia eta nahastu. Amaieran, gehitu diced urdaiazpikoa eta berriro nahastu. Jarri paperarekin edo mahuka on masa indartsua dela (erdi bider) eta, ogi handi bat osatzeko eta biltzeko bai. Txistorra 2 plastikozko poltsak tolestu, bi muturretan, baita arrastatu haria lotzeko hainbat lekutan.

Manteo ogi zartagin batean ura eta irakiten askorekin irakiten baxuetan 30-40 minutuz. parrillan jarri eta utzi cool eta gero gorde hozkailuan 6-8 orduz, ondoren, gauez jaten. Hemen eta prest egosi etxean txistorra kilo bat inguru pisatzen.

Dieta untxi txistorra

Untxia haragi dieta bat jotzen da. Badira ia ez gantz, baina erraz digestible proteina asko da. Gainera, oso gutxitan alergia erreakzio bat eragiten du. It haurra janaria barne gomendatzen da. Jakina, untxia bihurtzen da oso zaporetsua egosi etxean txistorra.

Beraz, 1 medium untxi bat oilo txiki arrautza, 2 esne lehorra edo krema, hiruhileko gatza eta azukrea, erramu hosto, intxaur muskatua eta beste espezien koilarakada txiki bat, nahi den bezala koilarakada behar duzu.

prestaketa

Lehen haragi guztiak kendu, dauden gantz barne, untxia behar duzu. desiragarria kontu handiz hura egitea, edozein pieza izango txistorra sartu delako sartzen. Agian hau zailena parte da. Ondoren egosia etxeko prest errazagoa lortzean txistorra. Xerra gainditu 3 aldiz haragi Grinder edo Shredder erabiltzen sare oso fin baten bidez.

To ondorioz masa da arrautza, esne hautsa, gatza, azukrea, intxaur muskatua eta beste espezien gehitu. Ez espezien skimp, amaitutako txistorra zaporea emango dute. Mugitu ondo eta Relleno gehiegi lodi izan badu, izotza ur koilara bat gehitu. Bestela, txistorra gogorra eta lehorra lortuko. bilduta itzulbiratu plastikozko eta 12 orduz hozkailu batean retracts. Denbora horretan, Relleno espezien usain lodiagoak eta engorged bihurtzen da.

Hurrengoa, zabaldu mahai gainean film, bere Relleno jarri indartsua dela, txistorra forma emanez, biltzeko bai eta gorbata bai hari lodi batekin amaitzen behar duzu. arruntak hartu dezakezu, eta hainbat aldiz tolestuta. semifinished Produktua erortzen sartu ur pot handi bat gehitzen da erramu hosto. egosi txistorra prestatzen etxean 2 ordu errefluxu at txikiena. Hau oso garrantzitsua da, masa ertzak bero handia dela lehenago irakiten daitekeelako, eta erdian heze izaten.

Produktua da, ondoren pan erabat dago tenperaturan hoztu kenduko da eta ordu 1 bestera hozkailu batean kendu. Bakarrik orain saiatu dezakezu. Jakina, hau oso zaporetsua etxean egosi txistorra bat da. Errezeta, bide batez, dietak gehien (adibidez Mirimanova eta Dyukanu) egokia. txistorra zati bat gozatu ahal izango da, nahiz eta ume bat. Amak ez dute, eta soja gehigarri kimikoen edukiari kezkatu.

Jakina, ugaritasuna garaian, erraz erosi ahal izango duzu, edozein produktu, batez ere, hestebeteak. Baina etxean beti gehiago gozoa eta freskoa. Nahiz saltxitxak horiek ez dira ezaugarria arrosa erosi kolorea dute, izan ere, ez dutela kolore clip gehitzeko.