Cook etxeko marrubi marmelada

Seguruenik, ez bat behar du nola bihurtzen da gozoa eta lurrintsu jam marrubiak batetik kontatzeko. goxoa gozo hau tea edo, besterik krepe, muffins, freskoa ogia erroiluak gain gisa zerbitzatuko daiteke. batera bakea dezakezu marrubi marmelada tarts eta buns. Jakina, gaur egun, auto-ilarak hainbat dendan erosi ahal izango dira, baina askoz gozoagoa izango da wonderful postre hau euren kabuz prestatu bada, nahiko erraza da batez ere.

Klasiko marrubi marmelada honela prestatu. garbitu fruitu kilo bakoitzeko behar azukre kopuru bera hartu. Esperientziadun azafata ezagutzen jam onena dela fruitu dira, tamaina txikiagoa azkeneko uzta lortzen da, baina gozo eta lurrinez.

prestatze-gozoa prestatzeko behar diren tresna bereziak. Orain arte, helburu horiek erabiltzen kobrea arroa, baina gaur egun ez dira platerak, esaterako, ez dira guztiak. Bestela, pot baxua erabili daiteke beheko zabal batekin.

Prestatu baia. Lehenik eta behin, arretaz garbitu marrubiak behar duzu. hau, mota egiteko ur arroa sakon batean, eta gero bota atzera fruitu zati txiki bat eta irabiatu poliki-poliki bere eskuekin. Sand eta zikinkeria, ziren fruitu on bada, arroaren beheko konformatu. garbitzen marrubiak garbitzeko behar After (kendu sepalo) eta ordenatu zimur eta unripe berrian. paper eskuoihalak Orain arautuko garbitu baia pixka bat lehortu dadin.

Amaitu marrubiak gehitu igo irakiten dagoen ontzi batean eta azukre beteko. 10-12 orduz utzi - zein denbora-zukua kopuru nahikoa zehar. beste gauza bat eta egosi ziropa azukre-kopurua eta ur kopa bat egin dezakezu, eta, ondoren, bota atzera fruitu eskuilatzea.

To marrubi marmelada aktibatuta eder eta berrian beren forma atxiki, desiragarria da jam egiteko hainbat fasetan. Zehar lehen sukaldaritza egosi behar dira, etorkizunean postrea hamar minutuz, eta gero kendu zartagina beroa eta 8-10 orduz utzi, garbi eskuoihal batekin goian estaltzeko. Ondoren, errepikatu eragiketa bi edo hiru aldiz, lurrinez jaki jarriz bigundu arte.

marrubiak batetik jam egosten dezakezu beste modu bat. Horretarako, kilogramo bakoitzeko fruitu kilo bat azukre erdia eta bi ur edalontziak hartu. azukre eta esan irakiten likidoa ziropa, eta bertan, sukaldaritza amaieran Pour prestatutako marrubiak kantitatea. Ondoren platerak jarri dugu su gainean, jam ekarri irakiten bat eta berehala bero kendu. Hamabost minutu geroago, berriz ere edukiontzi itzuliko gara plaka, berriro berriro irakiten bat ekarri eta kendu, Brew emanez hamabost minutuz. Errepikatu bost aldiz, eta ondoren hartu bitsadera eta zehaztasunez fruitu almibarretan ateratzeko, horiek ezarri banku garbi eta lehor batean (hobeto 0,5 tara hartu - 0,75 litro). Gainerako jam zati likidoa berriro, sukalde gainean jarri eta hamabost minutu simmer. Ondoren pour beroa ziropa fruitu banku eta roll edukiontzi. Overturn poteak eta jartzea manta batean hozten dute arte. antzeko errezeta egosi daiteke marmelada eta basoko marrubiak.

Eta hemen da, bost minutuko postre bat prestatu ahal izango duzu. Errezeta hau abantaila da fruitu hori bero-tratamendu labur bat dira, beraz, jam ikuspegi eder bat bihurtzen da, eta bitaminak dira hobeto mantenduta.

prestatutako fruitu kilo bakoitzeko lau zortzi gramo azukre batetik hartu behar. zure gustura nabigatzeko behar duzu. gozoa hortz A - jarri harea gehienezko tasa orrian. Nahiago gutxiago gozoa aukera - sypte azukre gutxiago.

Prestatu fruitu azukrea bete eta plater bidali erdi amaituta jam baten produktua hozkailuan hamabi orduz. Gero, sua pelbisa jarri genuen, pisua ekarri irakiten eta jarraitzeko bost minutu irakiten, astiro-astiro aparra kendu. Ondoren marrubi marmelada isurtzen poteak esterilizatu eta zigilatu horiek. Jarrai amazingly Postre hau hozkailuan edo sotoan hobea da.