Da thermophilic legamiarekin beldur? hiltzailea produktuen mito berriak

adineko pertsonen ondo gogoratzen food buruzko beldurrezko istorioak jaiotza. Bakarrik ez gara beldur?! Azukrea eta gatza - eta "zuria" heriotza. Gurina txarra da - guztiak elkarrekin joan margarina da. Hala ere, berriz, besteak beste, "asaldura" justifikatu ziren, janari gutxi dagoelako.

Baina gaur egun askotan horrelako zerbait entzuteko. Adibidez, ez hain aspaldi disgrace thermophilic legamiarekin pozik. haiei buruzko Beldurrezko ipuinak soinua nahiko konbentzitzen eta ikaskide batez emozional bat harritu ahal izan beharko luke. Internet pisua honi buruzko artikuluak, beraz, produktu mota honetako puntu nagusiak jaso behar izan nuen. Egile gehienak arabera, thermophilic legamiarekin minbizia zelula hazkuntza aldeko giroa sortu. handitu dute bolumenaren erdia. Hazi, nolabait esateko, jauzi eta mugetatik kanpo.

alkoholak The hartziduran sortzen dira, eta horrek pozoia gorputz barruan. Horrelako patogeno ingurumena - bakteriak eta germenak grazia bat. merkatuan eskuragarri legamiarekin ogi baten erabilera mehatxatzen inmunitatea, baita jarduera fisiko eta psikikoa jaitsi guztion.

uste dugu idatzi ziren gero, Errusiako biztanleriaren aspalditik izan hilko edo hondatzen. guri elikadura dozena bat urte baino muck honek gehiago egin ondoren. terrible horiek "bizirik" neistreblyaemye legamiarekin zure hesteak ibiliko dela, zentzu guztietan, bere flora suntsitu imajinatzea da. Zer On gauza horiek nahasgarria oinarritzen da?

Denbora luzez gizadiaren gozogintza erabili ditu eta brewing hopped muztioaren. Nahiko duela gutxi, 20an mendearen erdian, eta industri produkzioa, zeinean sourdough erabili zen garatutako teknologia legamiak inprimaki kontzentratua. It da ohiko dagoela iruditzen zait. Horrelako ogia, zein okina en legamia erabiltzen, jaten dugu, ez da lehen dozena bat urte. Baina artikulu batzuk egileek uste baduzu, thermophilic legamiarekin gurekin inposatutako ziren bakarrik 1974. Nork eta zergatik egin zen, historia isilik dago.

Baina bere iturri batzuk, (itxuraz sekretua oso handia) da Lenin Liburutegia gordetako aipatzen artikuluetan errugabetasuna frogatzeko. Ustez, bere detektatzeko Russian biologoak ondoren izan zen eta bere ikerketa hasi. Narrazio gehiago dagoeneko zientzialari autoritate erreferentzia eginez gertatzen da.

Bereziki thermophilic legamia baten istorioa ikusgarria da tokietako teknologia prestaketa da entzun elikagai ertaineko haiek hazten ari da. Gogoratzen penizilina hori - hartzitutako oilasko salda (hau da, ustel hazi onddo bat cadaveric pozoia), baina horrek ez du esan zion medikuntza bat izatetik. Hala ere, hau arrazoibide batekin ohiko etxekoandrea liberal arteen hezkuntza. Eta orain denbora argitzeko bilatzeko adituek da.

elikagaien ekoizpena edozein teknologia ondo jakitun dagoela "legamia bakteriak" ez da, eta ezin izango da, legamiarekin delako - moldeak ere.
Errusiako biologo 1937an V.A.Nikolaev frogatu legamiarekin ogia eta hop eduki S. cerevisiae mota bat. Makila edo ogi tenperatura erdigunean gozogintza Noiz iristen 95 º C. baldintza horietan bideragarria ez mikroorganismoen zati txiki bat baino ez da.

Horrez gain, hartzidura gorputzean prozesuak zein diren oxidazio gai edozein produktu eragiten. patatak, azukrea, jogurt, kvass, sagarrak, mahatsa, aranak da. Ados, ogia kuota hemen ez da handia.

Gainera, biologoak ziurtatzen digu giza gut legamiarekin hori agertu dira dagoeneko eta ez zuen inolako patologikoa aldaketak eragin.

Izan ere, "thermophilic legamia" eta deiturikoak kalte epe okolonauchnym hori sortu zen jendea, mikrobiologia smyslyaschie gutxirekin baina ezer ziren. Edozein sentsazio Eta "albiste ona" Interneten zabaldu honetan bezala, balitz bezala, hegoak, espekulazioa eta benetako adibide masa bat eskuratu du.
Guztiei hau beharrezkoa? off asmatu duzu beren ogia irabazten duten edukiak beren guneak esker kabiarra dituztenei bada, fabrikatzaile daude oraindik. Kontuan izan erosleak ez ezin ogia, zein gehitu "thermophilic legamia" bereizteko edo hop altchagarri beste bat non ez da.

irakurle naizen ulertzen espero dut. Bide batez, epailearen prozesua teknologiaren egiaztapena ere, oso gutxitan interesa. Beraz, ohiko ogia arriskuei buruz argitalpen mota guztiak eragindako kontsumo izua estela, adiskideak batzuetan arrakastaz saldu digu exorbitant prezio produktua bera beste izen batekin.